Offres chef de partie à Le RaincyCréer des alertes d'emploi

Description de l'entrepriseLe pôle d’Ingénierie et Conseil de Veolia est présent sur les 5 continents et s’appuie sur plus de 300 collaborateurs de nationalités différentes. Intégrer notre entreprise, c'est travailler aux côtés d'équipes passionnées par leur métier et engagées pour accompagner leurs clients vers des solutions et des réalisations plus durables pour notre Planète, la Société, et les générations futures.Description du posteEn tant que Chef de Projet au sein du pôle Digital et Outils Opérationnels, vous piloterez des projets innovants et impactants :Pilotage autonome de projets (ou partie de projets) digitaux dont:Assurer l'interface technique avec les clients et garantir la qualité des livrables;Piloter les équipes projet (internes et sous-traitants) et coordonner les différents acteurs pour le bon déroulé des activités du projet;Gérer le budget et reporting;Intervention sur l'ensemble du cycle de vie des projets : avant-vente (réponse aux appels d'offres, conception de solutions), déploiement, livraison et support opérationnel:Participer activement au développement de l'offre digitale de l'entreprise et à l'innovation, notamment sur les sujets supervision, IoT, gestion de données et cybersécurité:Contribuer à la préparation de réponse à appels d’offre sur des projets bailleurs ou groupe;Assurer une veille technologique et réglementaire sur les solutions digitales appliquées aux métiers de l'environnement et des services essentielsParticiper sur projets en tant qu’expert digital:Effectuer des missions d’expertise plus spécifiques sur les sujets tels que SI, Data management, SIG, télégestion / SCADA, IOT, IA, Digital twin;Définir des schémas directeurs informatiques (MIS) et plans de transformation digitale des services d’eau, de déchets ou d’énergie, puis accompagner la mise en oeuvre;Accompagner les services dans la gestion digitalisée de leur performance (remontée des données, dashboarding, etc.);Participer à la préparation des modèles OPEX/CAPEX et propositions fonctionnelles dans le cadre d’appel d’offres, pour le volet digital, notamment pour d’autres BU de VEOLIA;Développer des études de faisabilité, rédiger des spécifications liées aux outils opérationnels et leur implantation;Sélectionner, piloter et superviser la mise en œuvre de solutions digitales et d'informatique industrielle pour nos clients dans les secteurs de l'eau, des déchets et de l'énergie en France et à l’international;Mentorer les talents junior et contribuer à la montée en compétences de l'équipePartager votre expertise pour renforcer les capacités collectivesQualificationsTitulaire d'un bac+5 (Ecole d'Ingénieur) avec au moins 10 ans d'expérience dans le domaineCompétences Techniques :Connaissance des systèmes de supervision industrielle et informatique industrielle (SCADA, automates, protocoles de communication industriels) appliqués aux infrastructures eau/déchets/énergieMaîtrise des architectures de gestion de données (bases de données SQL/NoSQL, séries temporelles, Big Data, Cloud)Compétences en OT et IoT : déploiement, intégration, gestion de capteurs et remontée de données pour le monitoring d'installations (stations d'épuration, réseaux d'eau et d’assainissement, centres de traitement des déchets, installations énergétiques)Connaissance des outils de datavisualisation et d'analyse de données (Power BI, Looker Studio, Python...) pour le pilotage opérationnel et la performance des actifsConnaissance des enjeux de cybersécurité dans les environnements industriels et infrastructures critiquesCompréhension des processus métiers du secteur de l‘eau (production, distribution, assainissement), des déchets (collecte, tri, valorisation) et/ou de l’énergie (production, distribution, efficacité énergétique)Capacité à concevoir des architectures techniques et à rédiger des spécifications fonctionnelles et techniques adaptées aux contraintes opérationnelles des métiers de l'environnementCompétences transversales :Leadership et capacité à animer et coordonner des équipes pluridisciplinaires (internes, sous-traitants, clients)Excellentes capacités de communication écrite et orale pour la rédaction d'offres commerciales et la présentation de solutions techniquesConnaissance en gestion de projet (ex : PMI, APM), et application sur projets digitauxAptitude au mentorat et à la transmission de connaissances auprès des profils juniorCapacité d'analyse et de synthèse pour comprendre les besoins clients et proposer des solutions adaptées aux spécificités de chaque métier (eau, déchets, énergie)Autonomie, rigueur et sens de l'organisation dans la gestion de projets complexes multi-sites et multi-métiersOrientation client et sens du service pour garantir la satisfaction et la qualité des livrablesCapacité d'adaptation et d'innovation pour faire évoluer les offres digitales en fonction des évolutions technologiques et des besoins marchéFrançais et Anglais professionnel indispensables pour échanger avec des clients et partenaires internationaux. L'espagnol serait un plus.Informations supplémentairesVous bénéficierez:du remboursement à 100% de votre titre de transport en île de France, ou IKV si utilisation d’un vélo personnel, ou abonnement velib,Prime d'intéressementd'une mutuelle avec prise en charge à hauteur de 85% par l'entreprisede l'accès au restaurant d’entreprise et à la salle de sportPossibilité de télétravail à hauteur de 2 jours par semaineet aussi des activités sociales et culturelles accordées par le CSEEn tant qu'entreprise inclusive, Veolia s’engage pour la diversité et accorde la même considération à toutes les candidatures, sans discrimination. SummaryType: Full-timeFunction: Project ManagementExperience level: Mid-Senior LevelIndustry: Renewables And Environment

Offre n : 2574Publié le : 22/08/2022 Fonction : CHEF DE PROJETContrat : CDILieu de mission : VillepinteDépartement : 93Salaire : Suivant profilChef de Projet IT Finance Description du poste : Dans le cadre d’un important projet avec un groupe international leader dans son domaine, nous recherchons un Chef de Projet IT Finance Intégré au service informatique et encadré par son responsable, vous êtes en charge de : Vous faites partie de l’équipe IT Back-Office et vous êtes le contact IT privilégié pour le département Finance. Vous pilotez la partie IT projets de mise en place des outils Finance et de Comptabilité de taille et la complexité différentes et vous déployez des solutions groupe en France. - Vous organisez et conduisez les projets applicatifs de bout en bout - Vous assumez la responsabilité des différentes phases, depuis la traduction des besoins utilisateurs en spécifications fonctionnelles et techniques, jusqu'à la recette utilisateur et la mise en production - Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes corporate IT en Allemagne - Vous travaillez aussi bien en équipe comme de manière autonome - Vous disposez d’une bonne connaissance applicative des domaines Finance et Comptabilité - Vous êtes à l’aise dans la production des rapports FI/CO et vous savez manipuler des outils comme Excel et MS-Access, etc - Vous savez prendre en charge le projet du cahier des charges à la recette utilisateur et son déploiement - Vous assurez uns suivi auprès la direction des projets clairsCompétences requises : • De formation Bac + 5, ou équivalent, vous avez une expérience de 5 ans minimum dans un poste équivalent. • Bonne connaissance des processus et outils applicatives Finance / Comptabilité • Au moins une implémentation en chef de projet ou déploiement-manager d’un outil FI/CO majeur dans un contexte international (SAP FI/CO) • Anglais professionnel / Niveau C1 (Allemand est un plus) • Bonne connaissance des méthodes, normes et outils de développement • Bonne compréhension d’architectures techniques et infrastructures • Connaissance/Certifications en méthodes de gestion de projets (Prince 2, PMP, ITIL etc.) sont un plusContact : MARC SOREL 26 rue Daubenton 75005 PARIS Telephone : 01 43 37 99 22 Fax : 01 45 87 01 70 E-mail : Répondre à cette offre Retour aux offres d'emploi

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

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Véritable garant(e) d’une partie de nos rayons alimentaires, devenez le pilier de l’un de nos magasins ! Un métier complet qui demande des qualités d’animateur(trice), de gestionnaire et de manager. Chef(fe) de département alimentaire. Prenez la responsabilité du périmètre alimentaire,

Le Sous-Chef de Partie supervise le personnel de cuisine, prépare les entrées, plats et desserts.

Vous assurez la supervision du personnel de cuisine (3 personnes), ainsi, en liaison avec le sous chef de cuisine vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts. CompétencesCuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le servicePréparer les viandes et les poissonsInf

Le chef de partie pâtissier confectionne des préparations froides, organise la rotation des denrées et supervise les frigos. Il prépare des plats selon la carte et les commandes.

Chef de partie cuisine recherché pour un restaurant bistronomique avec vue sur mer. Missions : production culinaire, respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.

Recherche de deux talents pour la saison d'été : un Chef de Partie et un Sous Chef pour une brasserie française à Megève. Postes avec logement et possibilité de CDI.

Il/elle sera responsable de la production des entrées froides, salades et desserts, de l'organisation du poste froid, et du respect des normes d'hygiène.

Nous recherchons un chef de partie pâtissier talentueux pour une prestigieuse boutique de pâtisserie. Vous exécuterez des pâtisseries, gérerez votre poste, participerez aux stocks et commandes et créerez des fiches techniques.

Organiser et produire la cuisine pour le restaurant Le Carré RG, en assurant les préparations culinaires, les productions traiteur et événementielles, et en encadrant les commis dans le respect des règles d'hygiène.

Depuis, notre mission est de créer chaque jour des moments de bonheur et de les partager avec nos clients, dans près de 70 Resorts Premium et Exclusive Collection situés dans les plus beaux endroits du monde. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorabl

Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d'une vingtaine de collaborateurs (Apprentis, Commis de cuisine, Demi-chef de partie, Chef de partie, Premier Chef de partie, Sous-chefs et Chefs). Vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de partie et des Sous-chefs. Hosco a été fondé en

Depuis, notre mission est de créer chaque jour des moments de bonheur et de les partager avec nos clients, dans près de 70 Resorts Premium et Exclusive Collection situés dans les plus beaux endroits du monde. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorabl

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir conti

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef de partie pour le restaurant d'entreprise de la Préfecture de Police MASSILLON situé à Paris 4e. Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité consta

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef de Partie (H/F) pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Paris - 75009. Expérience de 1 à 2 ans en tant que Chef de Partie. Encadrement d'une é

En accord avec le second ou la seconde de cuisine, le ou la chef/fe de partie faire des propositions pour faire évoluer et/ou améliorer les recettes ou les plats proposés. Encadrer et manager un ou plusieurs commis de cuisine, ou des apprentis,. Veiller à faire respecter les règles d'hygiène a

Description de l'entrepriseSitué à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur. QualificationsRigueur et organisationRapidité et efficacitéSens du détail et de la qualitéCapacité

Sous chef de cuisine recherché pour assister le chef, assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène dans un hôtel à Aix-les-Bains.

Le chef de partie prépare et cuisine les plats, gère les approvisionnements, propose de nouvelles idées de menus, respecte les normes HACCP et communique avec l'équipe.

Demi-Chef de Partie (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Nos val

Vos missions Encadré(e) par la brigade, vous apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Suivre les recettes et respecter les standards de présentation • Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits • Appliquer les normes d’hygiène et de

Le poste consiste à préparer et cuisiner des mets en tant que chef de partie, en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène. Il inclut la gestion des stocks, l'encadrement des commis et la participation à la gestion quotidienne du restaurant.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Vous êtes prêt pour une nouvelle aventure culinaire ? Nous avons justement ce qu'il vous faut ! Nous recherchons un Chef de Partie (H/F/D) spécialisé en RESTAURATION TRADITIONNELLE pour rejoindre une brigade dynamique. De réaliser de façon autonome des préparations conformes aux fiches techni