Trabajos chef de partie en DrancyCrear alertas

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Vous serez en charge de la mise en place de la carte,.

MAISON MIAM (anciennement Monsieur Saucisse) recherche un.e chargé.e de développement produit - offre food pour agrandir les rangs de sa toute jeune équipe Marketing ! Mais qui sommes-nous ? Maison Miam est un traiteur évènementiel, créateur de food courts chaleureux pour tous les événements d’entreprise. Nous confectionnons sous les yeux des convives nos délicieuses recettes issues de la street food. Notre objectif : faire vivre une véritable expérience à chacun de nos clients ! Pourquoi postuler ? Avec le lancement de Maison Miam depuis 2 ans, nous sommes en train de changer de GAME : nouvelle offre encore plus large, nouveaux clients encore plus exigeants et nouvelles ambitions encore plus débordantes. Bref, c’est le moment ou jamais de rejoindre cette aventure unique et de faire briller notre marque partout, sur tous les supports et sur tous les canaux de communication ! Tes missions : En tant que chargé.e de développement produit - offre food, ton rôle central sera d’accompagner notre Responsable Marketing sur toute la partie stratégie, création, pilotage et déploiement de toutes les nouveautés du catalogue et hors-catalogue en symbiose avec l’équipe Marketing / Brand et selon les demandes Sales et les contraintes opérationnelles. Tu veux en savoir un peu plus ? Voici la liste des missions non exhaustives qui te seront confiées : • Développement Produit - Offre Food Avec le Responsable Marketing, • Gérer et piloter la feuille de route Développement Produit, l’alimenter, la tenir à jour et s’assurer de son bon suivi par les équipes selon le processus établis, • Contribuer à l’enrichissement de notre Répertoire des Réjouissances, • Monitorer les idées et brainstorming afin de construire une stratégie viable et adaptée à notre activité en adéquation avec nos stratégies marketing et commerciale, • Canaliser les demandes entrantes, notamment sur la partie hors catalogue, afin d’assurer la faisabilité et l’expérience client, • Création et pilotage des sessions de test, • Organiser les sessions de test des nouvelles recettes en suivant le processus établie et avec les différentes parties prenantes, • Pendant ce testing, l’animer et se porter garant de la bonne prise en compte de toutes les informations nécessaires à l’établissement des fiches produits, • Avec notre alternant Chef de projet Marketing, rédiger les fiches produits afin d’assurer le bon déploiement selon les processus établis, • Brand et scénographie, • Avec l’équipe marketing, participer à l’ensemble de projets qui toucheront à la fois à l’image de marque et le produit : recherche de nouveaux packaging, nouveauté offre, organisation d’événement Maison Miam …, • Se porter garant du bon respect de notre identité de marque sur chaque détail de nos nouvelles recettes, • Accompagner l’équipe marketing dans la mise à jour des éléments marketing à chaque sortie de nouveaux produits, • Réaliser des veilles concurrentielles et tendances de consommation, • Déploiement opérationnel et Hors Catalogue, • Participer au déploiement sur événement au côté de notre équipe opérationnelle en trio avec notre Chef de Projet Marketing et notre Responsable Marketing en fonction des projets, • Gérer au côté des équipes toutes les demandes qui sortent de notre catalogue : recherche de prestataires annexes, rendez-vous fournisseurs, coordination Sales / Opé / Marketing, déploiement terrain Pourquoi ça sera toi ? Tu penses être LA bonne personne pour rejoindre notre équipe ambitieuse et déterminée ? Si tu as les qualités suivantes, n’hésite pas et fonce : • 3 ans d’expérience sur le développement de produit et la gestion de projet, • 1 an d’expérience dans l’événementiel et la food, • Un intérêt très prononcé pour la food et la cuisine (si tu sais cuisiner c’est un gros plus) mais aussi pour le marketing ! Le produit et l’offre sont tes drivers au quotidien !, • Des compétences relationnelles au top, tu es joviale, tu aimes travailler en inter-équipe mais aussi avec nos clients et nos fournisseurs., • Le SMILE, l’énergie et surtout la minutie ! L’excellence se cache dans les détails et tu es prêt.e à prendre en main chaque petit détails de notre catalogue des réjouissances. Alors tu es convaincu ? N’hésite pas et postule !

Metteur en scène du concept de L’Envol et de Amélia le Chef de Partie traduira la volonté du Chef de Cuisine en réalisant des entrées ou des plats en respectant le concept et les fiches techniques. Gestion des commandes de nourriture en l’absence du Chef. La liste de ces tâches n’est pas

Metteur en scène du concept de L’Envol et de Amélia le Chef de Partie traduira la volonté du Chef de Cuisine en réalisant des entrées ou des plats en respectant le concept et les fiches techniques.En coordination avec l’ensemble de l’équipe :.Réalisateur des différents mets proposés �

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes. Vous possédez déjà une expérience de 3 ans minimum en cuisine traditionnelle et/ ou brasserie.

Expérience réussie en tant que Chef de partie. Nous sommes à la recherche du futur Chef de Partie (H/F) pour notre établissement historique. Assurer les réceptions des commandes en contrôlant la qualité/quantité.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Les missions principales de notre demi-chef de partie seront les suivantes :. L’Aventure, Paris 16 – Le dernier joyau signé Beaumarly, niché au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l’automne 2024. Notre futur demi-chef de partie :.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Responsables stocks : En charge de l’inventaire de fin de mois et de l’approvisionnement quotidien des matières premières. Travail du lundi ou vendredi ou du mardi au samedi en alternance avec les autres Chefs de partie. Gestion de la ligne de production : Mise en place des planches et assurer

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Maslow ouvre sa deuxième adresse, dans ce cadre vous êtes Chef de partie au sein de la brigade MASLOW. Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles maîtrisent rapidement la carte. Vous avez du leadership et prenez des responsabilités e