Cocinero/a Restaurante
26 days ago
Bilbao
En Gastronomía Bilbao seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a a tiempo completo para nuestro restaurante/wine bar en Bilbao. Contrato indefinido! Buscamos una persona con pasión por la cocina, organizada, rápida y con ganas de formar parte de un proyecto joven, dinámico y muy enfocado en la calidad del producto, el vino y la experiencia del cliente. Qué harás • Preparación de mise en place diaria, • Servicio de cocina para eaboración de platos de carta, • Control de stock y realización de pedidos, • Organización y supervisión básica del equipo de cocina, • Tendrás a tu cargo un ayudante de cocina y friegaplatos, • Mantenimiento del orden y limpieza de cocina Horario Miércoles a domingo de 13:00 a 22:30 (con parada para comer) Horario de invierno: domingos por la tarde libres. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, • Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión, • Buena actitud y compañerismo, • Persona limpia y organizada, • Capacidad para liderar y coordinar pequeños equipos, • Se valorará interés por la gastronomía y el vino Qué ofrecemos • Incorporación inmediata, • Salario por encima de convenio según experiencia y valía además de comisiones, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo y equipo joven, • Cocina con producto de calidad y carta en constante evolución, • Posibilidad real de crecimiento y gran proyección dentro del proyecto Si te gusta la gastronomía, el ritmo de un wine bar moderno y trabajar en un entorno donde se cuidan tanto los vinos como la cocina, nos encantará conocerte.
