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Cocinero/a

Chef & Cook

26 April 2025•412 views

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Descripción del Puesto: Cocinero/a (Jornada de 35 horas semanales)
Condiciones laborales:
Puesto: Cocinero/a.
Jornada: 35 horas semanales.
Salario bruto mensual: 1.350 euros.
Días de trabajo: 5 días a la semana.
Tipo de jornada: Turnos continuos y rotativos.
Horarios habituales:
Turno de mañana: de 10:00 a 18:00 horas.
Turno de noche: de 17:00 a 01:00 horas.
Funciones y condiciones específicas:
El puesto contempla la rotación entre turnos de mañana y de noche, según la planificación semanal.
En turnos de baja afluencia (aproximadamente 20 comensales), el cocinero/a trabaja de forma autónoma, siendo responsable de:
Producción previa (mise en place) y preparaciones específicas para los servicios.
Elaboración y despacho de platos durante el servicio.
Limpieza integral de la cocina al finalizar el turno.
Control de stock, incluyendo la verificación de insumos necesarios.
Reposición de productos y orden del área de trabajo.
Buscamos una persona organizada, autónoma y resolutiva, con capacidad para mantener los estándares de calidad, eficiencia y limpieza, incluso en condiciones de trabajo individual.