Funciones principales:
Diseñar y ejecutar una oferta gastronómica atractiva basada en tapas y platos tradicionales.
Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
Gestión del stock, compras y proveedores.
Control de estándares de calidad, higiene y presentación de los platos.
Adaptar los menús según la temporada y las preferencias del público.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a jefe o similar.
Conocimientos en cocina tradicional española.
Capacidad para gestionar el ritmo de un bar dinámico.
Habilidades organizativas y liderazgo de equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana.
Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Contrato a jornada completa.
Salario competitivo según experiencia.
Ambiente de trabajo cercano y orientado al desarrollo del equipo.
Posibilidad de influir directamente en la propuesta gastronómica.
Si quieres liderar una cocina con personalidad y ser parte de un proyecto en crecimiento, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!
Entrevistas mañana
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Bar • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2023
Somos un bar en Los Remedios especializados en tapas de buena calidad y cerveza muy fría
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Inscripción fácil
