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Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, rejoignez nous en tant que Chef de Partie pour contribuer à notre succès culinaire. Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène. Connaissance des techniques culinaires et des norm

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Metteur en scène du concept de L’Envol et de Amélia le Chef de Partie traduira la volonté du Chef de Cuisine en réalisant des entrées ou des plats en respectant le concept et les fiches techniques. Gestion des commandes de nourriture en l’absence du Chef. L’ensemble de ces tâches est eff

Assistance au Chef de Cuisine : Soutenir le Chef dans la mise en place, la coordination des services, et veiller à la qualité des préparations. Dressage des entrées : Assurer la préparation et le dressage soigné des entrées en respectant les standards du restaurant. Dressage des plats : Garan