2º Responsable de cocina

Gerencia

hace 7 horas23 vistas

En nuestro restaurante, buscamos incorporar un/a Segundo/a Responsable de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el/la Jefe/a de Cocina, asegurando el correcto funcionamiento del servicio, la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Se requiere una actitud proactiva, capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y compromiso. Ofrecemos un ambiente dinámico, con posibilidades de desarrollo profesional dentro de una cocina en constante evolución.
Principales funciones:
Apoyar en la organización y supervisión del equipo de cocina.
Asegurar la correcta preparación, presentación y calidad de los platos.
Controlar el stock y la gestión de pedidos junto al Jefe/a de Cocina.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia y garantizar la continuidad del servicio.
  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes - Domingo
  • Salario
    28.000 € anual
  • Extras
    Sueldo bruto anual

pin icon12 Prim kalea, 20006, San Sebastian

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Jefe/a de CocinaSan Sebastian

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2023

Nuevo proyecto en el centro de Donostia. Buen ambiente de trabajo. Dinámico.

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Gestion DonostiaActivo hace 6 horas
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