Maitre de Sala
hace 24 minutos
Carretera de Cádiz, Málaga
En Taró Restaurante (Grupo MEI), buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Maitre de Sala con auténtica pasión por la excelencia. Se trata un restaurante moderno ubicado en el corazón del barrio de Huelin (Málaga) donde ofrecemos una experiencia gastronómica cuidada y diferenciada. Funciones principales • Responsable directo del servicio de sala, garantizando altos estándares de calidad y atención al cliente., • Liderar y coordinar un equipo de 2-3 personas, fomentando un ambiente profesional y orientado al detalle., • Gestión y recomendación de vinos, trabajando con una bodega de más de 40 referencias., • Atención personalizada al cliente y orientación a la venta, cuidando el ticket medio y la experiencia global., • Realización de cierres de caja y pedidos, reportando directamente a dirección., • Organización operativa del servicio diario y de los días libres del equipo. Perfil requerido • Experiencia mínima de 5 años como maître o jefe/a de sala en restaurantes de nivel similar., • Conocimientos sólidos en vinos y servicio., • Liderazgo natural, pasión por el servicio y capacidad para gestionar equipos., • Clara orientación al cliente, al detalle y a la venta., • Inglés alto. Se valorará tener más idiomas., • Perfil organizado, responsable y con criterio profesional., • Se valorarán candidatos que vivan cerca de la zona de Huelin. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada partida., • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento, con libertad para proponer mejoras y un equipo consolidado con buen ambiente de trabajo., • Horario: Partido