¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Barcelona
Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo. El rol principal incluirá emplatado de platos y apoyo en cocina, incluyendo tareas de fritura y preparación básica, siguiendo nuestros estándares de calidad y presentación gourmet. Es esencial tener buen ojo para los detalles y habilidad para emplatados atractivos y consistentes. Requisitos: • Experiencia previa en cocina. • Habilidades destacadas en emplatado y presentación de platos. • Conocimientos básicos de fritura y preparación culinaria. • Persona responsable, puntual y con ganas de trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa con horario partido (6 días a la semana). • Incorporación inmediata. • Ambiente de trabajo agradable y profesional. • Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante. Si tienes pasión por la gastronomía y atención al detalle, envíanos tu CV ¡Esperamos conocerte pronto!
Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse al equipo de cocina de nuestra marisquería. Requisitos: - Experiencia: Entre 3 y 4 años en cocina. - Disponibilidad: Incorporación en menos de 1 semana. - Habilidades: Organización, limpieza, capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alto volumen. Se valorará experiencia en mariscos y pescados, pero no es imprescindible. - Idiomas: Castellano avanzado, catalán básico, inglés no requerido. - Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla (para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Tipo de contrato: Temporal. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.803 € brutos mensuales en 12 pagas anuales (ajustado según convenio). - Propinas: Aproximadamente 200 € mensuales. - Horario mixto: Turnos seguidos: 10:30 - 16:00 o 17:00 - 00:00 // Turnos partidos: 10:30 - 16:00 y 19:30 - 00:00. - Descanso: 2 días seguidos fijos por semana. Observación: Los horarios son aproximados y pueden sufrir modificaciones.
Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.
¿Tienes experiencia gestionando cocinas y liderando equipos? Este restaurante, reconocido por su ambiente acogedor y su apuesta por la calidad culinaria, busca un/a Jefe/a de Cocina para coordinar su operación diaria y garantizar un servicio de excelencia. Si eres un profesional organizado, apasionado por la gastronomía, y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 2 y 3 años como jefe/a de cocina, con habilidades para coordinar equipos y supervisar actividades operativas. - Gestión eficiente: Capacidad para planificar, organizar y mantener estándares de calidad en cada servicio. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad: Incorporación prevista para inicios de marzo. - Documentación: En el caso de candidatos/as extranjeros/as, es imprescindible contar con Permiso de Trabajo en España y Número de Seguridad Social. Lo que ofrecemos: - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario competitivo: Retribución neta entre 1.750 € y 1.850 € al mes, más propinas mensuales adicionales según reparto del equipo. - Horarios mixtos: Combinación de 2 turnos partidos y 3 turnos seguidos adaptados a los servicios de comidas y cenas. - Descanso garantizado: Dos días consecutivos fijos (lunes y martes). - Entorno profesional: Trabajarás en un equipo colaborativo, comprometido con la excelencia culinaria y en un entorno dinámico que valora tu liderazgo y experiencia.
Estamos buscando un jefe/a de cocina con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad, puntualidad y confianza. Somos un grupo de hostería de Barcelona con más de 7 años de antigüedad dedicado al ocio y a la restauración. Responsabilidades: -Proporcionar la más alta calidad de los alimentos. -Gestionar y liderar las diferentes partidas de cocina. -Control de costes y de los márgenes de rentabilidad para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los alimentos. -Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas. -Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Gestión y organización del equipo (planificación de horarios, tareas, turnos, etc.,) -Asegurar un servicio que optimice los recursos existente y capacidad para obtener los resultados fijados. Requisitos: -Profesional con experiencia de mínimo 5 años. -Visión estratégica y de negocio. -Actitud positiva y dinamismo. -Liderazgo y capacidad de influencia. -Optimización de recursos para reducción de costes. -Puntualidad. -Pasión por la hospitalidad. Tipo de empleo: - Jornada completa
Buscamos cociner@ con estudios para incorporación inmediata
necesitamos un/a cocinero/a
COCINERO/A Restaurante estilo americano en el centro de Barcelona Horario de Miércoles a Domingo Turnos de tarde noche entre semana y horario partido los fines de semana Restaurante con gran volumen de trabajo , busca personal con ganas de trabajar y experiencia abstenerse sin papeles
Buscamos cocinero/a con experiencia mínima de 2 años para incorporación a nuestro equipo de cocina. Pasión por la cocina y con ganas de crecer dentro de nuestro proyecto gastronómico Imprescindible formación académica en cocina.
Cocinero para restaurante de cocina mediterránea, jornada de 30 horas Se necesita experiencia .
Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas ideas de combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas
Se busca ayudante de cocina/cociner@ para restaurante de tapas en el Eixample derecho. Imprescindible experiencia en cocina, permiso de trabajo. El horario es partido, se trabaja 5 dias con 2 dias libres. Buenas condiciones a hablar en la entrevista.
Buscamos un cocinero con experiencia、comida mediterránea,menu del día
Buscamos cocinero/a de partida para restaurante de Sant Gervasi. Imprescindible experiencia demostrable en partida. Jornada completa. Puesto estable.
Buscamos a una persona para cocina, con experiencia en el puesto, platos fríos y calientes, preparación servicio, limpieza al finalizar del puesto. Para jornada partida, turno mediodía y noche. Lunes solo mediodía. De martes a viernes mediodía y noche. Sábado solo mediodía. Con los papeles en regla.
Restaurante de dos tenedores en Barcelona precisa incorporar cocinero con experiencia para integrarse en un equipo formado por más de 20 profesionales de la restauración. Se requiere motivación por el sector de la restauración, capacidad para trabajar en equipo y disponibilidad para trabajar fines de semana. Jornada completa, 2 días de descaso semanal más compensación por festivos trabajados. 30 días de vacaciones.
Desde Camarasa Fruits estamos seleccionando a un/a CHARCUTERO/A para trabajar en nuestro local gastronómico de Barcelona (Zona de Francesc Macià). Ofrecemos: Jornada completa Horario: de Martes a Sábado de 14.30 a 22.30h (2 días de fiesta) Salario: en función de la experiencia del candidato Contrato indefinido Disponibilidad de incorporación inmediata
Hotel urbà 4* ubicat a l'Eixample de Barcelona, cerca cuiner/a per formar part del seu projecte de restauració, amb un concepte gastronòmic de cuina mediterrània elaborada de mercat. Si tens experiència com a cuiner en entorns gastronòmics, t'apassiona la cuina mediterrània i busques un projecte estable, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides. - Treballar amb serveis de carta i menú de fins a 40pax. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb producte fresc, de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Preparar, cuinar i presentar plats d'alta qualitat seguint els estàndards de l'establiment. - Gestionar la mise en place, assegurant la disponibilitat d'ingredients i utensilis. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 6pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari torns rotatius (3-4 seguits / 1-2 partits) - 2 dies lliures seguits setmanals - Salari: 2.200-2.300€ brut/mes + propines - Àpats inclosos dins el torn - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.
📣 BUSCAMOS UN/A COCINERO/A CON EXPERIENCIA EN COLECTIVIDADES❗ 📣 Desde ReCrea estamos buscando un/a cocinero/a para cubrir una baja medica en un colegio de Barcelona. ✅ Requisitos: - Tener estudios relacionados con la gastronomía. - Tener experiencia demostrada en Cocinas de Colectividades. - Experiència previa en lloc similar de cuiner en residència. ✅ ¿Cuales serán tus funciones? - Elaboració n y preparación de los platos del menú (Colegio de 400 menús diarios). - Mantener el área de trabajo limpia. - Comprobar la calidad de los ingredientes - Controlar la existencia de mercadería y hacer pedidos asegurándose de que siempre haya stock suficiente. Fecha Inicio: 24/03/2025 Fecha de Finalización Estimada: 11/04/2025 Posibilidad de alargar el contrato 2 semanas más ✅ Horario de 07:00 a 15:00. ✅ Jornada de 40 horas semanales.
Estamos en búsqueda de Cocinero a 30hs semanales para la apertura de nuestra nueva tienda en San Gervasy. Buscamos a una persona ágil y dinámica, acostumbrada a trabajar con volúmenes y en espacios reducidos. Es fundamental que tenga conocimientos básicos de cocina siendo limpia y ordenada. Es importante aclarar que no es un puesto en hostelería sino en panadería por lo que también se encargara de horneado de bollería Requisitos: - Turnos de mañana. - Papeles en regla. - Tener experiencia en cocina de Brunch - Mínimo 2 años de experiencia en cocina. - Trabajo limpio y ordenado
Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES HORARIO DE 7:00 A 19:00 Pg. Marítim de la Barceloneta, 25, 29, Ciutat Vella, 08003 Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
The Hoxton, Poblenou busca hox stars como tú con ganas de aprender para formar parte de nuestro equipo esta temporada del 2025. Estamos contratando para diferentes posiciones en todos nuestros departamentos, desde recepción y pisos hasta cocina, restauración y bar. Si buscas un lugar donde puedas ser tú mismo, te gusta crear experiencias memorables para los demás, y quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte en el camino, ésta es tu oportunidad. ¡Tenemos ganas de conocerte! Dirección: The Hoxton, Poblenou – Avinguda Diagonal, 205, 08018, Barcelona Fecha: Lunes 24 de febrero de 10:00 a 16:00. Confirma tu disponibilidad en la página web. Descripción del puesto de trabajo: • Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante. • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. • Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas. • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos. • Fomentar el desarrollo del talento del equipo de cocina, creando un ambiente que saque lo mejor de ellos y donde puedan ser ellos mismos. • Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad. • Forma parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias de hospitalidad. • Paquete competitivo y con múltiples oportunidades de desarrollo. • Tipo de contrato: Fijo discontinuo. • Comida en nuestro comedor de personal (Fifth Corner) durante tu turno. • Disfruta de una noche gratis en The Hoxton y una comida para dos cuando empieces con nosotros. • Formación para asentarte en tu puesto con un desarrollo continuo que te ayude a pensar, hacer y prosperar para que tengas éxito en el trabajo. • Tiempo libre para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas. • Hox Hero y Nifty fifty, nuestras recompensas por ir un paso más allá y vivir nuestros valores. • Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y tener un impacto positivo. • Reuniones de equipo periódicas, desde nuestros "High Five" hasta nuestras fiestas de equipo (¡bastante especiales!): ¡sabemos cómo pasarlo bien! • La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. • Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que está revolucionando la escena de la hostelería. • Excelentes descuentos en The Hoxton y en toda la familia Ennismore. • Reuniones y salidas regulares con el equipo, incluyendo fiestas bianuales, ¡Sabemos cómo pasar un buen rato! • Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ayudará a aprender, celebrar y tener un mayor impacto positivo. Department: F&B kitchen About you • Experiencia previa en puesto similar. Se valorará experiencia en restaurantes. • Amplia experiencia en sistema de trabajo HACCP y trazabilidad de los alimentos. • Pasión por los ingredientes frescos y los sabores fuertes. • Eres una persona polivalente con gran capacidad de adaptación a los cambios. • Estás buscando un lugar donde puedas ser tú mismo; nada de clones. • Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión. • Pasión por la cocina – te gusta crear experiencias memorables para los demás, ya sean huéspedes o compañeros. • Si nos quedáramos atrapados juntos en un ascensor, lo pasaríamos bien y compartiríamos algunas risas. • No eres único. Dejamos nuestros egos en la puerta y ayudamos a hacer las cosas. • Estás dispuesto a hacer las cosas de manera diferente y probar (casi) todo una vez. • Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte en el camino. Language required: Spanish. The company Join the Hox Family! The Hoxton, Poblenou busca hox stars como tú con ganas de aprender para formar parte de nuestro equipo esta temporada del 2025. Estamos contratando para diferentes posiciones en todos nuestros departamentos, desde recepción y pisos hasta cocina, restauración y bar. Si buscas un lugar donde puedas ser tú mismo, te gusta crear experiencias memorables para los demás, y quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte en el camino, ésta es tu oportunidad. ¡Tenemos ganas de conocerte! EVENT DETAILS Dirección: The Hoxton, Poblenou – Avinguda Diagonal, 205, 08018, Barcelona Fecha: Lunes 24 de febrero de 10:00 a 16:00. Confirma tu disponibilidad en la página web.
¿Tienes experiencia como cocinero? Empresa de restauración con restaurantes en el Centro de Barcelona, busca COCINEROS. Si estás buscando un proyecto profesional estable y con posibilidades reales de promoción. Te esperamos!! Te ofrecemos una jornada de 40 HORAS con horario a convenir y con un salario competitivo de 1650 euros netos mensuales!! (12 pagas) Se valorará experiencia en las diferentes partidas. Te esperamos!!!
Se necesita URGENTEMENTE cocinero/a para negocio situado en la calle Aragon 185 restaurante la Estrella (Barcelona)
Busco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional y mediterránea con experiencia en restaurantes gastronomícos que sepa trabajar el horno josper y partida fría para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa interesados de verdad dejar cv en la calle casanova 85 si buscas nuevos retos este es tu sitio!
¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contratos flexibles (entre 25-40horas) 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople
Busco un segundo de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos que haya trabajo el horno josper, cocciones a baja temperatura, pastelería y experiencia en eventos para un restaurante de cocina Catalana renovada con buen producto para incorporación inmediata turnos rotativos contrato de 40 horas 2 dias de fiesta a la semana buena remuneración si cumples con los requisitos y experiencia demostrable si buscas un proyecto de futuro apúntate!
Buscamos talento con ganas y buen rollo. Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un cocinero con sólidos conocimientos en restaurantes de alto nivel, alguien con buena actitud y predisposición Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos. Buenas condiciones laborales. Si crees que tienes la motivación y quieres formar parte de un equipo dinámico ponte en contacto con nosotros! Te esperamos!
Importante parrilla Argentina busca cocinero y/o ayudante. Se requiere experiencia demostrable y será valorado tener conocimientos en manejo de Josper. En cuanto a la oferta laboral, ofrecemos contrato indefinido de 40 horas con horarios rotativos. Incorporación inmediata
Se precisa sushiman y cocinero para cadena de restaurantes asiáticos. Situado entre Les Corts y Sants. Condiciones: Horario partido o seguido de lunes a domingo 2 día libres Salario: 1600€ - 1800 € netos mensuales, más propinas ( aprox. 100 € ) 30 días de vacaciones anuales Promoción interna dentro de la empresa a posiciones de más responsabilidad Buen ambiente laboral Contrato estable Empresa familiar Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en el sector Residencia en Barcelona Disponibilidad horaria para realizar horario partido Se valorará experiencia en cocina asiática y sushi Manejo del wok Experiencia en el corte de pescado
Buscamos un Ayudante de Pastelería apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un interés genuino en la repostería y una fuerte ética de trabajo. - Ambiente de trabajo profesional y dinámico. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Remuneración competitiva. Department: F&B kitchen About you - Experiencia previa en pastelería. - Conocimientos básicos de técnicas de pastelería. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Atención al detalle y compromiso con la calidad. The company “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
Se busca cocinero/a para RESTAURANTE ASIATICO EMBLEMATICO en Barcelona con más de 20 años de historia. Situado entre Sant Gervasi-Galvany y Vila de Gracia. Condiciones: - Horario partido de martes a domingo - 2 día libres - Salario: 1600€ - 2000 € netos mensuales, más propinas ( aprox. 100 € ) - 30 días de vacaciones anuales - Promoción interna dentro de la empresa a posiciones de más responsabilidad - Buen ambiente laboral - Contrato estable - Empresa familiar Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 3 años en el sector - Residencia en Barcelona - Disponibilidad horaria para realizar horario partido - Se valorará experiencia en cocina asiática - Manejo del wok
Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: SEGUNDO/A DE COCINA ¿Tu misión? - Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. - Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. - Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. - Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad - Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden - Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio - Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido - Jornada de 40hs/semanales - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? - Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina - Experiencia en organización y gestión de personal - Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio - Disponibilidad horaria - Poseer estudios de cocina. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata
Se busca Cheff con experiencia en Parrilla Para mas información contacte con nosotros OFERTA DE FINES DE SEMANA
¡Estamos buscando talento para Restaurante Barcelona Milano! Dedicado a la cocina tradicional italiana y catalana, buscamos incorporar a un Segundo Jefe de Cocina. El perfil se corresponde a una persona que haya trabajado al menos 3 años como Segundo de Cocina en establecimientos con alto volumen de trabajo a la carta. Se valorarán perfiles de cocinero/a avanzado/a. Debe ser una persona organizada, con dotes de liderazgo y conocimientos gestionando equipos de trabajo. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa con dos días de descanso a la semana. Se precisa disponibilidad horaria en turno partido. Salario de 2200 euros NETOS por 12 pagas (IRPF regulado según modelo 145). Requisitos mínimos: -Experiencia mínima de 3 años en restaurantes a la carta de alto volumen de clientes donde se elabore todo el producto. - Dotes de liderazgo para gestionar equipo de 17 personas en cocina como responsable de cocina en la ausencia del jefe de cocina.
Se buscan pizzeros para nuestra pizzería en sant Gervasi.Buen ambiente y buenos horarios (no partido). Sueldo entre 1600 y 1800 según experiencia, más propinas. Importante saber abrir a mano la masa y poder encargarse de la gestión de la pizzería en autonomía. Se valora traer personalmente el currículum a la pizzería.
Un cocinero o cocinera en Cocina Hermanos Torres se encarga de la gestión y organización de stock, mise en place, preparación y emplatado, limpieza del material y área de trabajo. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la preparación de alimentos, una actitud positiva y un deseo constante de mejorar y aprender nuevas técnicas culinarias. Department: F&B kitchen About you - Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y equipos de cocina. - Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y días festivos. Language required: Spanish. The company “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
Buscamos un/a segundo jefe de Pizzería apasionado/a por la pizza artesanal para unirse a nuestro equipo. Se requiere experiencia en la elaboración de pizzas y ya haber tenido personal de pizzería a cargo. ¿Qué buscamos? - Experiencia en pizza artesanal: Al menos 3-4 años de experiencia en la elaboración de pizzas, desde la preparación de la masa hasta la cocción en horno. - Pasión por la pizza: Si te encanta la pizza y te apasiona crear nuevas recetas. - Precisión y técnica: La elaboración de una pizza artesanal requiere precisión y técnica. Deberás ser capaz de crear pizzas perfectas en cada ocasión. - Liderazgo: Estamos buscando a alguien con experiencia de liderazgo para llevar a cargo el equipo de cocina. ¿Qué ofrecemos? - Desarrollo profesional: Te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestro equipo. - Contrato indefinido con jornada de 40 horas semanales - Salario de 1.900 € netos, en 12 pagas anuales - Propinas mensuales (aprox. 100 €) - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 - Turnos mixtos: 1) Turnos partidos: (Ej. 11:00 - 16:30 y 19:00 - 23:00). 2) Turnos seguidos: (Ej. 10:00 - 17:00) - Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.
Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a temporal para trabajar en una residencia ubicada en la zona de Barcelona Centro. Detalles del puesto: Contrato: Temporal, sustitución baja IT( 2/3 SEMANAS DE TRABAJO APROX) Horarios: Lunes a viernes: 8:30 a 14:30. Sábados: 8:30 a 13:30. Domingos y festivos: libres. Funciones: Preparación de cocina casera para una residencia de 25 usuarios. Salario: 8,84 € brutos por hora. Contar con carnet de manipulación de alimentos y documentación reglamentaria para trabajar. Si estás interesado/a en esta oferta, no dudes en contactarnos. ¡Te esperamos!
Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse al equipo de nuestro prestigioso local de comida saludable. Requisitos: - Experiencia: Entre 1 y 2 años en cocina. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Idiomas: Castellano avanzado, inglés básico, catalán no requerido. - Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla (para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Tipo de contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.428 a 1.500 € netos mensuales en 12 pagas anuales + Propinas de aproximadamente 60 € mensuales. - Horario: Turnos seguidos: Mañana: 7:30 - 15:30 // Tarde: 13:00/13:30 - 21:30. - Descanso: 2 días seguidos y rotativos por semana.
Hola buscamos cocinero profesional con un mínimo de experiencia en cocina japonesa para restaurante en Poblé Sec/ Parallel. Buscamos persona seria para que se quede, ofrecemos ambiente familiar y buenas condiciones laborales. horario de día o noche según temporada solo sábado horario partido.
¿Eres un apasionado de la alta gastronomía y el liderazgo en cocina? En Terra Dominicata Hotel & Winery, un prestigioso hotel 5 estrellas galardonado con una Llave Michelin, estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo de excelencia. ¿Qué ofrecemos? Contrato a jornada completa con turno partido. Salario a convenir, acorde a tu experiencia y habilidades. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno exclusivo y de alto nivel culinario. Formar parte de un equipo comprometido con la innovación gastronómica y la calidad. Requisitos: Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad dentro de cocinas de hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría. Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y pasión por la gastronomía de vanguardia. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la excelencia en cada detalle. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina. Gestionar el equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y motivador. Garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación y presentación de los platos. Colaborar en la creación de menús innovadores que reflejen la identidad del hotel. Si cumples con el perfil y deseas formar parte de una experiencia gastronómica única, envía tu CV actualizado y una carta de motivación ¡Únete a Terra Dominicata Hotel & Winery y deja tu huella en la alta cocina!
Se precisa cocinero/a en restaurante especializado en pasta fresca con alto volumen de trabajo. Se precisa formación específica en cocina italiana y experiencia mínima de 2 años. Se ofrece estabilidad laboral en empresa familiar, 2 días de fiesta seguidos, horario fijo de mañana, 40 horas semanales.
POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION - Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. - Related Work Experience: At least 3 years of related work experience. - Supervisory Experience: No supervisory experience. - License or Certification: None Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Steal away to one of the premier hotels in Barcelona and discover a place on shores of the Mediterranean Sea, overlooking miles of beaches and the grand vista of Port Olimpic, where your every care will melt away. Renowned for its 24-hour personalized service, stunning 43rd-story spa and innovative dining, this hotel is a distinctive retreat in a one-of-a-kind city. The Hotel Arts in Barcelona dazzles guests with its striking, contemporary architecture and commanding location. A proud member of The Ritz-Carlton family, this award-winning hotel features: • 483 sea or city view rooms including 56 executive suites, one Arts suite, one Mediterranean Suite, 26 duplex Apartments, one Royal Suite and one Presidential Suite • Terraced gardens and outdoor swimming pool • Five restaurants offering a range of Mediterranean cuisine • A spectacular collection of Spanish contemporary art • Over 1,000 square meters of function space for meetings and special events
Holà, Se busca jefe de cocina. -Contrato 40h -Horario de tarde/noche seguido -propinas en nómina
About the job El Asistente F&B Back office será responsable de brindar apoyo administrativo y operativo al Gerente, asegurando la eficiencia en las áreas de compras, gestión de inventario,mantenimiento del local y administración de herramientas de servicio. Responsabilidades Principales ● Compras: ○ Gestionar el proceso de compra de suministros, equipos y materiales necesarios para el funcionamiento del local. ○ Recepcionar la mercancía. ○ Realizar comparativas de precios y proveedores. ○ Realizar pedidos y seguimiento de los mismos. ○ Coordinar la recepción y almacenamiento de los productos adquiridos. ● Inventario: ○ Realizar conteos cíclicos y físicos de inventario. ○ Mantener actualizado el sistema de gestión de inventario. ○ Identificar y gestionar productos obsoletos o con baja rotación. ● Mantenimiento: ○ Coordinar y supervisar las tareas de mantenimiento preventivo y correctivo del local. ○ Realizar solicitudes de reparación y seguimiento de las mismas. ○ Gestionar las relaciones con proveedores de servicios de mantenimiento. ● Herramientas de Servicio: ○ Asegurar la disponibilidad y buen estado de las herramientas y equipos utilizados en el servicio. ○ Realizar el seguimiento del mantenimiento y calibración de las herramientas. ○ Actualización de cartas ○ Actualización del sistema operativo : front office ● Tareas Administrativas: ○ Elaborar reportes de compras, inventario y mantenimiento. ○ Mantener organizada la documentación relacionada con las áreas a su cargo. ○ Brindar soporte administrativo al Gerente en otras tareas según sea necesario. Department: Administration About you ● Educación: gestión hostelera. ● Experiencia: Minimo 2 anos de experiencia en puesto similar ● Conocimientos: ○ Manejo de software de gestión de inventario y compras. ○ Conocimientos básicos de mantenimiento. ○ Habilidades informáticas (Excel, Word, etc.). ● Habilidades: ○ Organización y planificación. ○ Atención al detalle. ○ Proactividad y capacidad para resolver problemas. ○ Comunicación efectiva. Condiciones de Trabajo ● Jornada laboral: completa. ● Ubicación: Azul Rooftop Barceloneta. ● Beneficios: sueldo atractivo, trabajar en una empresa en crecimiento, propina, horario de mañana, y más. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
Restaurante mediterráneo en la Barceloneta, precisa de incorporación inmediata de cocinero con experiencia de 3 años en arroces, sueldo 40h según convenio y valía profesional, papeles en regla, horario seguido, ocasionalmente partido.
POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION - Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. - Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. - Supervisory Experience: No supervisory experience. - License or Certification: None Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Steal away to one of the premier hotels in Barcelona and discover a place on shores of the Mediterranean Sea, overlooking miles of beaches and the grand vista of Port Olimpic, where your every care will melt away. Renowned for its 24-hour personalized service, stunning 43rd-story spa and innovative dining, this hotel is a distinctive retreat in a one-of-a-kind city. The Hotel Arts in Barcelona dazzles guests with its striking, contemporary architecture and commanding location. A proud member of The Ritz-Carlton family, this award-winning hotel features: • 483 sea or city view rooms including 56 executive suites, one Arts suite, one Mediterranean Suite, 26 duplex Apartments, one Royal Suite and one Presidential Suite • Terraced gardens and outdoor swimming pool • Five restaurants offering a range of Mediterranean cuisine • A spectacular collection of Spanish contemporary art • Over 1,000 square meters of function space for meetings and special events