Tiempo parcial jobs in MataróCreate job alerts

El puesto consiste en participar activamente en las operaciones diarias de una cocina de alto volumen. Las responsabilidades principales incluyen elaborar una variedad de platos, como pastas, pizzas, ensaladas y postres, siguiendo las fichas técnicas para mantener la calidad y la coherencia. También hay que reponer constantemente el buffet, vigilando los tiempos de salida para asegurar un servicio fluido al cliente en Mataró. La organización y la eficiencia son clave en este entorno dinámico. Además de la producción, se exige un compromiso firme con la limpieza y el mantenimiento. Esto implica mantener la zona de trabajo y la maquinaria, como hornos y cocedores, en condiciones impecables de higiene y seguridad. También se apoya en la gestión de stock, participando en la recepción de mercancía y controlando las caducidades con el sistema FIFO para reducir el desperdicio y mejorar la eficiencia. El contrato es de tipo temporal y a tiempo parcial, con 20 horas semanales. El entorno es rápido y demanda agilidad mental y física, sobre todo en horas punta, donde la velocidad y la precisión son esenciales. Se busca a alguien con pasión por la cocina, que se adapte a un ritmo intenso y trabaje en equipo para cumplir con los objetivos del servicio. La función combina habilidades prácticas con una actitud proactiva hacia la higiene y la organización.