Desde SelectaSur estamos buscando** un/a Cocinero/a** para un emblemático bar de tapas con más de 70 años de historia, ubicado en pleno corazón de la Barceloneta y con dos locales en funcionamiento. Se trata de una cocina con producto fresco, platos tradicionales de la gastronomía catalana y española, y un equipo estable que combina buen ambiente con mucho ritmo. Funciones: - Elaboración de guisos y mise en place desde las 7:00h de la mañana (el servicio comienza a las 12:00h). - Preparación de tapas tradicionales y platos de cocina catalana y española. - Control de temperaturas, conservación adecuada de alimentos y cumplimiento de normativas sanitarias. - Organización y limpieza de la cocina. - Trabajo conjunto con la Jefa de Cocina y Dirección, aportando orden, ritmo y responsabilidad. - Posible elaboración de postres caseros (se valorará positivamente). ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 5 años como cocinero/a. - Dominio de tapas tradicionales y cocina catalana/española. - Capacidad para trabajar de forma autónoma durante las mañanas realizando la preparación de los platos. - Conocimiento de escandallos, trazabilidad y puntos de cocción del pescado fresco. - Idioma: Castellano imprescindible. Se valorará el uso del catalán. - Persona organizada, limpia, proactiva y con espíritu de equipo. - Se valorará experiencia en platos tradicionales como caracoles, carrillera, cap i pota, albóndigas caseras, etc. ** Beneficios:** - Contrato indefinido y jornada completa. - Incorporación inmediata. - Horario de 7:00 a 15:00 h - Descanso fijo martes y miércoles. - Salario: - Vacaciones: 22 días hábiles (30 días naturales) - Formarás parte de un equipo de cocina compuesto por 13 profesionales entre los dos turnos y locales. Si te apasiona la cocina tradicional y te gusta trabajar con buen producto, en un entorno dinámico y con historia, esta puede ser tu oportunidad. ¡Inscríbete a continuación!
Arquitecto/a técnico o aparejador/a para DIRECCIÓN DE OBRAS con experiencia demostrable la Rehabilitación y Licitaciones, para dirección de varias obras al mismo tiempo, realización de visitas, elaboración de presupuestos, certificaciones, control de obras, solicitud de presupuestos de materiales, compras, planning de obra, control y gestión de documentos, personal, materiales, herramientas y proveedores. Se requieren conocimientos avanzados de rehabilitación y reformas, así como de licitaciones de obra pública, saber planificar y gestionar los recursos y el personal en obra. El candidato debe tener experiencia en el control y GESTIÓN DE LA OBRA DE MANERA AUTÓNOMA, y debe ser capaz de asumir las responsabilidades propias de su cargo. Buscamos a una persona: - Proactiva, resolutiva y eficaz - Responsable, seria y puntual - Disciplinada y muy organizada - Capaz de trabajar de manera autónoma - Amable, con dotes comunicativas, empática, respetuosa y discreta. - Debe poseer o conocer como mínimo: - Ingeniería Técnica o Superior, Licenciatura o Grado en ARQUITECTURA, ARQUITECTURA TÉCNICA o INGENIERIA DE LA EDIFICACIÓN. - Experiencia en Rehabilitación de más de 5 años. - Catalán y Español - Inglés básico - Carnet de conducir. Preferiblemente MOTOCICLETA. Se le proporcionará una honda sh 125. - Conocer muy bien la ciudad de Barcelona (calles, barrios, su arquitectura, problemas estructurales, ayudas que se conceden, etc.) ¿Qué ofrecemos? - Un puesto que puede convertirse en fijo y crecer dentro de la empresa. - Un salario acorde con el mercado, revisable en el futuro, de acuerdo a la valía del profesional. - Un muy buen horario de trabajo: de 8-13 horas y de 14-17.30 horas de L-J y viernes de 8-14 horas. - Los gastos de transporte durante la jornada laboral en el desempeño del trabajo. - Teléfono de empresa. - Posibilidad de incluirse en la póliza de salud con SANITAS. - Formar parte de una empresa consolidada en pleno crecimiento.