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  • 🥐 Assistant Manager Coffee & Bakery Palma
    🥐 Assistant Manager Coffee & Bakery Palma
    21 hours ago
    Full-time
    Centre, Palma

    ¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍Buscamos encargado/a para nuestros locales ubicados en Palma de Mallorca📍, que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente, amasando todas sus mañanas 🥐 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 📊 Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉

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  • Supervisor/a A&B / Supervisor/a de turno
    Supervisor/a A&B / Supervisor/a de turno
    4 days ago
    Full-time
    Palma

    Objetivo del puesto: Supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y una ejecución operativa eficiente. Actuar como enlace entre el equipo de sala, cocina y dirección, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: • Supervisar el desarrollo del servicio en sala, asegurando una atención al cliente profesional y personalizada., • Coordinar y motivar al equipo de camareros y ayudantes durante los turnos., • Apoyar en la formación continua del personal en técnicas de servicio, protocolo y producto., • Verificar el montaje y la presentación de las mesas antes de cada servicio., • Atender incidencias o quejas de clientes con agilidad y actitud resolutiva., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y seguridad., • Apoyar en el cierre de caja, control de inventarios y reportes al responsable de sala., • Participar en reuniones de coordinación con cocina y dirección para mejorar procesos y comunicación interna., • Detectar oportunidades de mejora en la experiencia del cliente y proponer soluciones. Requisitos: • Formación en Hostelería, Turismo o similar., • Se valorará formación complementaria en liderazgo o gestión de equipos. Experiencia: • Mínimo 2 años como camarero/a en restaurantes gastronómicos., • Experiencia previa liderando equipos o como segundo de sala. Idiomas: Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas son un plus). Habilidades: • Liderazgo y capacidad de organización., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Proactividad y capacidad para resolver incidencias bajo presión., • Buena presencia, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Condiciones: • Horario: Turnos rotativos / Jornada completa, • Contrato: Indefinido

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  • Encargado de Obra
    Encargado de Obra
    25 days ago
    Full-time
    Palma de Mallorca

    Buscamos un encargado/a de obra. IMPRESCINBILE EXPERIENCIA EN EL PUESTO DEMOSTRABLE Su misión será: Coordinar y supervisar la realización de las tareas a ejecutar en la obra, optimizando los recursos, priorizando y velando por su correcta evolución tanto técnica como de calidad, medioambiente y prevención, coordinando las necesidades de equipos y maquinaria necesarias tanto propios como externos. Funciones -Planificar y programar la ejecución a corto plazo de la obra con el jefe/a de obra. -Anticipar necesidades de personal y medios mecánicos o materiales. -Solicitar, estudiar la memoria y el estado de mediciones, interpretar los planos para el replanteo de la obra y realizar el replanteo básico de la obra. Informarse de las modificaciones. -Supervisar la correcta ejecución de la obra según proyecto y sus modificaciones. -Control de personal subcontratado en obra: Cumplimentar diariamente el registro "Listado personal autorizado subcontratas" y comunicar cualquier entrada en obra nueva al/la responsable de control documental. Si la nueva entrada no tiene la documentación en regla, NO PUEDE ENTRAR EN OBRA. Dicho listado deberá ser entregado a final de cada mes. Cumplimentar y actualizar libro de subcontratación. -Realizar el parte de trabajo diario, especificando los trabajos realizados durante la jornada en la obra, especificando el personal propio, subcontratado, maquinaria y materiales, para su posterior imputación como coste de obra por el dpto. de administración. -Vigilar y controlar, que se cumplen los procedimientos y medidas preventivas establecidas en el Plan de Seguridad de la obra. -Supervisar y mantener la imagen corporativa de la empresa, vallas, pegatinas, cartelería. -Desarrollar las funciones propias de la figura de Recurso Preventivo, cuando sea de aplicación.

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    No experience
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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    1 month ago
    €28000–€30000 yearly
    Full-time
    Ponent, Palma

    Buscamos un Director/a de Restaurante para liderar, coordinar y optimizar todas las áreas de nuestro establecimiento (sala, cocina y administración). Nuestra misión es asegurar la rentabilidad, la excelencia en el servicio y la cohesión de todo el equipo. Funciones principales: • Dirección integral de la operativa diaria del restaurante., • Gestión y liderazgo de equipos, incluyendo selección, formación y motivación., • Control de costes, márgenes y seguimiento de objetivos de facturación., • Supervisión constante de la experiencia del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Gestión eficiente de proveedores, procesos de compra e inventarios., • Organización de turnos y planificación estratégica del personal., • Análisis detallado de resultados y reporte periódico a la dirección., • Implementación de estrategias comerciales y fomento de la mejora continua., • Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de Prevención de Riesgos Laborales (PRL). Perfil que buscamos: • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de dirección o gerencia en el sector de la restauración., • Alta capacidad de liderazgo y habilidad probada en la toma de decisiones., • Fuerte orientación a resultados y un sólido control de costes., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad organizativa., • Aptitud para la resolución de incidencias de manera eficaz., • Pasión genuina por la atención al cliente y la cultura gastronómica., • Se valorará positivamente formación académica en Hostelería, Administración y Dirección de Empresas (ADE) o campos similares., • Nivel medio/alto de inglés (valorado). Ofrecemos: • Un proyecto estable y de larga duración (todo el año) con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Autonomía y capacidad de decisión en tus funciones., • Un entorno de trabajo dinámico, profesional y colaborativo., • Retribución competitiva, acorde a la experiencia y valía aportada., • Incentivos basados en el logro de objetivos.

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