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Estamos buscando a alguien apasionado por la cocina, creativo y con habilidades de liderazgo para dirigir nuestro equipo culinario. Responsabilidades: - Dirigir y supervisar todas las operaciones de cocina. - Desarrollar menús innovadores y emocionantes que cumplan con los estándares de calidad de la empresa. - Gestionar el inventario de alimentos y realizar escandallos para garantizar un control preciso de los costos. - Capacitar y liderar al equipo de cocina para garantizar un alto nivel de rendimiento y satisfacción del cliente. - Mantener los estándares de seguridad alimentaria y garantizar el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de Cocina o posición similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Familiaridad con la elaboración de escandallos y gestión de inventario. - Certificación en seguridad alimentaria preferida. Beneficios: - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Descuentos en comidas y eventos de la empresa. Si estás listo para asumir este desafío emocionante y contribuir al éxito de nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud!