Trabajos ternero en Malaga

Buscamos un Carnicero cualificado, con experiencia específica en el DESHUESADO Y DESPIECE de pollo, cerdo, ternera, o cordero. El candidato ideal debe concer las técnicas de corte, conservación de la carne, y preparación para su distribución y venta, asegurando siempre la calidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades: - Deshuesar y despiezar carnes de acuerdo a los estándares de calidad y seguridad de DACRISA. - Preparar los cortes de carne según las especificaciones de pedido de nuestros clientes. - Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad. Requisitos: - Experiencia comprobable en deshuesado y despiece de pollo, cerdo, ternera, o cordero. - Conocimientos sobre normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Vehículo propio indispensable - Disponibilidad horaria 19:00 a 4:00 ó 05:00 a 14:00hrs