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Te estamos buscando! Necesitamos un chef que cumpla estos roles. Diseño de Menús: Crea y actualiza menús según la temporada, la disponibilidad de ingredientes y las tendencias gastronómicas. Supervisión del Personal: Dirige al equipo de cocina, asigna tareas y asegura que todos sigan los estándares de calidad. Control de Costos y Presupuesto: Gestiona costos de alimentos, desperdicio y gastos operativos para mantener la rentabilidad del negocio. Selección y Relación con Proveedores: Se encarga de la compra de ingredientes, negociando con proveedores para obtener productos de calidad al mejor precio. Aseguramiento de Calidad y Seguridad Alimentaria: Garantiza que todos los platillos cumplan con estándares de higiene y presentación. Gestión de la Producción y Operaciones: Supervisa la organización en la cocina para que todo funcione de manera eficiente, especialmente en momentos de alta demanda. Capacitación y Desarrollo del Personal: Forma a su equipo en nuevas técnicas, recetas y normativas sanitarias. Innovación Gastronómica: Desarrolla nuevas propuestas culinarias para mantener la competitividad del establecimiento. Supervisión de Eventos y Banquetes: Si el establecimiento ofrece catering o eventos, el chef ejecutivo coordina la producción de alimentos. Coordinación con Otros Departamentos: Trabaja con gerentes de alimentos y bebidas, servicio al cliente y administración para asegurar el éxito del negocio Salario según el nivel de profesionalidad.

MotriGas, servicio técnico oficial donde trabajamos con las marcas más demandadas del mercado. Especializada en la instalación, mantenimiento y reparación de calderas y sistemas de Agua Caliente Sanitaria (ACS) en Motril, busca un Técnico de Calderas y ACS con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Funciones: Instalación, mantenimiento y reparación de calderas y sistemas ACS. Diagnóstico y resolución de averías en equipos de calefacción y gas. Atención y asesoramiento técnico a clientes. Cumplimiento de normativas de seguridad y calidad en cada intervención. Requisitos Obligatorios: Experiencia mínima de 4 años en instalación y mantenimiento de calderas y ACS. Conocimientos en normativa de gas y calefacción. Carnet de instalador de gas y calefacción en vigor. Permiso de conducir B. Capacidad para trabajar de forma autónoma. Requisitos Valorables: Certificaciones adicionales en climatización o energías renovables. Conocimientos y experiencia en el arreglo y mantenimiento de aerotermias. Se ofrece: Contrato indefinido de jornada completa. Salario competitivo según experiencia. Vehículo de empresa y herramientas necesarias. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y comprometido. ¡Únete!