1 Carrer de Pablo Iglesias, Nou Barris, 08016, Barcelona
Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2020
¡¡Hola bienvenidos a todos!! ¡¡Tenemos unas vacantes disponibles para ti!! ¿Te animas a leernos? Hola!! nuestro nacimiento fue hace más de 10 años y desde entonces podemos decir que nuestra trayectoria ha sido un éxito.
Restaurant al centre de Sant Cugat necessita incorporar Cuiner, imprescindible experiencia previa en llocs de feina similars. Es valoraran coneixements de producte, tecnica, formació.
En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para varios de nuestros restaurantes en Barcelona.
Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina. - Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina. - Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo. - Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios. - Dominio avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Turnos partidos: Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, domingo y lunes. - Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios. - Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio. - Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.
¿Tienes experiencia gestionando múltiples cocinas y te apasiona liderar equipos? Estamos buscando un/a Chef Operativo con visión estratégica y habilidad para supervisar y coordinar las operaciones de cuatro restaurantes simultáneamente. Este puesto es ideal para profesionales con amplia experiencia en el sector y capacidad para gestionar con excelencia establecimientos de alto volumen. Requisitos imprescindibles: - Experiencia demostrable de mas de 5 años en la gestión de al menos 4 restaurantes de alto volumen. - Capacidad para liderar equipos de gran escala y manejar operaciones complejas. - Habilidades de gestión del tiempo, análisis de datos y comunicación efectiva. - Adaptabilidad y capacidad para manejar situaciones imprevistas en diferentes establecimientos. - Formación profesional en cocina (grado superior). - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo: Partiendo de 40.000 € brutos anuales, negociable según experiencia y valía profesional. - Plus por resultados: Bonificación adicional según el desempeño. - Horarios flexibles: A convenir con la empresa. - Oportunidad de crecimiento: Posibilidad de ascenso profesional en una empresa dinámica y en expansión.
Buscamos cocinero con experiencia. Se requiere seriedad, profesionalidad y compromiso.
Buscamos personas con experiencia mínima de 2 años y conocimientos de cafe y pastelería.
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina, para nuestro restaurante en Mallorca. Las principales funciones: -Asistir al Jefe/a de cocina. -Apoyar en la supervisión y control de la cocina de acuerdo con las directrices del Grupo. -Apoyar en el control de los estándares de seguridad e higiene. -Asistir en el mantenimiento del orden y la disciplina en el área de cocina. -Coordinar las diferentes partidas. -Tomar las Responsabilidades del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina y 1 año como 2º de Cocina. Se ofrece: -Beneficios Sociales PAYFLOW -20% descuento empleado en nuestros restaurantes. -Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico con buen clima laboral. -Posibilidad de promoción y formación continuada dentro del Grupo.