Asset Manager Hôtelier — Dév, Exploitation & Participations
il y a 1 jour
Paris
L'entreprise Everstone REM est la société sœur du Groupe BMF, dédiée aux opérations d’investissements avec des tiers. Le Groupe BMF exploite directement une activité hôtelière, avec environ cinq hôtels cinq étoiles et près de 400 collaborateurs dédiés à cette activité. Le poste s’inscrit à l’interface entre les projets d’Everstone REM et l’activité hôtelière du Groupe BMF : l’Asset Manager bénéficiera de l’expérience du Groupe BMF sur le secteur et de l’appui de ses équipes. Missions Porter le cycle de vie opérationnel des actifs hôteliers d’Everstone REM : de la définition de la stratégie hôtelière et du choix de l’opérateur à la conduite des travaux en maîtrise d’ouvrage, à l’ouverture, à l’asset management courant et à la contribution à la cession — en garantissant la tenue des budgets, des délais et de la création de valeur à chaque étape. Responsabilités 1. Stratégie hôtelière & contractualisation de l’opérateur – Proposer la stratégie hôtelière de l’actif (positionnement, marque, mode de gestion). – Comparer et sélectionner les modes d’exploitation : contrat de management, franchise, bail, opérateur white label. – Conduire la consultation des opérateurs et enseignes ; négocier les termes (HMA, redevances, garanties, OSA, durée, conditions de sortie). – Sécuriser la cohérence entre projet immobilier, contrat d’exploitation et business plan. 1. Programmation & conception – Traduire la stratégie en programme et cahier des charges (clés, mix, surfaces, F&B, services). – Sélectionner et piloter la maîtrise d’œuvre (architecte, architecte d’intérieur, BET, bureaux de contrôle). – Arbitrer les partis pris de conception au regard du budget, des standards de marque et du retour sur investissement. – Coordonner les phases APS / APD / DCE et le dépôt des autorisations administratives. 1. Maîtrise d’ouvrage & conduite des travaux – Assurer la maîtrise d’ouvrage des opérations de construction, rénovation ou repositionnement. – Piloter le budget travaux, le planning et les appels d’offres entreprises ; suivre marchés, avenants et situations. – Coordonner le FF&E et l’OS&E (sourcing, achats, logistique, installation). – Suivre l’avancement, la qualité, la sécurité, la réception et la levée des réserves. 1. Livraison, pré-ouverture & lancement – Préparer l’ouverture avec l’opérateur : budget de pré-ouverture, recrutements clés, marketing de lancement. – Coordonner la livraison technique, la mise en exploitation et le transfert aux équipes d’exploitation. – Suivre la montée en charge (ramp-up) et les premiers KPI au regard du business plan. – Préparer les arbitrages et contribuer à la cession (data room, volet technique). 1. Asset management & suivi de la participation – Assurer le suivi opérationnel et financier des actifs (RevPAR, ADR, TO, GOP, marges) et la relation opérateur. – Piloter les budgets, le capex récurrent et les plans d’amélioration de la performance. – Produire le reporting investisseur : business plan actualisé, suivi du waterfall, documentation du véhicule. – Assurer la gestion de la participation dans le respect de la documentation corporate et financière. 1. Investissement & financement – Contribuer à l’analyse des opportunités en phase d’acquisition : analyse initiale, stratégie positionnement, estimation du capex, faisabilité des travaux et du repositionnement. – Challenger les hypothèses hôtelières du business plan vendeur (ramp-up, ADR / TO, charges d’exploitation, programme de travaux). – Co-construire la structuration et le financement (equity, dette, structuration, mécaniques de rendement : TRI, waterfall, hurdle) des opérations en partenariat avec le reste des équipes du groupe (développement, finance, juridique, direction générale). Compétences Clés – Asset management hôtelier : KPI et attendus opérationnels selon les segments ; relation opérateurs et enseignes. – Maîtrise d’ouvrage et conduite de travaux : programmation, MOE, FF&E / OS&E, planning, budget. – Négociation et suivi des contrats d’exploitation (management, franchise, bail). – Pilotage de la préouverture et de la montée en charge. – Montages d’investissement et structuration (equity, dette, club deals) ; mécaniques de rendement. Profil recherché – Bac+5 (école de commerce / ingénieur / université / MSc Finance, Real Estate ou Hospitality Management). – 7 à 10 ans en asset management hôtelier, développement / maîtrise d’ouvrage et exploitation, complétés d’une exposition à l’investissement. – Capacité à porter un périmètre en autonomie et à coordonner des intervenants multiples (MOE, opérateurs, entreprises, banques, conseils). – Aisance à présenter devant des co-investisseurs institutionnels et privés. – Anglais courant ; une 3e langue est appréciée (espagnol, italien, allemand). – Vision intégrée investissement / développement / exploitation — capacité à arbitrer entre les trois. – Rigueur de gestion (budgets, délais, qualité) et sens du terrain. – Autonomie et pilotage de projets complexes multi-parties. – Lecture critique d’un business plan vendeur et d’un P&L opérateur. – Communication investisseurs. – Capacité de négociation. Rémunération – Fixe + bonus compétitif. Candidatures Les candidatures — CV, accompagné le cas échéant d’un exemple d’outil ou de projet d’automatisation réalisé — sont à adresser à rh@everstone-rem.com.