¿Eres empresa? Contrata tecnica en candidatos en España
Buscamos una persona seria, responsable, con capacidad para trabajar en equipo. Funciones: Traslado de material técnico para rodajes de ficción. Requisito: Carnet de conducir C + CAP. Trabajo para dias sueltos o por proyecto.
Se busca manicurista / pedicurista con experiencia para salón de belleza en el Barrio de Salamanca. Horario: 4pm a 9 pm de lunes a viernes Sueldo: Convenio más comisiones.
Grupo Quality Air, empresa con más de 20 años de experiencia en el sector de la climatización, busca incorporar Técnicos/as de Mantenimiento y Averías para trabajar en la Comunidad de Madrid. ✅ Funciones: Realización de mantenimientos preventivos y correctivos en equipos de climatización (Splits, cassettes, conductos, VRV, enfriadoras, etc.). Diagnóstico y reparación de averías. Relleno de informes técnicos y seguimiento de intervenciones. 📍 Zona de trabajo: Comunidad de Madrid. 💼 Ofrecemos: Contrato fijo a jornada completa. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. Herramientas y vehículo de empresa (según perfil). Formación continua y apoyo técnico. 🎯 Requisitos: Se valora experiencia previa en mantenimiento y reparación de equipos de climatización. Carné de conducir B. Se valorarán cursos o certificados en climatización, electricidad o similar.
Somos un centro de belleza especializado en manicura rusa y nail art .Buscamos técnico de manicura , pedicura, extensión de uñas , nail art y buena práctica de torno. Incorporación inmediata REQUISITOS: - permiso de trabajo en España - Experiencia mínima dos años , DEMOSTRABLE (realizamos prueba práctica). También valoramos conocimientos: depilación con hilo , lifting de pestañas , higiene facial … Impartiremos una formación gratuita para el perfeccionamiento de técnicas y conocimientos de los protocolos ,siendo útil para el crecimiento laboral personal y necesario para desempeñar las labores en el puesto de trabajo. Horario (40h semanales ) : lunes y martes - 15:00 a 20:00 miércoles y jueves - 10:00 a 20:00 viernes - 11:00 a 20:00 sabados - 10 a 14:00 *2 mañanas libres , sábado por la tarde , domingos y festivos *vacaciones 15 días en verano y 15 días en invierno . Salario : 1400 € + Comision contrato : indefinido
Técnico Manicurista Uñas de gel , acrílicas, semipermanente Técnico en estética Extensión de pestañas. Urge para incorporación inmediata
Somos un grupo empresarial en expansión formado por tres compañías complementarias: Plagas Ibérica: especializada en control inteligente de plagas y soluciones medioambientales. Innoval Capital: empresa de desarrollo inmobiliario y gestión patrimonial. Ciberia: firma de ciberseguridad avanzada, especializada en Threat Hunting e inteligencia digital. Buscamos incorporar un perfil sólido en contabilidad y control financiero, que pueda dar soporte transversal a las tres empresas, ayudándonos a mantener una gestión económica eficiente, fiable y alineada con nuestros objetivos de crecimiento. 🎯 Funciones principales Gestión contable diaria (registro de facturas, bancos, conciliaciones, amortizaciones). Preparación de cierres mensuales y anuales. Coordinación con gestorías externas y asesores fiscales. Control presupuestario de las tres empresas. Análisis de desviaciones y reporting mensual a dirección. Control de tesorería, previsiones y seguimiento de cobros/pagos. Apoyo en la elaboración de planes financieros y modelos de negocio. Implementación de procesos de control interno y mejora administrativa. 👤 Perfil deseado Formación en ADE, Contabilidad, Finanzas o similar. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. Conocimientos sólidos en contabilidad, fiscalidad y control de gestión. Manejo avanzado de Excel y ERPs (valorable Holded, Sage o similar). Capacidad para gestionar múltiples sociedades y adaptarse a entornos dinámicos. Persona autónoma, proactiva, organizada y con atención al detalle. 💼 Ofrecemos Incorporación a un grupo empresarial sólido y en crecimiento. Visibilidad y autonomía en la gestión financiera del grupo. Ambiente joven, innovador y multidisciplinar. Posibilidad de crecimiento profesional a medio plazo. Flexibilidad horaria y modelo híbrido (según perfil). Retribución competitiva según experiencia y valor aportado
Buscamos un/a Técnico/a Superior de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) con las tres especialidades para nuestro SPP en Madrid. ¿Cuáles serían tus funciones? · Identificación y evaluación de riesgos · Proponer las acciones correctoras y preventivas correspondientes. · Determinar las medidas a llevar a cabo. · Desarrollar e impartir formación en materia de seguridad y salud · Realizar los controles periódicos de las condiciones de trabajo · Detectar y analizar las posibles situaciones de emergencia · Definir y catalogar los equipos de protección individual · Organizar y controlar las campañas médicas · Desarrollar la actuación preventiva ¿Qué ofrecemos? - Buen ambiente de trabajo. - Contrato indefinido. - Salario en función de la valía y experiencia aportada. - Centro de trabajo ubicado en Méndez Álvaro (Madrid) Requisitos: -Técnico Superior de Prevención de Riesgos Laborales en las especialidades de Seguridad en el Trabajo, Higiene Industrial y Ergonomía y Psicología Aplicada.. - Experiencia en servicio de prevención en sectores industriales de 2 años mínimo desarrollando funciones similares. - Experiencia en evaluación de riesgos eléctricos, trabajos en altura, espacios confinados, manipulación de cargas, etc. - Disponibilidad para viajar a nivel nacional cuando sea necesario. NERTUS Mantenimiento Ferroviario y Servicios, S.A, somos una empresa del Grupo Siemens y RENFE nacida en 2002 dedicada tanto al mantenimiento y servicios ferroviarios por todo el territorio nacional, como al mantenimiento e ingeniería de señalización e infraestructuras ferroviarias a nivel nacional e internacional. Proporcionamos a nuestros colaboradores un entorno de trabajo seguro y saludable, garantizando la igualdad de oportunidades y la no discriminación por causa alguna.
Buscamos barman / barmaid para restaurante de corte clásico cuya carta se compone especialmente de coctelería clásica. No obstante se valora el conocimiento en coctelería y técnicas actuales.
¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar la ampliación del equipo Horizon, un nuevo restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Cocinero/a talentoso y apasionado, que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. - Seguir las recetas y asegurar la calidad y presentación de los platos servidos. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Apoyar al equipo en la gestión de inventarios y el uso adecuado de los ingredientes. Requisitos : - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y pasión por la cocina saludable. - Interés en el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y mantener la eficiencia bajo presión. Ofrecemos : - La oportunidad de formar parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el inicio. - Un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Buscamos personas con disponibilidad inmediata y completa, si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!
Buscamos equipo joven que busque formar parte de la familia “eMeBe Sandwichbar” para crecer y hacer una proyección a futuro de esta proyecto. Proactividad Conocimiento de cocina Gusto por los sándwiches y la cocina con grandes tecnicas Conocimiento básico de panaderia Carta corta pero con mucha preparación detrás, solo 10 platos en carta. Pasion por hacer las cosas bien y disfrutar del ambiente joven y relajado del equipo
Desde GH Distribución especialistas en venta, asesoramiento y distribución de material de construcción y sistemas SATE, busca incorporar a su equipo un RESPONSABLE DE COMPRAS con una sólida experiencia en el sector de la construcción. Esta función se desarrollará desde nuestra delegación de Pinto, Madrid. Responsabilidades: · Outsorcing de proveedores: responsable de la selección y negociación con proveedores. Mantener contacto con los proveedores. · Realizar seguimientos de KPI’s de calidad y entrega de proveedores. · Registro y supervisión de órdenes de compra (pedidos, albaranes). · Análisis y determinación de stocks mínimos · Resolución de incidencias y canalización de rupturas de stock · Revisión estándares de calidad de los productos. Requisitos: · Experiencia: Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en el sector de la construcción. · Conocimientos Técnicos: Manejo en ERP, especialmente SAGE · Habilidades de Análisis del sector · Fuertes habilidades organizativas y de planificación · Adaptabilidad: Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cambiante. Ofrecemos: Un entorno de trabajo colaborativo en una empresa líder en el sector Equipo de trabajo dinámico y con buen ambiente laboral Jornada completa de lunes a viernes. · Salario competitivo, acorde a tu experiencia y habilidades. Si estás buscando una oportunidad desafiante donde puedas aplicar tu experiencia en compras, GH Distribución es el lugar adecuado para ti. Buscamos ampliar nuestro equipo con personas comprometidas.
Buscamos un/a Técnico/a Auxiliar de Mantenimiento y Reparación para una importante empresa de reprografía que presta servicio a la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Serás parte de un equipo encargado de garantizar el buen funcionamiento del parque de impresoras y equipos multifuncionales ubicados en los campus de Ciudad Universitaria y Somosaguas. FUNCIONES PRINCIPALES Mantenimiento preventivo y correctivo de impresoras y equipos multifuncionales (impresoras, fotocopiadoras, escáneres). Reparación de incidencias comunes: atascos de papel, sustitución de consumibles (tóner, tambor, etc.), limpieza y ajustes técnicos. Soporte básico a usuarios en el uso correcto de las máquinas. Atención al público: asistencia a estudiantes, profesores y personal de la universidad para resolver dudas o incidencias relacionadas con los equipos. Apoyo en tareas de reprografía si fuera necesario (realización de fotocopias, escaneos, etc.). PERFIL REQUERIDO Experiencia previa demostrable en reparación y mantenimiento de impresoras, fotocopiadoras y/o equipos multifuncionales. Habilidad para el trato con el público y buena disposición para resolver incidencias de forma rápida y eficaz. Carnet de conducir y vehículo propio valorable para facilitar desplazamientos entre campus (aunque no imprescindible si se gestiona bien con transporte público). OFRECEMOS Jornada completa de 40 horas semanales. Horario: de lunes a viernes de 09:00 a 18:00 h (con una hora para comer). Ubicación: Universidad Complutense de Madrid (campus de Ciudad Universitaria y Somosaguas). Contrato inicial de un mes con posibilidad real de continuidad e incorporación a plantilla estable del cliente. Salario: 10,18 € bruto/hora.
Buscamos Técnico Manicurista para puesto estable, con una experiencia mínima y demostrable de 3 años que maneje a la perfección manicura rusa, nivelación y técnica de alargamientos, decoraciones Nails Art. Imprescindible documentación en regla. Ofrecernos contrato de 35 horas ampliables, de Lunes a viernes. Sólo que cumpla requisitos
Nails Factory Plenilunio Trabajador/a con experiencia mínimo de un año en manicura, pedicura, acrílico y gel
Grupo de Asociaciones ubicadas en zona DELICIAS necesita incorporar un Técnico Contable Junior. FUNCIONES: Contabilidad de cada una de las Asociaciones integradas en el grupo. Ciclo contable completo. Realización de asientos contables, conciliaciones de cuentas, cierres ejercicio, contabilidad analítica, elaboración y presentación de impuestos (MODELOS 303-390-111-190-115-180-347-349-200-202) y cualquier tarea acorde al perfil requerido. Requisitos: Formación Académica: ADE, CONTABILIDAD, EMPRESARIALES, FP Grado superior Administración y Finanzas o equivalente. Experiencia al menos 2 años en puesto similar. Manejo del paquete Office, Internet y email. Manejo en programas de contabilidad. Se valorará conocimiento en ERP SAGE DESPACHOS. SE OFRECE: Contrato indefinido Salario 19000 € brutos anuales inicialmente Jornada laboral de 9 a 18 h. de lunes a jueves. Viernes de 8 a 15 h. 2 días de presencialidad y 3 de teletrabajo.
En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si eres una persona entusiasta, con experiencia en el sector y ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un contrato indefinido a media jornada en un ambiente de trabajo colaborativo y enriquecedor. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, así como de mantener la cocina organizada y limpia. Si te apasiona la cocina y deseas crecer profesionalmente en un entorno que valora la creatividad y el trabajo en equipo, no dudes en postularte. Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos. - Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido durante el servicio. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y correcto uso. - Apoyar en la creación de nuevos platos y en la mejora de los existentes, aportando ideas creativas al menú. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, demostrando habilidades culinarias. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo adecuado de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo, manteniendo la calma y la eficiencia. - Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar constantemente. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.
Descripción del puesto: Buscamos un/a encargado/a/coordinador/a dinámico/a y con experiencia para liderar nuestro restaurante Tex-Mex dentro de un emocionante centro de ocio y entretenimiento. El candidato/a ideal será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de venta. Responsabilidades: - Supervisión y coordinación del equipo de sala y cocina. - Gestión de inventario y pedidos de suministros. - Atención al cliente y resolución de incidencias. - Elaboración de horarios y gestión de turnos. - Control de la calidad de los alimentos y bebidas. - Implementación de estrategias para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. la coordinación de proveedores y pedidos, escandallos, inventarios, coordinación y supervisión del personal de sala y cocina, la preparación de alimentos, mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo, y asegurarse de cumplir con los estándares de calidad e higiene establecidos. Requisitos: - Experiencia demostrable en gestión de restaurantes, preferiblemente en cocina Tex-Mex, Americana. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Conocimiento de técnicas de gestión de inventario y control de costes. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Carnet de manipulador de alimentos.
En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si eres una persona entusiasta, con experiencia en el sector y ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! El candidato/a seleccionado/a será responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, así como de mantener la cocina organizada y limpia. Ofrecemos un contrato indefinido, con modalidad de trabajo presencial y un horario de media jornada. Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias culinarias memorables para nuestros clientes. Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido. - Asegurar la calidad y presentación de los alimentos servidos. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo en todo momento. - Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina de manera adecuada. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Creatividad y pasión por la cocina. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.
¿Eres un artista culinario con una pasión desbordante por la cocina italiana? El Restaurante Italiano "Baldoria" está en busca de una estrella culinaria, un Chef de Partida que deslumbre a nuestros clientes con su destreza en la elaboración de Antipasti , Primi Piatti y su creatividad para dar forma a auténticas delicias italianas. Requisitos: - Experiencia comprobada como Chef de Partida en cocina italiana - Profundo conocimiento de los ingredientes y técnicas culinarias italianas - Capacidad para liderar la cocina con elegancia y eficiencia - Ojo para el detalle que aporta estética y sabor a cada plato - Resistencia a la presión, destacando en un entorno de alto ritmo - Espíritu de equipo y una pasión inquebrantable por el arte culinario Responsabilidades: - Preparación magistral y cocción de la partida Caliente siguiendo las recetas y estándares elevados del restaurante - Altos estándares de calidad y presentación culinaria - Colaboración activa con el chef principal y el equipo de cocina para garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina - Gestión astuta de las existencias y el inventario de los preciados ingredientes italianos - Limpieza e higiene impecables en la estación de trabajo - Participación entusiasta en el desarrollo de nuevos platos y menús Ofrecemos: - Un entorno culinario extraordinario, donde la creatividad encuentra su lugar - Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades - Salario competitivo, con incentivos por un desempeño excepcional Si tienes la pasión ardiente por la cocina italiana y deseas unirte a nosotros en un restaurante reconocido por su autenticidad, no dudes a postular ;) Solo los mejores candidatos serán parte de nuestro viaje en la creación de experiencias culinarias inolvidables en el Restaurante Baldoria. ¡Buena suerte a todos!
En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y el buen servicio. Si eres una persona entusiasta, con experiencia en el sector y ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! El puesto ofrece un contrato indefinido y la modalidad de trabajo es presencial, con un horario de media jornada. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, así como de mantener la cocina organizada y limpia. Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias memorables para nuestros clientes. Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos. - Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido durante el servicio. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y correcto uso. - Apoyar en la creación de nuevos platos y en la mejora de los existentes, aportando ideas creativas al menú. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, demostrando habilidades culinarias. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo adecuado de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo, manteniendo la calma y la eficiencia. - Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar continuamente. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.
StreetXO, el concepto más audaz y explosivo de Dabiz Muñoz, busca Assistant Bar Manager apasionados/as por la coctelería creativa, con energía y actitud para trabajar en un entorno dinámico donde cada bebida es una experiencia única que complementa nuestra propuesta gastronómica. Responsabilidades 1. Asistir al Jefe de Barra en la preparación y servicio de cócteles de autor y bebidas. 2. Apoyar en la mise en place de la estación de barra. 3. Mantener la barra organizada, limpia y bien abastecida. 4. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor. 5. Colaborar con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido y espectacular. 6. Aprender y crecer en técnicas de coctelería, tanto clásica como creativa. Requisitos 1. Experiencia previa en barra (mínimo 3 años), preferiblemente en entornos de alta demanda o coctelería creativa. 2. Altos conocimientos de mixología y destilados. 3. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. 4. Orientación al detalle. 5. Proactividad, actitud positiva y ganas de formar parte de algo diferente. 6. Nivel alto de inglés. ¿Qué ofrecemos? 1. Formación continua y desarrollo profesional dentro del UniverXO. 2. Promoción interna. 3. Un entorno vibrante, joven y con mucha personalidad. 4. Condiciones competitivas y ambiente de trabajo dinámico. Únete al equipo de StreetXO y sé parte de una propuesta que rompe las reglas y redefine los sabores. ¡Te esperamos!
Nais Factory Móstoles Paseo de Goya, 4 Buscamos manucurista, con experiencia en acrilico y Geils, se valorara extensiones de pestañas. inpercindible persona comprometida.
Por aumento de nuestro equipo , precisamos oficial/a de peluquería con experiencia demostrable dominando todas las técnicas . Color , mechas te decía , recogidos alisados etc… se valorará conocimientos en coloración con plantas Jornada de 22 horas en horario de tarde de martes a viernes y sábados de mañana de 9:30 a 14:00
Se busca Parrillero Profesional con experiencia en Josper – Incorporación inmediata Restaurante especializado en cocina a la brasa y asados premium busca Parrillero Profesional con experiencia demostrable en el manejo de horno/parrilla Josper. Buscamos una persona apasionada por el fuego, con técnica, precisión y respeto por el producto. Requisitos indispensables: Dominio del horno/parrilla Josper (temperaturas, tiempos, tipos de brasa). Experiencia previa en cocina de carnes y asados de alto nivel. Documentación en regla para trabajar en España. Limpieza, orden y respeto por los estándares de cocina profesional. Se ofrece: Incorporación a equipo de cocina consolidado. Buen ambiente de trabajo. Condiciones según experiencia y valía. Ubicación: Madrid, Carabanchel Disponibilidad: Inmediata Interesados enviar CV actualizado y referencias
Preparación de platillos: Cocinar y preparar los alimentos según las recetas y estándares del establecimiento, garantizando calidad y sabor. Planificación del menú: Participar en la planificación y creación del menú, sugiriendo nuevos platillos y mejorando los existentes. Control de calidad: Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su uso y asegurarse de que todos los platillos cumplan con los estándares de presentación y sabor. Manejo de ingredientes: Ensamblar, almacenar y manipular ingredientes y alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión del inventario: Realizar un seguimiento del inventario de cocina, informando sobre suministros necesarios y ayudando en la realización de pedidos de ingredientes. Cumplimiento de normativas: Asegurarse de que se sigan las normativas de salud y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de la cocina: Supervisar la limpieza y mantenimiento del área de cocina y los utensilios utilizados, garantizando un ambiente de trabajo seguro y limpio. Capacitación del personal: Formar y entrenar a nuevos miembros del equipo en las técnicas de cocina y en el uso correcto de los equipos. Resolución de problemas: Manejar situaciones inesperadas en la cocina, como cambios en los pedidos o problemas con el equipo, asegurando que el servicio se mantenga fluido.
Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran 1. Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. 2. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. 3. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. 4. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. 5. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos 6. Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC 7. Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. 8. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.