Chef y Cocinero jobs in MadridCreate job alerts

Te gusta ser independiente y atrevido/a, el buen rollo, la música, la buena comida y disfrutar de nuestro planeta a tope. ¡Únete a nosotros y conviértete en un Ditaler! ¿Por qué? Porque nos apasiona lo auténtico. Lo convencional nos da alergia y los pelos de punta que nos pongan etiquetas. Actualmente estamos buscando un/a 2º de cocina especializado en pizzería. ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!

grupo hostelero necesita : PARRILLERO con experiencia en Josper carnes imprescindible experiencia en puesto similar 2-3 años mínimo incorporacion inmediata Sueldo y horario a convenir

Te gusta ser independiente y atrevido/a, el buen rollo, la música, la buena comida y disfrutar de nuestro planeta a tope. ¡Únete a nosotros y conviértete en un Ditaler! ¿Por qué? Porque nos apasiona lo auténtico. Lo convencional nos da alergia y los pelos de punta que nos pongan etiquetas. Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de cocina especializado en pizzería. Si... • Tienes experiencia en este puesto., • Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tú., • Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!

Buscamos cocineros para nuestros restaurantes en Madrid Centro

Sushiman o sushiwoman con o sin experiencia en sushi. Eso si, experiencia en cocina indispensable.

Buscamos Cocinero con experiencia demostrable en Menús y más... Control del producto y protocolos. Para Restaurante de Polígono . Condiciones a valorar según perfil.

Buscamos cociner@ con experiencia ,para restaurante vegano en el centro de Madrid. Buscamos gente con ganas de aprender, responsable, que le interese trabajar en equipo y sepa adaptarse a las necesidades del restaurante Si te interesa, tienes papeles en regla y tienes experiencia en cocina (excluyente ambos), comunícate con nosotros 35 hs . Salario según convenio. Indispensable papeles en regla Muy buen ambiente de trabajo Incorporación inmediata Gracias

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Buscamos Jefe de Partida apasionado por la gastronomía para formar parte de un equipo excepcional en un restaurante reconocido por su excelencia y creatividad culinaria. ¿A quién buscamos? • Profesionales de cocina con experiencia en restaurantes de nivel medio/alto., • Personas con pasión por la gastronomía, precisión y creatividad., • Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales., • Capacidad para trabajar bajo presión, en equipo y con actitud profesional., • Idiomas: inglés imprescindible; se valoran otros. Horario: • Turno de tarde - noche, • 2 días libres a la semana Ofrecemos: • Formar parte de un equipo de cocina profesional y dinámico., • Entorno de trabajo de primer nivel, con altos estándares de calidad., • Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del restaurante., • Turnos estables y salario competitivo, acorde con la experiencia y desempeño. Si te apasiona crear experiencias gastronómicas inolvidables y quieres formar parte de una cocina de excelencia… ¡Queremos conocerte! Aplica ahora y lleva tu carrera culinaria al siguiente nivel.

En CERVECERIAS BARETO estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: • Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina., • Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí., • Dotes de trabajo en equipo., • Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨, • Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria., • Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente., • Distintas jornadas. Tenemos disponible un contrato desde 20 horas semanales hasta Jornada Completa. Nos adaptamos a ti! ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Cervecerías Bareto. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo! ✨

Empresa de Restauración Colectiva busca cocinero/a para Comunidad Religiosa, las condiciones son las siguientes: • Zona de trabajo: Barajas., • Horario: partido, de 10:30-15:30 y de 19:00-22:00, • Días de trabajo: todos los sábados, domingos y festivos, libre entre semana de lunes a viernes., • Tipo de contrato: fijo., • Jornada: 18 horas semanales, se incluye el prorrateo de los festivos., • Salario: 800,00 € brutos mensuales, sin incluir las pagas, con 14 pagas., • Incorporación: Inmediata., • Funciones: Ir a preparar la comida/cena para 8-10 personas, montar/preparar la mesa, servir la mesa, recoger la mesa, recoger y limpiar la cocina, etc.

COCINERO/A ¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas que deleitan a nuestros comensales. Creemos en la creatividad, la frescura de los ingredientes y el trabajo en equipo. Si te encanta cocinar y eres una persona que disfrute del buen ambiente, este es tu lugar. 🥳 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina. Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí. Habilidades avanzadas en técnicas culinarias: Esencial para crear platos impresionantes.😁 Asistir al jefe de partida en la cocina: Trabajaremos juntos para que todo funcione a la perfección en la cocina. Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨ Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria. Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente. ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Grupo Barbillón. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo y juntos haremos magia en la cocina! ✨

En Doña Col Catering, empresa especializada en servicios de catering para eventos, buscamos incorporar a nuestro equipo personal de cocina con experiencia, con ganas de aprender y crecer en el sector gastronómico. Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de menús., • Limpieza y orden de la zona de trabajo, utensilios y maquinaria., • Recepción y almacenamiento de materias primas., • Montaje de bandejas y emplatados para eventos., • Colaboración con el equipo de cocina en todas las tareas necesarias. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o formación en hostelería., • Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos, festivos y fines de semana según eventos., • Imprescindible vivir en zona Delicias o Embajadores. Ofrecemos: • Contrato laboral con alta en la Seguridad Social., • Jornada completa., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Posibilidades de continuidad y desarrollo dentro de la empresa. 📍 Lugar de trabajo: Calle Nestares, Madrid

🦐¿Tienes experiencia en cocina? ¡Queremos conocerte! 🍳🔥 En Gamberro estamos buscando a alguien con talento, ganas y pasión por la cocina. Si tienes al menos 1 año de experiencia y quieres seguir creciendo, ¡este es tu sitio! ¿Por qué Gamberro? Porque aquí valoramos a las personas, sus ideas y su bienestar. Creamos un ambiente donde se respira buen rollo, compañerismo y donde puedes desarrollarte personal y profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Desde jornadas parciales hasta completas (40 horas semanales)., • Salario competitivo., • Incorporación inmediata. ¿Qué buscamos en ti? • Mínimo 1 año de experiencia en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo., • Pasión por la cocina y compromiso con la calidad de nuestro producto. Si estás buscando un lugar donde crecer, aprender y disfrutar de tu trabajo, ¡te estamos esperando en Gamberro! 🦐

Chueca

En CERVECERIAS BARETO estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: • Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina., • Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí., • Dotes de trabajo en equipo., • Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨, • Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria., • Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente., • Distintas jornadas. Tenemos disponible un contrato desde 20 horas semanales hasta Jornada Completa. Nos adaptamos a ti! ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Cervecerías Bareto. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo! ✨

Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a chef ejecutivo en el centro de Madrid, con expexiencia. Ofrecemos incentivos, contrato indefinido y 14 pagas, dos días de fiesta rotativos y jornada continuada (no partido).

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Restaurante en Las Rozas busca jefes de cocina y cocineros. Jornada completa. Se necesita profesionales con experiencia, buena actitud y sobre todo con ganas de trabajar. Buenas condicionales laborales y salariales.

Espacio emblemático busca incorporar a un Chef Ejecutivo con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura. Responsabilidades principales Diseñar y desarrollar la oferta gastronómica inspirada en la cocina castiza y andaluza, aportando creatividad, equilibrio y coherencia con el concepto del espacio. Participar activamente en la apertura del proyecto, definiendo la propuesta culinaria, los procesos operativos y la estructura del equipo. Seleccionar los elementos que conforman la experiencia: vajilla, flujos de servicio, estilo de pase y presentación de los platos. Construir y liderar el equipo de cocina, definiendo funciones, estándares de trabajo y criterios de calidad. Gestionar la producción y el servicio para unos 150 comensales, coordinando varios puntos de servicio y eventos. Definir la planificación de costes, escandallos y control de aprovisionamiento. Requisitos mínimos Profesional consolidado, con trayectoria en conceptos gastronómicos de estilo tradicional y castizo, habituado a combinar identidad local con una ejecución contemporánea. Experiencia mínima de 5 años liderando desarrollos gastronómicos, con capacidad para integrar creatividad, control operativo y rentabilidad. Experiencia previa en aperturas de restaurantes o proyectos gastronómicos. Experiencia y conocimiento consolidado en el desarrollo de ofertas gastronómicas de cocina castiza, con sensibilidad para combinar tradición y modernidad. Experiencia mínima en dos proyectos donde haya desarrollado la oferta gastronómica integral, alineada con una propuesta tradicional reinterpretada. Sólidos conocimientos en escandallos y creación de menú engineering, con dominio de herramientas de análisis de rentabilidad. Dominio de software de compras y gestión, y experiencia en la interpretación de datos operativos y de costes. Logros definidos en proyectos previos, con referencias que avalen su trayectoria, liderazgo y resultados. Mentalidad abierta, orientación al detalle y enfoque colaborativo en la relación con dirección y equipos multidisciplinares. Trayectoria como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina en entornos con diferentes espacios y ritmos de servicio. Valorable experiencia en conceptos de tapas elaboradas y en la gestión de eventos gastronómicos. Se ofrece Participación desde el inicio en un proyecto emblemático con identidad madrileña y vocación cultural. Autonomía creativa y de gestión, con oportunidad de dejar huella en la propuesta gastronómica. Jornada completa, con flexibilidad para organizar el horario según las necesidades del modelo. Incorporación a una estructura sólida y profesional, con acompañamiento durante la fase de apertura y desarrollo.

• Buscamos personas con experiencia en cocina (Fuegos, plancha, freidora) • Jornada completa., • Buenas condiciones., • Horario fijo

Operario/a de Fábrica – Dedicada a la restauración En Familia La Ancha estamos buscando un/a cocinero/a para incorporarse a nuestra Cocina de producción en Fuenlabrada. La principal función será el espalmado de escalopes y apoyo en tareas de preparación y manipulación de producto. Valoraremos experiencia en líneas de producción o manipulación de alimentos. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Responsabilidades: • Espalmar y preparar escalopes siguiendo los procedimientos de la empresa., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada., • Colaborar con el equipo en tareas de producción. Requisitos: • No se requiere experiencia previa, aunque se valorará experiencia en fábrica, cocina o manipulación de alimentos., • Permiso de trabajo en vigor., • Capacidad de trabajo en equipo., • Compromiso con la puntualidad y la calidad en el trabajo. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Panadero Artesano con conocimiento de bollería hojaldrada. Experiencia demostrable, que ame esta profesión. Buscamos perfil limpio y ordenado trabajando ya que el obrador es de cristal vista a la calle. Zona de trabajo pequeña y cómoda de recoger y limpiar. Si eres tú nuestro candidato perfecto ponte en contacto con nosotros. Te esperamos. Obrador desde 2015.

Descripción del puesto: ¿Te apasiona la cocina? ¡Entonces queremos conocerte! En CARACOLA, una pastelería reconocida y en constante crecimiento, buscamos Ayudantes de Cocina con disponibilidad inmediata para unirse a nuestro equipo. Actualmente necesitamos incorporar: Con turnos rotativos y dos o tres días de descanso semanal, según la jornada contratada. Requisitos: • Documentación en regla y certificado de manipulador de alimentos en vigor., • Formación y/o experiencia previa en cocina., • Capacidad para preparar y presentar los platos de nuestros Desayunos y Brunch, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa., • Aportar ideas para mejorar constantemente nuestra oferta gastronómica., • Colaborar con el equipo en inventario, planificación y coordinación de pedidos., • Cumplir con las tareas de mantenimiento y limpieza de utensilios, vajilla y zona de trabajo. Mantener altos estándares de higiene en la cocina., • Gestión y preparación de pedidos recibidos a través de nuestra web y Glovo., • Capacidad para trabajar con rapidez y bajo presión., • Capacidad para trabajar en equipo y resolver incidencias., • Enfoque en conseguir los objetivos marcados por la empresa., • Disponibilidad horaria de lunes a domingo, con turnos rotativos, incluidos festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, alta en la Seguridad Social y sueldo según el convenio del sector., • Jornada completa (40 h) o parcial (32 h), según el puesto., • Turnos rotativos con dos días de descanso., • Ambiente de trabajo familiar y agradable.

Desde TuEtt estamos seleccionando un/a cocinero/a para un importante hotel 4* ubicado en el oeste del área metropolitana de Madrid. Si te consideras una persona con vocación al sector, educada, responsable, comprometida y dinámica... ¡Esta oferta es para ti! Como camarero, serás el rostro amable y servicial de nuestro restaurante, brindando un servicio excepcional a nuestros clientes. Si eres apasionado por la hospitalidad, te gustaría trabajar en un ambiente dinámico y tienes excelentes habilidades de servicio al cliente, ¡nos encantaría conocerte! Funciones: -Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. -Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffet. -Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. -Colaborar en la planificación de menús y cartas. Se ofrece • Contrato Fijo Discontinuo, • Entrenamiento y desarrollo profesional., • Salario competitivo., • Oportunidad de unirse a un equipo dinámico y amigable., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Beneficios y descuentos para empleados.

¡Buscamos cocinero! Jornada completa. Incorporación inmediata. Se requiere experiencia, buena presencia y ganas de trabajar. En: Avenida de Valdemarín 169, Madrid 28023

Se busca Jefe de partida para Restaurante Mediterráneo ubicado en el barrio de Chamberí. Necesitamos de alguien con rapidez en la producción y en el servicio. Con capacidad de decisión y resolución de problemas. Somos una cocina con unos altos estándares de calidad, y una obsesión por el home made y el producto fresco. Si estas buscando incorporarte a uno de los restaurantes que más va a pegar este año te esperamos. Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene. Trabajo en equipo. Responsabilidad y compromiso. Ofrecemos: Jornada completa con horario estable. Buen ambiente laboral en un restaurante de referencia. Sueldo competitivo según experiencia. Posibilidad de crecimiento profesional.

¡Se Busca Talento en Cocina para Extras en Madrid! ¿Eres un apasionado de la cocina con más de 2 años de experiencia? ¡Te estamos buscando! Estamos en la búsqueda de cocinero/a y ayudante de cocina cualificados y comprometidos, que deseen unirse a nuestro equipo para trabajar como personal extra en Madrid. Si tienes experiencia demostrable, ganas de trabajar en un ambiente dinámico y la habilidad para contribuir a un equipo exitoso, ¡queremos conocerte! Requisitos: • Más de 2 años de experiencia en puestos similares., • Experiencia tanto en cocina como en áreas relacionadas., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso y responsabilidad en el trabajo. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Oportunidades de trabajo flexible como extra., • Un ambiente de trabajo profesional y amigable.

REFERENCIA PM-PZ Prestigioso restaurante en Madrid busca pizzero con 1-2 años experiencia en pizzerías de alto volumen, con actitud proactiva para vincularlo a nuestro equipo de trabajo, Únete a un equipo dinámico en un entorno joven y con proyección. QUE BUSCAMOS • 1-2 años de experiencia, • Incorporación inmediata., • Dominio avanzado de castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Con experiencia en horno de leña rotatorio, • Disponibilidad para horarios mixtos (partidos y seguidos), • Con iniciativa, capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle. QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario neto: 1.500€/mes (12 pagas)., • Propinas: aproximadamente 100€/mes., • Horario mixto: Turnos seguidos: 10:00-17:00, • Turnos partidos: 10:30-16:00 y 19:30-00:00, • Descanso: 2 días semanales rotativos. FUNCIONES PRINCIPALES: • Elaboración de masas y preparación de pizzas., • Manejo de hornos y control de tiempos de cocción. • Mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo., • Colaboración con el equipo de cocina

🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos Cocinero con iniciativa y ganas de crecer en un entorno dinámico. Si eres una persona responsable, organizada y con motivación para superarte cada día, ¡queremos conocerte! Puestos disponibles: • 30h 🎯 Objetivos del puesto • Ejecutar elaboraciones siguiendo las fichas técnicas, garantizando calidad, eficiencia e higiene en cada preparación., • Participar activamente en el servicio junto al equipo de cocina, cumpliendo tiempos, emplatados y protocolos., • Mantener la limpieza, el orden y la organización del espacio de trabajo. ✅ Responsabilidades • Preparación y mise en place: cortes, salsas frías, guarniciones, relleno de partidas y control de emplatados siguiendo estándares de calidad., • Limpieza y organización: cumplir con protocolos de higiene, etiquetado de productos y orden de cámaras/timbres., • Soporte general: trabajar en equipo, mostrar proactividad y apoyar en las tareas necesarias para el buen funcionamiento de la cocina. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Buena presencia y orientación al cliente., • Flexibilidad horaria., • Ganas de formar parte de un equipo joven y motivado. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Salario competitivo., • Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional. 👉 Si te apasiona la cocina y buscas un lugar donde desarrollarte, aplica hoy mismo y únete a nuestro equipo!

Desde Cliente Zero estamos seleccionado 1 persona para el puesto de Cocinero/a para un restaurante - taberna en la zona norte de San Sebastián de los Reyes. Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de periodo de prueba., • Turnos de servicio: comida, tardeo, cenas (cocina reducida entre servicios de comida y cena)., • 6 semanas de vacaciones., • Festivos: rotativos SALARIO: 19042,41 € BRUTOS / AÑO DISTRIBUIDO EN 12 PAGAS. HORARIOS DE TRABAJO • Turno de mañna : 11:00 - 17:30, • Turno seguido: 14:00- 23:00, • Turno de tarde : 17:30 - 00:00, • Turno partido : 12:00 - 17:00 / 20:00-00:00 ¿Qué buscamos? Con experiencia o formación en hostelería. Experiencia mínima de al menos 2 años en un puesto similar o estudios relacionados con la hostelería. Actitud responsable, ganas de aprender y compromiso con un servicio al cliente excepcional. Se valorará conocimiento en: Servicio de cocina, producción, etiquetado de elaboraciones y mise en place. Misión del puesto: • Gestión de proveedores (recepción y timbres), • Pase: partidas frío y calientes, • Limpieza y orden del espacio de trabajo, • Mise en Place, • APPCC, • Control de mermas., • Inventarios, • Etiquetados y fechados de producciones. Conocimientos / habilidades: • Manejo de cuchillos, • Alergenos, • Presentación de platos (emplatado), • Manejo de producto fresco. ¿Qué dicen sus clientes? Mejor imposible, hemos venido a probar los nuevos platos de la carta y como siempre una comida de alta calidad y platos elaborados al detalle. Muy buena relación calidad precio. Gran experiencia gastronómica debido a sus platos, su servicio y el lugar. Acierto total, recomendación al 100%!Fuimos de casualidad y nos encantó… Era nuestro último día en Madrid y estábamos haciendo las últimas compras antes de irnos en el centro comercial de enfrente, pero como mi hermana es celiaca no había opciones, así que probamos con este restaurante que además tenía MUY buena pinta… fuimos sin reserva y nos hicieron un hueco con muchísima amabilidad.El sitio por dentro es espectacular y la comida riquísima, tienen opciones sin gluten y tanto la cocina como el local tenían una limpieza impecable, cuidan hasta el más mínimo detalle.El trato inmejorable y todos los platos estaban especialmente buenos… por cierto, pedí una caipirinha y hacía mucho tiempo que no probaba una tan rica.Repetiremos cada vez que subamos a Madrid! Da gusto ir a sitios así.

En Grupo DIMAR, grupo de restauración con sólida trayectoria en Madrid, incorporamos segundo responsable de cocina con experiencia para nuestros restaurantes ubicados en las zonas de Retiro y Aluche. Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de un grupo en crecimiento, ¡te estamos esperando! Funciones: • Preparación y elaboración de platos según los estándares del grupo., • Gestionar junto con jefe/a de cocina personal, formación, onboarding, etc., • Control y supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Experiencia previa como cocinero/a., • Valorable formación en cocina., • Conocimiento de cocina mediterránea y tradicional española., • Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y compromiso., • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo., • Salario competitivo en el sector

Se busca personal de cocina (cocineros y ayudantes de cocina) para EXTRAS, con experiencia demostrable.

Se busca cocinero para restaurante en el Barrio de Salamanca Turno de 20ha 00h Requisitos Experiencia en cocina española se valora creatividad e iniciativa

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Cocina para restaurante especializado en gastronomía italiana con cocina de producción, situada en el centro de Madrid. Este puesto es clave para liderar las operaciones de cocina del restaurante y garantizar la excelencia en el servicio delivery. Responsabilidades: Supervisar la producción en cocina, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y presentación. Coordinar al equipo de cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado. Controlar el inventario, realizar pedidos y optimizar los recursos. Coordinar con proveedores y asegurar la recepción de productos frescos y de calidad. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia como Responsable de Cocina en Dark Kitchens o restaurantes con gastronomía italiana. Experiencia gestionando equipos de hasta 10 personas. Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de herramientas digitales de gestión (ej. G-Stock, Ágora). Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto en desarrollo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Jornada completa con turnos mixtos, según la necesidad del servicio. Dos días libres de descanso. Ubicación céntrica, bien comunicada con el transporte público.

Requisitos mínimos -Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. - Persona polivalente, es decir, haber trabajado en diferentes partidas. - Se valorará experiencia en arroces. - Persona organizada, limpia y con experiencia en gestión de APPcs.

¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de uno de los restaurantes más emblemáticos y consolidados del Barrio de Salamanca? Un espacio con alma, donde la tradición y la calidad del producto son protagonistas. Lo que ofrecemos 📄 Contrato indefinido (40 horas semanales) ⏰ Turno mixto (combinando turnos partidos y seguidos) 🛌 Dos días libres consecutivos a la semana 💶 Salario neto entre 1.300 € y 1.500 € 👨‍🍳 Un entorno gastronómico con historia y equipo estable ¿Qué buscamos en ti? ✅ Documentación en regla 👨‍🍳 Experiencia previa mínima de 2 años en cocina de restaurante similar 🔪 Dominio del mise en place 🧾 Conocimiento de protocolo y orden 🍅 Experiencia demostrable en cocina mediterránea, con gusto por el producto de calidad y el sabor auténtico Incorporación inmediata Si eres una persona comprometida, con pasión por los fogones y ganas de crecer profesionalmente en un restaurante con trayectoria y futuro, te estamos esperando.

Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar cocineros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Madrid. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: de acuerdo con la experiencia., • 12 pagas., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Se necesitan Cocineros/as para extras en MADRID

Únete a nuestra empresa en pleno crecimiento! Buscamos Ayudantes de Pastelería apasionado y con ganas de formar parte de un equipo comprometido con la calidad en cada creación. Responsabilidades: • Asistir en los procesos de producción artesanal de nuestros productos., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y los hornos., • Colaborar en el control de producción y la elaboración de productos de alta calidad., • Perfil que buscamos:, • Persona proactiva, con actitud positiva y ganas de aprender., • Compromiso con la excelencia y el trabajo en equipo., • Pasión por la pastelería artesanal. Ofrecemos: • Horarios seguidos de tres turnos rotativos., • Dos días libres a la semana., • Condiciones competitivas., • Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: Ticket restaurante Horario: Turno de 8 horas Retribución complementaria: Bonus por objetivos Experiencia: pasteleria o cocina: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

¡APERTURA! Muy pronto abrimos una pizzería inspirada en los tradicionales slice bars neoyorquinos y estamos buscando diferentes perfiles para unirse al equipo en esta primera apertura. Queremos gente con pasión por la gastronomía, energía, atención al detalle y ganas de crear una experiencia auténtica, rápida y con carácter. 🔥 Aquí no solo se sirve pizza: se comparte un pedazo de cultura urbana, un ambiente vibrante y la esencia de NYC en pleno corazón de Madrid. Si te ilusiona formar parte de un proyecto joven, con personalidad y muchas ganas de revolucionar el barrio… 👉 Queremos conocerte.

Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a chef ejecutivo en el centro de Madrid, con experiencia en gestión de personal, pedidos y mercancías. Ofrecemos incentivos salariales, contrato indefinido y 14 pagas, dos días de fiesta rotativos y turno seguido (no partido).

Se precisa pastelero/a experto en repostería AMERICANA PERSONIZADA con experiencia minima de 4 años. Se valora experiencia en otras reposterías.

Desde Le Room Service, empresa especializada en el outsourcing del servicio de F&B para hoteles y apartamentos turísticos, estamos en búsqueda de un/a jefe/a de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Se ofrece CONTRATO INDEFINIDO de 40 HORAS SEMANALES.

Se busca cocinero con experiencia en taberna del centro de madrid. metro Callao. Tiempo completo. Dos días libres 44 días de vacaciones. 40 horas semanales.

Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro equipo en la apertura de nuestro nuevo restaurante en Madrid. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.

Hola! Requerimos de Ayudante de cocina para restaurante argentino, experiencia previa min 3 años. conocimientos de cocina argentina incorporación inmediata Solo 40 Hs 2 días libres seguidos, €1450