CAMARERO/A de SALA | Restaurante gastronómico * - Yumatech Reclutamiento Hospitality

Grupo de restauración con varios establecimientos en Barcelona y alrededores busca una Administrativo/a de Compras para incorporarse a la oficina central, situada en la zona de Portal de l'Àngel. Es una posición clave para garantizar el control operativo y económico del día a día de los restaurantes, actuando como nexo entre los locales y el departamento contable. Buscamos un perfil proactivo, meticuloso y con experiencia en el sector HORECA, acostumbrado a trabajar con volúmenes altos de documentación y con un “ojo clínico” para detectar descuadres, errores de precios o incidencias con proveedores. FUNCIONES PRINCIPALES Control de Cajas • Arqueo y cuadre diario de las ventas de los restaurantes asignados., • Revisión de discrepancias entre TPV, efectivo, tarjetas y plataformas de delivery., • Seguimiento, validación y registro de albaranes de mercancía., • Revisión mensual de facturas de proveedores., • Comprobación de que coincidan con los albaranes previamente validados., • Contacto directo con proveedores para resolver errores de entrega, precios incorrectos o diferencias de stock., • Soporte al departamento financiero., • Comunicación fluida con los responsables de los restaurantes., • Organización documental física y digital. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa, en un grupo empresarial sólido., • Horario de 08:30 a 16:30 de lunes a viernes., • Fin de semana y festivos libres., • Posibilidad de traer comida o recibirla diariamente desde los restaurantes del grupo., • 30 días naturales de vacaciones + festivos descansados., • Salario: 24.000 € brutos/año x 12 pagas., • Equipo joven, dinámico y profesionalizado. REQUISITOS • 2–3 años de experiencia en tareas administrativas, preferiblemente en restauración, hoteles o colectividades., • Dominio de Excel (imprescindible)., • Agilidad con ERP y programas de gestión; se valorará experiencia con A3 o software de restauración., • Persona ordenada, rigurosa y con capacidad para manejar un alto volumen de documentos., • Perfil proactivo: detecta errores, propone soluciones y no se limita a introducir datos., • Acostumbrado/a a trabajar con albaranes, facturas, cajas y procesos operativos de hostelería.

Grupo de bares-restaurante ubicados en la zona de Montjuïc (Barcelona) busca incorporar un/a 2º de Cocina para apoyar al jefe de cocina en la gestión operativa de tres locales del mismo grupo, todos situados en la misma área. Buscamos un perfil joven, con experiencia demostrable como cocinero/a y responsabilidades mínimas de Jefe/a de Partida, acostumbrado/a a trabajar en cocinas de gran volumen, con producto de calidad y un estilo mediterráneo sencillo. La persona seleccionada se integrará en un equipo joven y deberá tener ambición por crecer profesionalmente y capacidad para liderar equipos numerosos junto al jefe de cocina. FUNCIONES • Apoyar al jefe de cocina en la gestión diaria de la cocina en los tres locales del grupo., • Supervisar y coordinar al equipo de cocinas (más de 20 personas) junto al jefe de cocina., • Organizar y controlar las partidas, asegurando calidad, tiempos y estándares del grupo., • Garantizar la correcta ejecución de las elaboraciones y fichas técnicas., • Coordinar producción, mise en place y servicio en cocinas de alto volumen., • Supervisar la recepción, control y conservación del producto., • Asegurar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Participar en la formación y desarrollo del equipo., • Proponer mejoras operativas y apoyar en la gestión de inventarios y pedidos., • Sustituir al jefe de cocina en su ausencia. CONDICIONES LABORALES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido desde el primer día., • Salario: 27.000 – 28.000€ brutos/año + variables (hasta 300€ mensuales), • Turno seguido rotativo (9-17 / 15-23h, aprox), • Con un máximo de 1 o 2 turnos partidos por semana durante el verano (mediodía y cenas)., • 6 meses al año no se abre por la noche., • Los otros 6 meses se cierra al público sobre las 23:30 - 00 h., • 30 días de vacaciones + 14 días invernales., • Vacaciones distribuidas en:, • 3 semanas entre enero y abril, • 1 semana en verano, • Pago de horas extra si se realizan., • Posibilidades reales de crecimiento: el grupo abrirá un nuevo local próximamente., • Ambiente joven, dinámico y con proyecto estable. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a con responsabilidades de Jefe/a de Partida o 2º/a de cocina., • Experiencia en cocinas de gran volumen (muy valorado experiencia en cadenas o grupos con alto ritmo de trabajo)., • Conocimiento de cocina mediterránea sencilla y producto de calidad., • Capacidad para liderar equipos numerosos junto al jefe de cocina., • Perfil joven, dinámico, organizado y con ganas de crecer profesionalmente., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y, puntualmente, partidos en verano.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional busca restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA). Buscamos un perfil con experiencia en gestión de restaurantes, conocimiento de gastronomía española y orientación al cliente, que quiera desarrollar su carrera en un proyecto internacional estable, con apoyo completo para el traslado y la adaptación en Estados Unidos. FUNCIONES • Gestionar integralmente el restaurante y garantizar su correcto funcionamiento operativo., • Supervisar, dirigir y evaluar al equipo de sala y cocina., • Controlar el rendimiento económico del establecimiento y asegurar el cumplimiento de objetivos., • Mantener y elevar los estándares de servicio y la filosofía del grupo., • Coordinarse con cocina para asegurar la calidad de la oferta gastronómica., • Gestionar la imagen corporativa del establecimiento., • Realizar cierres de caja y supervisar procesos administrativos diarios., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria del Departamento de Salud de California., • Garantizar la formación continua del equipo y su capacidad de upselling., • Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de RRHH y legislación local., • Colaborar con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH y eventos., • Elaborar informes operativos y proponer mejoras., • Reportar directamente al Operations Area Manager. CONDICIONES LABORALES • Incorporación en 2-4 meses., • Turno seguido rotativo: 10:00–20:00 o 13:00–23:00 (aprox. 50 h/semana)., • 2 días libres seguidos semanales., • 15 días laborables de vacaciones pagadas al año, • Tras 1 año en la empresa, 10 días más de vacaciones no remunerados, opcionales., • Seguro médico cubierto por la empresa., • Comidas y/o cenas en el restaurante., • Salario base de $80,500 brutos/año + $10,000 en objetivos anuales. CONDICIONES DEL VISADO Y BENEFICIOS FAMILIARES • La empresa tramita un visado de trabajo de 5 años para el candidato/a., • El visado incluye también a pareja e hijos, y la pareja puede trabajar libremente en USA., • El visado tiene un coste de $5,000, cubierto por la empresa., • Training previo de 10–15 días en California, con vuelo, alojamiento y comidas pagados., • Una vez obtenido el visado, la empresa paga vuelo + 10-15 días adicionales de alojamiento para la instalación e incorporación (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda permanente). REQUISITOS: • IMPRESCINDIBLE nivel de inglés muy alto, para comunicarse con total fluidez con clientes y equipo., • Experiencia mínima de 4 años como Restaurant Manager., • Conocimientos en gastronomía española, vinos y servicio de bar-restaurante., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Muy valorable experiencia previa trabajando fuera de España., • Disponibilidad para viajar a California 10–15 días para realizar el training previo.

Restaurante–pizzería con 25 años de trayectoria y clientela muy fidelizada en Caldes de Montbui, busca camarero/a responsable de turno para incorporarse a su equipo. El restaurante combina desayunos, menú de mediodía y servicio de noche tipo pizzería, con una carta sencilla, ritmo alto y un ambiente muy dinámico. El equipo es joven, cercano y con muy buen ambiente de trabajo. La misión del puesto es coordinar y liderar el servicio en ausencia de la encargada, asegurando un funcionamiento ágil, ordenado y orientado al cliente. Es una posición 100% operativa, donde además de coordinar, se trabaja activamente en sala, se atiende al cliente y se participa en todas las tareas del servicio. FUNCIONES Operativa diaria y atención al cliente • Participar activamente en el servicio: tareas de camarero/a, atención al cliente, apoyo en sala y pizzería., • Ser presencia visible en el turno, asegurando un servicio rápido, amable y eficiente., • Apoyar en la elaboración y pase de pizzas cuando sea necesario., • Mantener el ritmo alto del servicio y adaptarse a un entorno polivalente., • Resolver incidencias del servicio en tiempo real., • Garantizar la correcta ejecución de los estándares de atención al cliente. Coordinación operativa del turno • Organizar y coordinar todas las operaciones de sala y pizzería durante el turno., • Controlar el cierre de caja diario., • Gestionar reservas, previsiones y necesidades del servicio., • Supervisar stocks, recepciones y producciones de pizzería., • Asegurar el orden, limpieza y mantenimiento de las instalaciones., • Coordinar el servicio en un local de dos plantas. Liderazgo y gestión de equipo • Supervisar y organizar al equipo del turno:, • Mantener la cohesión del equipo de 4-6pax. y fomentar un ambiente positivo., • Gestionar incidencias del personal en ausencia de la encargada., • Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados por dirección., • Ser referente para los perfiles más jóvenes y ayudarles a crecer. Coordinación interna y tareas periódicas • Colaborar con la encargada para asegurar la excelencia operativa., • Participar en compras semanales, inventarios y control de consumos y escandallos., • Reuniones periódicas de seguimiento de indicadores y objetivos., • Coordinación con mantenimiento para asegurar el buen estado de las infraestructuras. CONDICIONES LABORALES • Contrato indefinido., • Salario fijo: 22.000 – 24.000 € brutos/año., • Salario variable: 5–10% según resultados., • 44 días naturales de vacaciones al año., • Turnos rotativos con fines de semana alternos libres. SEMANA 1 – 45 horas • Lunes: 6:30–16:30, • Martes: 8:30–16:30, • Miércoles: Libre, • Jueves: 19:00–00:00, • Viernes: 19:00–00:00, • Sábado: 13:00–16:30 + 20:00–00:00, • Domingo: 8:30–16:30 SEMANA 2 – 35 horas • Lunes: Libre, • Martes: 6:30–12:00, • Miércoles: 6:30–16:30, • Jueves: 6:30–16:30, • Viernes: 6:30–16:30, • Sábado: Libre, • Domingo: Libre, • Muy buen ambiente de trabajo, equipo joven y dinámico., • No se suelen realizar horas extra., • Oportunidad real de crecimiento: posibilidad de asumir más funciones y evolucionar dentro del grupo. REQUISITOS • Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a avanzado o encargado/a en restaurantes fast casual o de alto volumen., • Perfil operativo, dinámico, con ritmo y capacidad de adaptación., • Implicación, ganas de crecer y asumir más responsabilidad progresivamente., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para liderar equipos jóvenes., • Conocimientos en hostelería, gestión de equipos y control de costes (muy valorado)., • Idiomas: catalán y castellano., • Residir en Caldes de Montbui o alrededores., • Dispones de vehículo propio en caso de vivir fuera de Caldes.

¡Buscamos camareros/as con actitud y pasión por el servicio! En Persio estamos seleccionando camareros/as para uno de nuestros restaurantes colaboradores más especiales: un espacio que combina gastronomía, ambiente y excelencia en el trato al cliente. Si te gusta el ritmo del salón, conectar con la gente y formar parte de un equipo donde cada detalle cuenta… ¡te estamos buscando! ¿Qué harás? • Tomar comandas de comidas y bebidas de forma clara y organizada., • Llevar los platos y bebidas a mesa asegurando un servicio cuidado y profesional., • Preparar cafés y bebidas básicas cuando sea necesario., • Atender a los clientes con actitud positiva, cercana y resolutiva., • Asesorar sobre la carta y recomendar platos o bebidas cuando el cliente lo necesite., • Coordinarte con cocina y barra para garantizar que el servicio sea ágil y fluido., • Revisar que cada mesa esté correctamente atendida durante todo el servicio., • Gestionar cobros y cierre de mesas con atención al detalle. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa como camarero/a o en atención al cliente., • Buena presencia, agilidad y habilidades de comunicación., • Ganas de trabajar en equipo y crecer profesionalmente., • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un restaurante en crecimiento con muy buen ambiente., • Formación continua y posibilidad de desarrollo interno., • Salario: 19k brutos anuales + propinas., • Turnos estables y planificación con antelación. ¿Te identificas? ¡Queremos conocerte! Deja tu CV y empieza a formar parte de un equipo donde cada servicio es una oportunidad para brillar.

Desde HRCORE seleccionamos Ayudante de Camarero/a en Madrid, para importante cadena de pizzerías de alta gama en varios locales ubicados en los barrios del Viso (Chamartín), y Fuencarral - El Pardo. Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses en el sector de la hostelería organizada., • Buen manejo de bandeja., • Dominio de pda y plataformas delivery., • Tener una actitud proactividad y con mucha orientación al cliente., • Estar inscrito en la demanda de empleo., • Valorable nivel medio de inglés. Se ofrece: • Contrato de Formación en Alternancia: 26H/laborales + 14H/formación online., • 1 año de duración., • Jornada partida de lunes a domingo o jueves a domingo (rotativos)., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional. ¡Te estamos esperando!

Viernes y sábados de 20:00 a 3:00 para bar con terraza

Buscamos un/a ayudante/a de camarero/a y un/a camarero/a para trabajar en restaurante situado en Madrid centro. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: • Atención al cliente/a y gestión de las peticiones., • Limpieza de las mesas., • Servir en bandeja., • Servir y preparas las bebidas (cerveza, café o similar). Horario: Jornada parcial de 4 horas semanales, el viernes 27/02 de 20:00h a 00:00h, con los descansos establecidos por ley. Salario: 9,94€ brutos/hora, 18,16€ brutos/festiva y 19,87€ brutos/hora extra y 10,01€ brutos/hora nocturna. Se ofrece contrato para cubrir extras y días sueltos. Se requiere: • Disponibilidad para trabajar el viernes 27/02 de 20:00h a 00:00h., • Experiencia de camarero/a.

¿Eres joven, dinámico y apasionado por la hostelería? ¡Esta es tu oportunidad! En grupo Lamucca buscamos camareros/as a 12h semanales para nuestros restaurantes ubicados en el centro de Madrid. Si te gusta trabajar en un ambiente animado, tratar con clientes y ser parte de una gran familia gastronómica, ¡esta es tu ocasión! Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante, la posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y un equipo excepcional. Imprescindible disponibilidad para trabajar los fines de semana. ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nosotros y hacer de cada comida una experiencia inolvidable!

En Grupo Dani García buscamos un/a Camarero/a con entusiasmo, energía, ganas de aprender y vivir una experiencia VIP, para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos una persona comprometida, dinámica y con vocación de servicio, que apoye al equipo de sala y contribuya a que cada cliente viva una experiencia excepcional. Qué buscamos en ti • Experiencia previa en hostelería o restaurantes, aunque valoramos especialmente la actitud y las ganas de aprender., • Actitud proactiva, positiva y colaborativa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, con atención al detalle., • Interés por aprender sobre montaje de sala, atención al cliente, protocolo y bebidas., • Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un grupo gastronómico líder., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa o parcial según necesidades. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un entorno profesional, dinámico e inclusivo, donde se valora el talento, la pasión por la restauración y el aprendizaje., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si quieres aprender, desarrollarte en el mundo de la hostelería y formar parte de uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García - Madrid!

Se necesita camarero con amplia experiencia , para Cervecería en zona de Chamberí. Imprescindible experiencia de mas de 6 años Se ofrece , domingos libres , turno seguido y proyección laboral