Offres chef de partie à CourbevoieCreate job alerts

Vous conformer à des modes de fabrication précis. Vous devez respecter des processus méthodologies précis et appliquer strictement les règles d’hygiène. Assurer le dressage et la présentation soignée des desserts pour le service.

Depuis 1918, à deux pas de l’Opéra, le Vaudeville, brasserie au style art déco, situé face à la Bourse est le restaurant où l’on aime se retrouver pour déguster une cuisine traditionnelle française, prendre l’apéritif en terrasse ou encore savourer de beaux plateaux de fruits de mer.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Chacun

Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail. Conformément au Règlement sur la Protection des Données Personnelles (RGPD) mis en applicatio

Restaurant traditionnel français recherche chef(fe) de partie chaud. Perspective d'évolution à long terme : Second de Cuisine du restaurant.

Préparation et réalisation des plats de la carte sous la supervision du Chef. Gestion des stocks et des commandes en lien avec les fournisseurs. Maîtrise des techniques culinaires de base et des normes HACCP.

Le poste de CHEF DE PARTIE H/F Rejoignez la familledes Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en pleindéveloppement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’uneboulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande dechefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud De

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Chacun

Descriptif du poste : - S'assurer de l'adéquation entre les metsque vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation,…) - Participer à la réception des matières premières - Aider àévaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks etcommandes - Respecter les nor

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Chacun

Vous conformer à des modes de fabrication précis. Vous devez respecter des processus méthodologies précis et appliquer strictement les règles d’hygiène. Assurer le dressage et la présentation soignée des desserts pour le service.

Imaginez une carte inspirée des saveurs fraîches et vibrantes de la côte ouest américaine : des plats sains, gourmands, colorés, plein de caractère, qui respirent la joie de vivre. Des opportunités d’évolution au sein d’un lieu qui a pour ambition de marquer la scène culinaire de Suresn

Nous sommes àla recherche d’un(e) chef(fe) de partie pour compléter notre équipe! Le Doda restaurant offre une gastronomie méditerranée avec unecapacité de 110 couverts et nous cherchons un nouveau membre del’équipe de cuisine afin de régaler nos clients. Le poste de CHEF DE PARTIE H/F N

Sous la supervision de la Cheffe Eugénie Béziat, au sein d'une brigade de 11 personnes, vous assurez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail au sein de la cuisine du restaurant gastronomique Espadon, 1* de l'hôtel Ritz Paris. Demi-Chef(fe) de Partie - Restaura