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Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

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Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Le Royal Monceau - Raffles Paris, un palace emblématique, recherche un(e) Chef de Partie de nuit talentueux(se) pour rejoindre notre équipe

Au sein de la brigade de la Cuisine de la Brasserie Fouquet’s, vous travaillerez sous la responsabilité des Sous Chefs. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol

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La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !. Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa p

Cuisine de brasserie contemporaine dans un cadre moderne et propre. Le à Boulogne recherche un chef en CDI.

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Group, le nouveau groupe de restauration engagé, ouvre sa seconde adresse FELLOWS avec toujours la même ambition, prendre soin de la planète sans aucun compromis sur le plaisir en proposant des recettes ultra sexy et créatives sans viande ni poisson dans des lieux uniques, inspirants, vibrants e

Vous travaillerez au cœur du triangle d'or, à deux pas des Champs-Elysées et de la place de la Concorde. Vous maîtrisez les techniques de cuisson et avez une connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de préparation. Vous avez des compétences dans la gestion des stocks et des

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Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoi

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Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde. Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizon...

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel, Gilles Goujon et Arnaud Delvenne font partie. Pour Podium,

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Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour le poste du soir. Le soir envoi de tapas essentiellement avec des groupes en apéritif dinatoire. Connaissance des cuissons obligatoire.

Au sein de l'équipe de cuisine du restaurant bistronomique La Table des Lumières, vous assurez l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre partie, de la production culinaire et de leur conservation. En cours de classification 5 étoiles, il offrira 31 chambres et suites, 3 espac...

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