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Trabajos en El Altet - Page 6Crear alertasJornada completa

  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 2 meses
    €1400 mensual
    Jornada completa
    Alicante

    Oferta de empleo: Cocinero/a de Brunch Buscamos unCocinero de Brunch con experiencia, rápido/a y detallista, para preparar y cocinar una variedad de platos de desayuno, brunch y ensaladas con altos estándares de calidad en un entorno dinámico y con ritmo. La persona ideal disfruta trabajando con producto fresco, mantiene una buena organización en cocina y se siente cómoda en servicios con volumen, especialmente en horarios de mañana. Responsabilidades principales Preparación y elaboración • Preparar y cocinar platos de desayuno y brunch (por ejemplo: huevos en distintas elaboraciones, pancakes, waffles, tostadas, sándwiches, etc.)., • Asegurar tiempos de pase eficientes durante los picos de servicio sin perder calidad. Desarrollo de menú • Apoyar en la creación, mejora y actualización de la carta de brunch, desayunos y ensaladas., • Proponer nuevas ideas y combinaciones según temporada y disponibilidad de producto. Gestión de inventario • Controlar el stock de ingredientes y comunicar necesidades de reposición., • Realizar pedidos de suministros según indicaciones y rotación., • Garantizar frescura y calidad, minimizando mermas y desperdicio. Higiene y seguridad alimentaria • Mantener la cocina limpia, ordenada y operativa durante y después del servicio., • Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala para asegurar un servicio fluido., • Formar y apoyar a personal junior cuando sea necesario. Requisitos y habilidades • Experiencia previa como cocinero/a, idealmente en desayunos/brunch., • Buenas habilidades culinarias, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Rapidez, limpieza y atención al detalle (punto de cocción, consistencia, presentación)., • Disponibilidad para trabajar mañanas temprano, fines de semana y festivos.

    Inscripción fácil
  • Barista
    Barista
    hace 2 meses
    €1400 mensual
    Jornada completa
    Alicante

    Oferta de empleo: Barista de Café de Especialidad (Alicante) Buscamos un/a Barista de Café de Especialidad apasionado/a, proactivo/a y con ganas de formar parte de un equipo cercano y dinámico para nuestra nueva cafetería en Alicante. Como Barista, serás responsable de crear experiencias de café excepcionales para nuestros clientes, manteniendo un ambiente acogedor y un servicio impecable. Además, tendrás un papel activo en la creación de contenido diario (foto/vídeo) para redes sociales en coordinación con el equipo de marketing, sin que ello interfiera con la operativa del servicio. Si te encanta el café, disfrutas trabajando en un entorno rápido y te motiva aprender y mejorar cada día, esta oportunidad puede ser para ti. Funciones Preparar y servir una variedad de bebidas calientes y frías: café, té y bebidas de especialidad. Asegurar la limpieza y el orden del área de trabajo (barra/estación de café) y de la zona de clientes. Apoyar en la preparación de alimentos, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria. Atender a los clientes con amabilidad: tomar pedidos, resolver dudas y recomendar productos según sus gustos. Gestionar el tiempo de forma eficiente para ofrecer un servicio ágil en horas punta. Realizar tareas de creación de contenido durante el turno (foto/vídeo), integrándolo de manera organizada y sin interrumpir el servicio. Cobrar y gestionar pagos con precisión (efectivo y/o TPV), aplicando cálculos básicos cuando sea necesario. Controlar el stock de café, leche, siropes y otros suministros; comunicar faltantes a la persona responsable. Mantener altos estándares de higiene y limpieza según la normativa vigente. Requisitos Experiencia previa como Barista o en preparación de alimentos (imprescindible). Buena organización y gestión del tiempo para manejar varias tareas en un entorno con ritmo. Conocimientos básicos de cálculo para cobros y gestión de pedidos. Se valorará conocimiento de seguridad e higiene alimentaria. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente. Pasión por el café y ganas de aprender sobre métodos de extracción, recetas y producto. Interés y comodidad con la creación de contenido para redes (no hace falta ser influencer; sí tener actitud y constancia). Únete a nosotros y creemos experiencias memorables, taza a taza.

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