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ENCARGADO/A DE LOCAL – NUEVA APERTURA EN SAN SEBASTIÁN En Victoria Eugenia Bistró & Club, un nuevo espacio gastronómico y de ocio ubicado en los bajos del emblemático Teatro Victoria Eugenia, buscamos un/a Encargado/a de local para liderar la apertura y gestión diaria de este proyecto único en San Sebastián. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto ambicioso con identidad propia. • Contrato indefinido tras periodo de prueba. • Jornada completa. • Salario competitivo, según valía. • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. • Posibilidad real de crecimiento dentro del grupo. Funciones principales: • Coordinación del equipo de sala y barra. • Supervisión del servicio y atención al cliente, asegurando los más altos estándares. • Gestión de turnos, horarios y control de asistencia (LapsoWork). • Control de stock, recepción de mercancías y pedidos (Haddock + AgoraPos). • Apoyo en la apertura y cierre del local. • Interlocución directa con la dirección. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares. • Perfil resolutivo, organizado y con liderazgo. • Conocimiento de herramientas de gestión (valorable experiencia con AgoraPos, Haddock y LapsoWork). • Idiomas: se valorará positivamente euskera, inglés o francés. • Compromiso, proactividad y pasión por la hostelería. Incorporación: inmediata. Si quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad, el detalle y la experiencia del cliente, ¡te estamos esperando!