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  • ¡PROXIMA APERTURA! Segundo/a de cocina
    ¡PROXIMA APERTURA! Segundo/a de cocina
    2 days ago
    €22000 yearly
    Full-time
    L'Eixample, València

    En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. 🎯 Creamos espacios donde nuestros cliente/as se sienten bienvenidos/as y cuidados/as. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. 👉 Queremos líderes de cocina que sientan y transmitan respeto por el producto que trabajamos y por los procesos establecidos. 👉Personas que busquen crecer y sientan el proyecto como propio. Si tú también crees que el éxito se cocina en equipo y que los pequeños detalles marcan la diferencia… ¡este es tu sitio! ¿Cuáles serán tus funciones? ✔ Coordinarás el servicio junto al Jefe/a de Cocina (Kitchen Manager), garantizando orden y ritmo en el pase. ✔ Supervisarás las tareas de producción, mise en place y emplatado con criterio y exigencia. ✔Apoyarás en la gestión de inventario, control de mermas y pedidos diarios. ✔ Asegurarás el cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✔ Formarás y acompañarás a ayudantes y cocineros/as durante el turno. ✔ Serás referente operativo en ausencia del/la Jefe/a de cocina. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido a 40 horas semanales. ✔ Salario 22.000€ brutos anuales ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Formar parte de un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Requisitos ✨ Al menos 1 año de experiencia liderando cocinas operativas. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. 🔝 Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

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  • Director/a de Restaurante Valencia
    Director/a de Restaurante Valencia
    3 days ago
    €26000–€30000 yearly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Más de 3 años de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

    Immediate start!
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  • Director/a de Restaurante – Valencia
    Director/a de Restaurante – Valencia
    3 days ago
    €28000–€36000 yearly
    Full-time
    Valencia

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

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  • Barista 30h – Turnos rotativos - Valencia: Zona Ciutat Vella
    Barista 30h – Turnos rotativos - Valencia: Zona Ciutat Vella
    5 days ago
    €1220 monthly
    Part-time
    Ciutat Vella, València

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Barista para incorporarse a Honest Greens en Valencia. El contrato es de 30 horas semanales con turnos rotativos. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades: • Preparar bebidas de café y otras bebidas calientes y frías siguiendo los estándares Honest Greens., • Atender y brindar una experiencia amable, rápida y cercana a nuestros clientes., • Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad., • Participar en la recepción y almacenamiento adecuado de los productos., • Contribuir activamente a crear un ambiente positivo y saludable para compañeros y clientes. Requisitos: • Deseable experiencia previa como barista en cafeterías., • Conocimiento de latte art y preparación de cafés, bebidas calientes y frías., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Español alto o nativo e inglés intermedio (otros idiomas serán valorados). Qué ofrecemos: • Contrato: indefinido, • Jornada: 30h semanales, • Salario: € 1.220 euros brutos mensuales, • Turnos: rotativos, • Extras: festivos, nocturnidades y horas complementarias. Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

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  • Camarero/a de Barra – Bartender
    Camarero/a de Barra – Bartender
    12 days ago
    €8–€11 hourly
    Full-time
    El Pla del Real, València

    Buscamos camarero/a de barra – bartender polivalente para unirse a nuestro equipo en un bar–restaurante de nueva apertura con un ambiente joven, animado y lleno de energía. El local estará ubicado en una de las zonas más vibrantes de Valencia, rodeado de terrazas, estudiantes, público local y visitantes internacionales. Nuestro concepto combina cervezas, coctelería, deporte en directo y música en vivo, creando un espacio donde la comida, las bebidas y el buen ambiente van de la mano. La apertura está prevista para febrero y queremos formar un equipo desde cero, con personas con actitud, ritmo y ganas de crecer dentro de un proyecto nuevo desde el primer día. Si te gusta el trato con la gente, disfrutas de los entornos dinámicos y te motiva ser parte del nacimiento de algo grande, este es tu sitio 🍻🎶⚽ 🔹 ¿Qué harás? • Atención directa al cliente en barra y sala, • Preparación y servicio de bebidas, cervezas y cócteles, • Uso de bandeja, • Toma de comandas, • Cobro y gestión básica de pedidos, • Mantener la barra y zona de trabajo limpia y organizada, • Apoyo al equipo durante eventos deportivos y música en vivo, • Garantizar una experiencia divertida y de calidad para los clientes 🔹 Requisitos • Experiencia mínima de 1 año como camarero/a o bartender, • Perfil polivalente, activo y resolutivo, • Idiomas: español e inglés (imprescindibles), • Buenas habilidades comunicativas y orientación al cliente, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Disponibilidad horaria (turnos rotativos) 🔹 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada flexible: completa, parcial o por turnos, • Propinas, • Hasta 50% de descuento en comida y bebida, • Ambiente de trabajo joven, moderno y con buen rollo, • Estabilidad laboral en un proyecto consolidado Si te apasiona la hostelería, disfrutas del ambiente social y buscas un lugar donde sentirte parte del equipo, queremos conocerte 🍹⚽🎶

    No experience
    Easy apply
  • Camarero/a
    Camarero/a
    12 days ago
    €19000–€20000 yearly
    Full-time
    Poblados Marítimos, València

    Buscamos el alma de nuestro restaurante en Valencia Casa Pescadores, con su local a pie de playa en Valencia, lleva meses ofreciendo experiencias gastronómicas únicas, y queremos seguir creciendo contigo. Buscamos profesionales con pasión por la hostelería para reforzar nuestro equipo y seguir haciendo de cada visita algo especial. Nuestro concepto sigue siendo el mismo: calidad del producto, una espectacular parrilla y cocina fresca, de temporada, combinadas con un servicio de sala excepcional. Por eso buscamos al “camarero de toda la vida”: alguien que no solo sirva mesas, sino que cree experiencias, sepa leer al cliente y disfrute de su trabajo cada día. Si te apasiona el trato con las personas y la hostelería está en tus venas ¡te estamos buscando! En Casa Pescadores llevamos meses creando experiencias gastronómicas únicas. Nuestro concepto es claro: Producto de máxima calidad, una espectacular parrilla, cocina fresca y de temporada, y un servicio de sala que marque la diferencia. Creemos en el “camarero de toda la vida”: Profesionales que no solo sirven mesas, sino que crean momentos, conectan con el cliente y entienden que el servicio es parte esencial de la experiencia. Por eso, no buscamos un simple camarero/a. Buscamos a quien quiera convertirse en el alma de nuestro restaurante. ¿Qué buscamos? • Profesional de sala, dinámico/a y extrovertido/a, • Experiencia mínima de 2 años en sala., • Español fluido e inglés., • Manejo de comandero (PDA). Plus que nos encantará • Capacidad para recomendar vinos., • Conocimientos básicos de coctelería., • Experiencia con CoverManager., • Saber desespinar pescado. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato estable – 24h semanales, • Incorporación inmediata, • Restaurante a pie de playa en Valencia, • Equipo profesional y buen ambiente, • Salario según experiencia Si crees que un buen servicio puede convertir una comida en una experiencia…este es tu sitio.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    18 days ago
    €10.5–€11.45 hourly
    Part-time
    El Pla del Real, València

    Buscamos cocinero/a polivalente para unirse a nuestro equipo en un bar-restaurante de nueva apertura con un ambiente joven, animado y lleno de energía. El local estará ubicado en una de las zonas más vibrantes de Valencia, rodeado de terrazas, estudiantes, público local y visitantes internacionales. Nuestro concepto combina cervezas, coctelería, deporte en directo y música en vivo, creando un espacio donde la comida, las bebidas y el buen ambiente van de la mano. La apertura está prevista para febrero y queremos formar un equipo desde cero, con personas con actitud, ritmo y ganas de crecer dentro de un proyecto nuevo desde el primer día. Si te apasiona la cocina, disfrutas de los entornos dinámicos y te motiva ser parte del nacimiento de algo grande, este es tu sitio 🍳🎶⚽​ 🔹 ¿Qué harás? • Preparar y elaborar los platos de nuestra carta, asegurando calidad, sabor y presentación., • Control de stock (FIFO), preparación de pedidos y emplatado en tiempos óptimos, • Cumplir normas APPCC, higiene y seguridad alimentaria, • Mantener la cocina limpia, ordenada y lista para picos de servicio, • Garantizar platos de calidad con presentación atractiva para una experiencia top 🔹 Requisitos • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en restaurantes a la carta, bares o cafeterías, • Perfil polivalente, activo y resolutivo en cocina, • Idiomas: inglés valorable, • Buenas habilidades de organización y orientación al detalle, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Disponibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana incluidos) 🔹 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido tras prueba, • Jornada flexible: completa, parcial o por turnos, • Propinas + salario competitivo (1.500-1.800€ brutos/mes según experiencia), • Hasta 50% de descuento en comida y bebida, • Ambiente de trabajo joven, moderno y con buen rollo, • Estabilidad laboral en un proyecto consolidado con formación continua, • Si te apasiona la hostelería, disfrutas del ritmo en cocina y buscas un lugar donde sentirte parte del equipo, ¡queremos conocerte! 🍔​

    Easy apply
  • Jefe/a de sala
    Jefe/a de sala
    2 months ago
    €1600–€2500 monthly
    Full-time
    Camins al Grau, València

    ¡Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo! Si te encanta la hostelería, buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. En Zazú, la pasión por la gastronomía y la atención al detalle son lo que nos distingue, queremos que cada cliente disfrute de un servicio de calidad y una experiencia única, ofreciendo una carta inspirada en los sabores del mundo, fusionando la cocina internacional con los tradicionales sabores de Valencia. Valoramos el trabajo en equipo y la creatividad y por ello, precisamos incorporar un/una JEFE/A DE SALA para unirse a un nuevo proyecto del grupo en Valencia. La persona seleccionada se encargará de liderar y motivar al equipo de sala, con el propósito de generar un ambiente positivo y colaborativo; se encargará de coordinar y realizar los horarios del personal, así como las vacaciones junto con RRHH. Será la persona encargada de formar al personal a su cargo en sus respectivas funciones y realizará una evaluación continua para optimizar el servicio. Asimismo, se encargará de realizar los pedidos e inventarios del local para garantizar un buen funcionamiento del mismo. La persona que buscamos debe ser una persona carismática, con don de gentes muy enfocada a la atención al cliente, con una amplia experiencia gestionando locales con altos volúmenes de comensales y que comparta nuestros valores. Ofrecemos: • Contrato indefinido con proyección de crecimiento., • Horario flexible para poder conciliar con la vida personal., • Salario competitivo con incentivos por consecución de objetivos., • Compensación de festivos y otros beneficios. ¡Si cumples los requisitos no dudes en inscribirte!

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