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En pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados entre Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca. Buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con especial focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente junto con la optimización de los recursos. Funciones principales: - Dirección, planificación, organización y control del restaurante. - Asegurar la mejor experiencia posible del cliente. - Liderar los diferentes equipos y gestión de RRHH (captación y fidelización de talento, formación, promociones y planes de sucesión). - Incentivar y controlar la venta mediante técnicas de upselling. - Supervisión diaria de apertura y cierre y el servicio; realización de briefings diarios. - Establecer los objetivos y presupuestos del restaurante, asegurando la correcta gestión del circuito administrativo. Análisis de la cuenta de explotación y cuadro de mando. - Cumplir con las normas y requisitos legales, estándares de Gestión Medioambiental y APPCC. - Controlar satisfacción del cliente (críticas, encuestas, Cover Manager, etc.) y las tendencias y comparativos de venta, ticket medio, etc. Requisitos: - Formación en Hostelería, Turismo, ADE o similares. - Experiencia mínima de 3 años como Director de Restaurante - Facturación superior a 2MM€ - Gestión de equipos aproximadamente de 20 personas.
Role Description We are expanding! In addition to Lalia, Sa Placeta, and Patiki Beach, we are planning a new opening in the spring of 2025. We are now looking for an experienced General Manager to lead all operational pre- and post-opening activities - including building and training the team, support in the concept creation, and establish and execute operational procedures - to ultimately ensure a seamless and enjoyable experience for our guests. Qualifications - Strong leadership and management skills - Experience in hospitality or club management - Excellent communication and interpersonal skills - Organizational and problem-solving abilities - Ability to work effectively in a fast-paced environment - Bachelor's degree in Hospitality Management or related field
¡Buscamos Closers de Ventas con Hambre de Éxito! Cobra por contrato firmado. Gana el 60% de comisión. ¿Qué ofrecemos? Comisiones del 60% por contrato firmado. Trabajo 100% remoto, con flexibilidad total. ¿Qué buscamos? • Personas con capacidad de conseguir clientes que aporten facturas de suministros básicos como luz, seguros o telefonía. ¿Te interesa?
En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a Jefe/a de Sala a 40h, para nuestro restaurante en Palma de Mallorca.
Vous êtes passionné par le monde des applications mobiles et avez envie de faire partie d'une aventure entrepreneuriale stimulante ? Rejoignez notre nouvelle startup et contribuez à créer une expérience unique pour nos utilisateurs Nous recherchons : Un(e) Community Manager motivé(e), créatif(ve) et dynamique, désireux(se) de participer à une belle expérience professionnelle et humaine. Vous serez responsable de l’animation de nos réseaux sociaux, de la création de contenu engageant et de la gestion de notre communauté en ligne. Vos missions : - Animer et fédérer notre communauté sur les différentes plateformes sociales (Instagram, Facebook, Twitter, etc.) - Créer et publier du contenu attrayant et pertinent en lien avec notre application - Interagir avec les utilisateurs, répondre à leurs questions et recueillir leurs retours - Suivre les tendances du marché et les besoins de notre audience - Collaborer avec l’équipe pour élaborer des stratégies de communication impactantes Profil recherché : - Passionné(e) par les nouvelles technologies et l’univers des applications mobiles - Excellentes compétences en communication écrite et verbale - Créativité et capacité à proposer des idées originales - Expérience dans le management des réseaux sociaux (stage ou précédent emploi) - Autonomie, proactivité et esprit d’équipe
Employment Type: Full-Time We’re looking for an enthusiastic and experienced Café Manager/Barista to join our dynamic team and lead by example in both coffee craft and café operations. Job Overview: The Café Manager/Barista will play a key role in overseeing the day-to-day operations of the café while also working as an expert barista. This role requires a hands-on leader who is passionate about coffee, customer service, and team management. You’ll be responsible for ensuring smooth daily operations, maintaining high standards of quality, and creating a positive and fun environment for both customers and staff. Responsibilities: Café Management 1. Oversee daily operations, ensuring efficiency and maintaining a high standard of service. 2. Lead and manage a small team of baristas, kitchen staff, and front-of-house personnel. 3. Handle scheduling, shift planning, and staffing to ensure optimal coverage during peak hours. 4. Manage inventory and ordering, ensuring stock levels of coffee, food, and supplies are maintained. 5. Oversee cash handling, daily financials, and end-of-day reports. 6. Ensure compliance with health, safety, and hygiene regulations. 7. Build and maintain relationships with suppliers and vendors. Barista Duties 1. Prepare and serve high-quality espresso drinks, including specialty coffees, teas, and other beverages. 2. Demonstrate an understanding of coffee beans, brewing methods, and equipment. 3. Ensure consistency and quality in every cup, maintaining our café's reputation for excellence. 4. Engage with customers in a friendly, welcoming manner and create a warm, vibrant café atmosphere. 5. Train and mentor new baristas on coffee-making techniques and customer service best practices. Key Qualifications: Experience - At least 2+ years of experience in a managerial role within a café or hospitality setting, with strong barista skills (latte art). Coffee Expertise - Proven experience as a barista with knowledge of specialty coffee, equipment maintenance, and coffee brewing techniques. Leadership Skills - Ability to manage and motivate a diverse team in a fast-paced environment. Organizational Skills - Strong multitasking, problem-solving, and time-management skills. Customer Service - A passion for providing excellent customer service and creating an inviting café experience. Language - Fluency in both English and Spanish is required. Additional languages are a plus. Cultural Fit - A love for Palma’s vibrant culture and a desire to connect with both locals and international visitors. What We Offer: 1. Competitive salary based on experience. 2. Opportunity to work in a lively, creative environment. 3. Free coffee and meals during shifts. 4. Ongoing barista training and professional development. 5. Flexible working hours. If you’re passionate about coffee, love leading a team, and thrive in a vibrant, fast-paced environment, we’d love to hear from you! To apply, please send your CV and a brief cover letter outlining your relevant experience and why you’d be a great fit for this role. This job description balances management responsibilities with barista skills, reflecting the dual role's demands in a busy café setting in Palma.
se necesita persona con experiencia en sala y barra para direccionar nuestros equipos
Mantener y desarrollar relaciones con los clientes existentes para garantizar la satisfacción y lealtad del cliente. Desarrollar proactivamente clientes potenciales y promover la cooperación en proyectos. Realice un seguimiento del progreso del proyecto y trabaje en estrecha colaboración con los equipos de diseño y construcción para garantizar la entrega a tiempo y satisfacer las necesidades del cliente. Manejar las quejas o comentarios de los clientes y brindar soluciones oportunas y efectivas. Informar periódicamente a la dirección la satisfacción del cliente y el estado de ejecución del proyecto. Colaborar con los equipos de marketing y ventas para identificar las necesidades de los clientes y las tendencias del mercado. Requisitos laborales Tener más de 2 años de experiencia en gestión de relaciones con clientes o gestión de proyectos. Se prefieren solicitantes con experiencia en la industria de jardinería o paisajismo. Excelentes habilidades de comunicación y negociación, capaz de establecer y mantener rápidamente relaciones con los clientes. Se preferirán aquellos que estén familiarizados con los sistemas CRM (como Salesforce). Orientado a los detalles, con capacidad de resolución de problemas y jugador de equipo. - Se dará preferencia a aquellos que puedan hablar inglés u otros idiomas y tener buenas habilidades de comunicación oral y escrita en español.
¿quieres unirte a nuestro equipo? Estamos contratando maitre ¿qué buscamos? Buscamos las mejores personas y profesionales de la zona que nos puedan ayudar a crear momentos memorables para nuestros clientes. ¿qué ofrecemos? Trabajar en un restaurante gastronómico y de eventos con una buena reputación entre sus clientes. Trabajar en un ambiente de trabajo muy agradable con un equipo dinámico. Jornada completa todo el año. Los meses de verano cerrado el servicio de comida a excepción de eventos especiales poco frecuentes. Sueldo competitivo y de acuerdo con el convenio de hostelería y restauración de baleares, el más alto del país. Incorporación inmediata. Formación continua.