Offres chef de partie à MeudonCreate job alerts

Supervise l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris. Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Participer à la formation et à la gestion d

Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge, Vous passion pour l'art culinaire n'a d'égal que votre créativité, Vous aimez le travail en équipe, Postulez! Sous la supervision de la Cheffe Eugénie Béziat au sein d'une brigade de 11 personnes, vous assurez à l

Vous conformer à des modes de fabrication précis. Maintenir une organisation optimale de son poste de travail. Vous devez respecter des processus méthodologies précis et appliquer strictement les règles d’hygiène.

Leader affirmé(e), vous aimez prendre sousvotre aile les chefs de partie, commis, stagiaires et apprentisafin de les accompagner dans leur développement Votre futur terrainde jeu : Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres etsuites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Vous avez à

Vous conformer à des modes de fabrication précis. Assurer le dressage et la présentation soignée des desserts pour le service. Anticiper les besoins en matières premièresMaintenir une organisation optimale de son poste de travail.

Nous sommes àla recherche d’un(e) chef(fe) de partie pour compléter notre équipe! Le Doda restaurant offre une gastronomie méditerranée avec unecapacité de 110 couverts et nous cherchons un nouveau membre del’équipe de cuisine afin de régaler nos clients. Le poste de CHEF DE PARTIE H/F N

France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Réaliser les plannings et gérer les stocks des produits de sa partie. Participer à la formation et à la montée en compétences des co

Vous avez à cœur de régalervos clients ! - Méthodique, efficace et créatif, vous savez fairepreuve de polyvalence au sein de votre brigade pour la réalisationdes plats. Consciencieux-euse, autant dans l’exécution desrecettes élaborées que dans le respect des normes d’hygiène et dequali

Au cœur du domaine des Trois Vallées, l’Alpes Hôtel du Pralong s’est niché au pied des pistes de l’un des plus beaux sites de Courchevel pour offrir une expérience incomparable à tous les amoureux de la montagne. Dans les hauteurs du village de Courchevel, l’Alpes Hôtel du Pralong dev

Le poste de CHEF DE PARTIE H/F Rejoignez la familledes Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en pleindéveloppement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’uneboulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande dechefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud De

France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Réaliser les plannings et gérer les stocks des produits de sa partie. Superviser la mise en place et la gestion des stocks pour votre pa

Poste temps plein 39h de cuisinier, hôtel restaurant, situé sur le plateau de Saclay à Saint Aubin (91).

Réaliser les plannings et gérer les stocks des produits de sa partie. France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chef de partie - Hôtel Le Berri (H/F).

Nous recherchons pour l’un de nos clients, un acteur majeur du brunch à Paris, un(e) Responsable de Production H/F prêt(e) à relever le défi de diriger la production culinaire au sein d’un établissement renommé pour son offre de brunch gourmande. Planifier le processus de production en ten

Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits courts d’appro, voire de nos propres champs où nous cultivons ainsi des fruits et légumes issus de semences paysannes sans pesticide. Alors, si vous êtes pr

Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits courts d’appro, voire de nos propres champs où nous cultivons ainsi des fruits et légumes issus de semences paysannes sans pesticide. Alors, si vous êtes pro

Vous intégrerez une équipe soudée et serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les recettes et à maintenir l’excellence de notre cuisine. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Participer à l’élaboration des menus et des cartes.

Gestion de la Production :- Superviser l’organisation de la production pour assurer le respect des délais, des quantités et des coûts. Nous recherchons pour l’un de nos clients, un acteur majeur du brunch à Paris, un(e) Responsable de Production H/F prêt(e) à relever le défi de diriger la

Vous êtes maître(esse) des techniques de base de la cuisine et de la pâtisserie, à l'aise avec la découpe, la cuisson, l'assaisonnement, et les dressages soignés et vous possédez une connaissance approfondie de nos légumes, fines herbes et épices. Les menus de midi qui y sont proposés se c

Poste temps plein 39h de cuisinier, hôtel restaurant, situé sur le plateau de Saclay à Saint Aubin (91)ouvert du lundi au vendredi, service coupure du lundi au jeudi 30 à 40 couverts.