Ayudante/a de Cocina

Ayudante de Cocina

hace 2 días416 vistas

Que ofrecemos? Contrato a 30 horas como ayudante de cocina, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas. Muy buen ambiente laboral
Qué necesitamos? Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión.

• Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
  • Jornada
    Parcial
  • Horario
    Lunes, viernes sábado y domingo
  • Extras
    Propinas e incentivos

pin icon8 Pz Compostela, 36201, Vigo

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Ayudante de CocinaVigo

Restauración Organizada • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2023

En La Mafia se sienta a la mesa somos un equipo joven y comprometido. Si eres una persona abierta y dinámica a la que le gusta relacionarse con los demás, envíanos tu currículum

ruben  abal avatar icon
ruben abalActivo hace 11 horas

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