Avinguda de Roma, L'Eixample, Barcelona
Jobs, courses & advice in hospitality • 11-50 empleados
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Un camarero o camarera en Cocina Hermanos Torres se encarga del mise en place de sala, gestión y organización de materiales para el servicio, atención al comensal durante el servicio, entre otras funciones. 19.500€ - 22.000€ brutos anuales El restaurante proporcionará uniforme y manutención durante el horario de trabajo. Indispensables: - Experiencia mínima de un año en restaurantes de Fine Dining - Disponibilidad horaria - Incorporación inmediata - Buena Presencia “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
-Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios -Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) -Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas -Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta -Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan -Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina -Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada -Comprobar la calidad de los ingredientes -Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo -Experiencia demostrable como cocinero -Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para -horno Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) -Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios -Capacidad de trabajar en equipo -Muy buenas dotes de comunicación -Excelente condición física y resistencia -Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria Restaurante gastronómico con concepto Brasserie Française en Barcelona, con carta firmada por Romain Fornell.
Únete a Nuestra Aventura Culinaria en un Ambiente Relajado Restaurante Balo, un nombre sinónimo de una experiencia gastronómica exquisita, se complace en anunciar la apertura de nuestra segunda ubicación con TIMEOUT MARKET. Estamos buscando un Jefe de Cocina creativo y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en una nueva era de excelencia culinaria relajada, pero refinada. Lo Que Ofrecemos: -La oportunidad de estar al frente de un entorno de cocina dinámico. -Un equipo de apoyo y apasionado dedicado a la calidad y la excelencia. Responsabilidades Clave: -Supervisar todos los aspectos de la operación de la cocina, asegurando los más altos estándares. -Liderar, capacitar e inspirar a un equipo de chefs para alcanzar su mejor desempeño. Restaurante BaLo es un restaurante gastronómico ubicado en Barcelona, donde se fusionan las culturas culinarias de Barcelona y Londres. Los chefs y copropietarios, Lena Maria Grané y Ricky Smith, presentan una carta vanguardista y de temporada con productos frescos y de calidad. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica creativa, con una selección de platos de alta cocina, una gran variedad de vinos y cócteles1
Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo apasionado por la gastronomía. Si deseas formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación a través del correo electrónico. ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto! Responsabilidades principales: Preparar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos. Cocinar los platos de manera eficiente y consistente. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Requisitos: Experiencia en cocina y conocimiento de técnicas culinarias básicas. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Pasión por la comida y la creatividad culinaria. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
Hola!! Somos la Bodega Murri en busqueda de personal de cocina para formar parte de nuestra familia 😉 Somos un bodega gastronómica situada en Les Corts. Trabajamos con pequeños productores locales y tenemos vinos naturales y una carta itinerante que se adapta al producto de temporada. Nos basamos en la cocina tradicional para hacer una cocina con un toque creativo y valorando siempre el producto. Tenemos una cocina abierta que permite el contacto con nuestra clientela habitual. Buscamos a alguien amante de la hostelería y el buen comer, con ganas de cercanía, cuidar el espacio y aportar a nuestro proyecto. Necesitamos alguien ágil y rápido ya que los fines de semana suelen ser moviditos. Si algo de esto te resuena y quieres formar parte de nuestro equipazo no dudes en contactarnos!!! ❤️
Se necesita cocinero/a con experiencia en menú y tapas Para bar/restaurante en Arc del trionf turno de tarde
Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Se valorará experiencia manejando WOK y formación en cocina. ¡Empresa en crecimiento! Equipo internacional de 5 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - entre 1500 y1600€ neto mensual - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa
Buscamos una persona para cubrir un turno de cocina diurno (desde las 10 am.) Compaginaría sus funciones de producción con horas de servicio. Turno seguido. Buscamos cubrir un turno de 30 horas. Sin jornadas partidas.
Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes. Buscamos a candidatos/as que puedan incorporarse cuanto antes para nuestra cocina de producción. Se trata de producción a gran escala para 9 restaurantes. ¿Qué ofrecemos? -Un ambiente de trabajo divertido y positivo -Oportunidades de ir a trabajar en el extranjero en los próximos años. -Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional -Formación especializada para todos los miembros del equipo -La libertad de ser tú mismo en el trabajo -Los mejores eventos de empresa -Localización central -Pago extra si trabajas en festivo
Se necesita cocinero/a con 1 año mínimo de experiencia. Contrato de 25h de lunes a miércoles de 20h a 23'20h, jueves y viernes de 19h a 23'20h, sábado de 13h a 16h y de 20h a 23'20h. Con disponibilidad para cubrir vacaciones de la compañera. Salario según convenio.
Buscamos cocinero/a para restaurante dedicado a menús de mediodía. Cocina mediterránea y de mercado.
RESTAURANTE EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante tradicional, de mantel, de servicio muy exigente y de cocina mediterranea. Buscamos cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina del restaurante, con dominio de las partidas de frío, y partida de carne. Funciones: - producción - preparacion de la partida - servicio Requisitos: - Amplia experiencia en el puesto (+5 años experiencia hostelería) - Tolerancia al estrés - Flexibilidad horaria (turno partido) - Permiso de trabajo Qué ofrecemos: - Incorporación inmediata - Contrato indefinido - Salario competitivo (por encima de Convenio) - 30 días de vacaciones - Proyección en un grupo en crecimiento Abstenerse en caso de no reunir todos los requisito exigidos, o de no tener permiso de trabajo.