Chef de partie jobs in ArgenteuilCreate job alerts

Rattaché(e) à un manager chef de projets, vous assurez les missions suivantes :.Responsabilité des phases techniques du projet :.Définition des besoins avec la partie métier et rédaction du cahier des charges ;.Supervision ou participation à la rédaction des spécifications techniques ;.Éva

Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail. Conformément au Règlement sur la Protection des Données Personnelles (RGPD) mis en applicatio

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez

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Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes. Vous possédez déjà une expérience de 3 ans minimum en cuisine traditionnelle et/ ou brasserie.

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais , et un service aux petits soins… le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée !. Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de c

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En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats, contribuant ainsi au bon fonctionnement de la cuisine. Nous recherchons un Chef de partie h/f dynamique et engagé pour rejoindre notre brigade. Le Chef de partie h/f idéal possède les compéte

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Vous avez une expérience significative en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie, idéalement dans des établissements de standing similaire. Votre rôle sera d’assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats en garantissant le respect des standards de qualité et d'h

Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Responsables stocks : En charge de l’inventaire de fin de mois et de l’approvisionnement quotidien des matières premières. Travail du lundi ou vendredi ou du mardi au samedi en alternance avec les autres Chefs de partie. Management d’équipe : Encadrer et coordonner le travail des membres de

Au sein de l'équipe dynamique, le Chef partie, supervisé par le Chef et le sous-chef de cuisine, est chargé de préparer des plats correspondant à sa spécialité, de gérer les stocks et de préparer les commandes. En outre, le Chef partie est responsable de la supervision des commis de cuisine