Cocinero/a - Cuenca
3 days ago
Cuenca
Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en la zona de Chillarón de Cuenca
Funciones:
Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.
Planificación y compra de Materia Prima.
Conocimientos de APPCC
Gestión de inventarios. Requisitos:
Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad
Jornada: 40h a la semana
Horario: de lunes a domingo, con turnos rotativos de mañana o tarde y 2 días de descanso según cuadrante.
Salario: Según convenio
Contrato: Sustitución de vacaciones (junio a setiembre)