COCINERO/A | Gastrobar - Yumatech Reclutamiento Hospitality - Barcelona

Restaurante mediterráneo de autor ubicado en el barrio de Sarrià (Barcelona), reconocido por su cocina de producto, su ambiente acogedor y su servicio cercano y profesional, busca incorporar Camarero/a de Sala a su equipo. El restaurante combina tradición y creatividad en un espacio íntimo, con un servicio atento, detallista y orientado a la experiencia del cliente. Buscamos un perfil con buena actitud, ganas de aprender y capacidad para integrarse en un equipo pequeño y cohesionado. FUNCIONES PRINCIPALES • Servicio de sala en turnos de comida y cena., • Atención al cliente con un trato cercano, profesional y respetuoso., • Toma de comandas, servicio de platos y bebidas., • Montaje y desmontaje de sala (mise en place)., • Apoyo en recomendaciones gastronómicas y de vinos., • Cobros y gestión básica de TPV., • Mantenimiento del orden y limpieza en sala., • Formar parte de un equipo de 5-6pax., • Trabajo coordinado con cocina y dirección. CONDICIONES LABORALES • Contrato indefinido (jornada completa – 40 h semanales)., • Horario con turnos partidos: 12:00–17:00 y 20:00–00:00, • 1 día a la semana solo turno de tarde (4h)., • 2 días de descanso consecutivos., • Rotación días libres que incluye algún fin de semana, según cuadrante., • Salario: 1.500 - 1.600€ netos/mes x12 pagas + aprox. 200€ propinas., • Equipo pequeño, ambiente familiar y buen clima de trabajo., • Incorporación inmediata. REQUISITOS • Experiencia previa como camarero/a de sala (restauración tradicional o gastronómica)., • Buena actitud, responsabilidad y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno de ritmo dinámico., • Organización, puntualidad y profesionalidad., • Residir en Bcn ciudad.

Restaurante mediterráneo ubicado frente al mar en Barcelona ciudad, perteneciente a un grupo de restauración consolidado, busca Cocinero/a especializado/a en arroces para incorporarse al equipo de cocina. El concepto gastronómico se basa en arroces, pescados, mariscos y cocina mediterránea tradicional, con producto fresco, elaboraciones cuidadas y un servicio de alto volumen en un entorno dinámico y profesional. Buscamos un perfil con experiencia demostrable en arroces, dominio de partidas calientes y capacidad para trabajar en servicios ágiles, especialmente en fines de semana y temporada alta. FUNCIONES • Elaboración de arroces mediterráneos siguiendo fichas técnicas y estándares del restaurante., • Trabajo polivalente en partidas calientes (plancha, fuegos, arroces)., • Organización de la mise en place y producción diaria., • Montaje y emplatado durante el servicio., • Control de stock, reposición y apoyo en pedidos., • Recepción y almacenamiento de mercancía., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Apoyo al jefe de cocina en tareas operativas y en la coordinación del servicio. CONDICIONES LABORALES • Contrato indefinido desde el primer día., • Salario: 1.850–1.900 € brutos/mes, según experiencia., • Horario turno seguido rotativo de mañana o tarde de 8h/día, entre las 10 y 21h), • Salario verano: 2.200€ bruto/mes, • Horario verano: turno seguido de mañana o tarde de 9,5h/día entre las 10 y 23:30h), • 2 días de descanso semanales (festivos fijos)., • Ambiente profesional, estable y con posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Incorporación inmediata. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes mediterráneos o especializados en arroces y pescados., • Dominio de arroces secos, melosos y caldosos., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en servicios de ritmo alto., • Compromiso, responsabilidad y buena actitud.

Restaurante ubicado en un establecimiento modernista histórico del Eixample, que combina colmado gourmet, charcutería selecta y espacio gastronómico, especializado en productos delicatessen y en experiencias culinarias de alto nivel, busca incorporar 2º/ª de Cocina. Trabajarás en un espacio pequeño, cuidado al detalle, con un equipo muy cohesionado y una propuesta gastronómica que cambia cada dos semanas, donde se valora la creatividad, la técnica y la sensibilidad por el producto. 2º/ª de cocina será la mano derecha de la responsable de cocina, participando tanto en la operativa diaria como en la creación de nuevos platos. FUNCIONES PRINCIPALES • Participar en la creación y propuesta de nuevos platos (libertad creativa)., • Ejecutar la producción y el pase durante el servicio., • Supervisar el trabajo de las 3 personas del equipo operativo., • Gestionar pedidos, control de stock y organización de cámaras., • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y presentación., • Mantener la limpieza y orden en un espacio reducido., • Trabajar con inducción, horno y salamandra (no hay fuego)., • Colaborar en la mejora continua de procesos y organización., • Equipo: jefa de cocina, 2ª/ª cocina, 2 cocineros, 1 pica. CONDICIONES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido a jornada completa., • Horarios rotativos (RUEDA SEMANAL CONSECUTIVA), • Incluye turnos de mañana (8-16 o 10-18h) y tarde (15-23h) + 1 partido a la semana (), • Días libres semanales: Domingo fijo + 1 o 2 días adicionales según la semana., • Festivos cerrados (excepto Diada, Mercè y dos domingos antes de Navidad; estos festivos trabajados se devuelven en días libres)., • Salario neto: 1.850€ fijo + 200 € aprox. en propinas/mes., • Vacaciones: 3 semanas seguidas en agosto + 1 semana adicional a elegir., • Ambiente de trabajo estable, cuidado y muy orientado al producto.

Cadena de aparthoteles con varios edificios en el centro de Madrid incorpora dos Técnicos/as de Mantenimiento para gestionar el mantenimiento integral de sus instalaciones. La persona será responsable del mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de los edificios, garantizando el correcto funcionamiento de todas las instalaciones y colaborando estrechamente con las figuras de Facility Manager y City Manager. FUNCIONES • Definir, planificar y ejecutar la política de mantenimiento bajo las directrices del Facility Manager., • Asegurar el correcto funcionamiento de todas las instalaciones de los edificios., • Crear, actualizar y verificar los manuales de mantenimiento preventivo y predictivo., • Realizar mantenimiento eléctrico, electrónico, mecánico y de climatización (especialmente aerotermia)., • Diagnosticar averías y ejecutar reparaciones en instalaciones, equipamientos y zonas comunes., • Coordinar intervenciones con proveedores externos cuando sea necesario., • Registrar las actuaciones realizadas y reportar incidencias., • Desplazarse entre los distintos edificios del centro de Madrid utilizando moto o patinete proporcionados por la empresa., • Colaborar en la mejora continua de procesos, métodos y estándares operativos. CONDICIONES LABORALES: • Incorporación inmediata., • Contrato estable a jornada completa., • Salario 24.000 € – 28.000 € brutos/año, según formación y experiencia., • Moto o patinete de empresa para desplazamientos entre edificios., • Horario: 9:00–18:00 con 1 hora de descanso., • 2 días libres semanales seguidos, rotativos., • Trabajo 2 fines de semana al mes, siempre compensados con los días libres entre semana., • Los días festivos trabajados se abonan aparte., • Equipo de mantenimiento formado por tres técnicos que se turnan los fines de semana., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la compañía., • Entorno de trabajo dinámico, colaborativo y orientado a la mejora continua. REQUISITOS • Formación técnica FP Grado Medio/Superior o similar en mantenimiento, instalaciones o áreas afines., • Experiencia mínima de 3 años como técnico/a de mantenimiento en edificios, hoteles, aparthoteles o similar., • Conocimientos sólidos en aerotermia y/o frigorista., • Conocimientos técnicos en electricidad, electrónica e informática., • Perfil dinámico, resolutivo, con iniciativa y orientación a resultados., • Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y planificación., • Orientación a la calidad y excelencia en el servicio., • Valorable nivel de inglés medio.

Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para servicio de carta en partida. Imprescindible experiencia demostrable. Jornada completa. Posibilidad de progresar en la empresa. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

¡Buscamos Cocinero/a para Pocasolta! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, Pocasolta es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya, 11, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en cocina catalana y mediterránea de proximidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Pocasolta, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 22.800€ brutos anuales. (aprox 1500€ netos al mes) ✅ Propinas entre 50y 100€ mensuales ✅ Plan de incentivos semanal, trimestral y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 2 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido. 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia del Poca. 🚀

Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para servicio de carta en partida. Imprescindible experiencia demostrable en restaurantes de alto nivel. Jornada completa y contrato indefinido. Puesto estable. Sueldo a convenir según valía y experiencia.

Buscamos un/a Cocinero/a para la partida de caliente/ josper en nuestro restaurante ubicado en una zona privilegiada de Barcelona. Buscamos a una persona con gran atención al detalle, que entienda que el orden y la limpieza son tan importantes como el sabor. Tus Funciones • Elaboración y Emplatado: Preparación de partida de caliente, josper con un estándar estético muy elevado., • Gestión de la Estación: Mantener zona impecable y organizado, siendo consciente de que es un área visible al público., • Ritmo de Servicio: Coordinación con el resto de la cocina para garantizar la fluidez en la salida de comandas., • Control de Calidad: Supervisión de frescura y rotación de productos delicados. Requisitos del Puesto • Experiencia: Trayectoria demostrable en partida caliente y josper, valorando especialmente el dominio de técnicas de emplatado cuidado y detallista., • Criterio Gastronómico: Capacidad de organización, limpieza extrema y rapidez bajo presión., • Idiomas: Castellano fluido,, • Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social)., • Perfil: Buscamos a alguien con excelente presencia profesional, energía positiva y que aporte equilibrio a nuestro equipo actual. Condiciones Ofrecidas • Salario de 1650€, • Propinas de 300€ aproximados, • Horario: Jornada semanal distribuida en 2 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y 3 turnos seguidos: 17:00 a 1:00, • Entorno: Un espacio moderno, dinámico y con una estética cuidada.

Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: COCINEROS/AS a 40hs ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

👨‍🍳 Cocinero/a -- Molino de Pez En Molino de Pez buscamos talento con actitud, sensibilidad por el producto y pasión por la cocina. ✨ Te incorporarás a un restaurante con una propuesta gastronómica centrada en el producto, donde el pescado y la cocina al fuego son protagonistas. Trabajamos desde el respeto por la materia prima, con una cocina honesta, técnica y llena de matices, donde cada detalle marca la diferencia. Si te motiva trabajar en un entorno exigente, bien organizado y con posibilidades de crecimiento... queremos conocerte. 👩‍🍳👨‍🍳 🎯 ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales) 2 días de descanso semanal Incorporarte a un grupo de referencia en hostelería, con presencia nacional e internacional 🌍 Formar parte de un restaurante consolidado, con una propuesta gastronómica de alto nivel Aprendizaje continuo junto a un equipo profesional y experimentado Planes de formación interna adaptados al puesto 📚 Día de cumpleaños libre 🎂 Acompañamiento en tu desarrollo profesional Puntualidad y rigor en el pago de nóminas 💼 Uniforme incluido Propinas 🔧 ¿Cuáles serán tus funciones? Garantizar un servicio eficiente, cuidando cada proceso y optimizando recursos Controlar la frescura y calidad del producto 🥦 Seguir las indicaciones del jefe/a de cocina Conocer y respetar el uso de cada ingrediente Mantener orden y limpieza en la cocina Etiquetar y asegurar la correcta rotación de los alimentos 📍Carrer de Còrsega, 346, Eixample, 08037 Barcelona Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad, donde el producto y el equipo son la base de todo, este es tu lugar. ✨ Envíanos tu candidatura y da el siguiente paso en tu carrera con nosotros. ✅ ¿Qué buscamos? Permiso de trabajo en vigor Experiencia mínima de 2-3 años en cocina Conocimientos en alérgenos y restricciones alimentarias Valorable formación en hostelería Actitud proactiva, compromiso y vocación por el detalle

¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500.000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a ++con experiencia en colectividades,++ residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias, ubicada en BARCELONA (zona Sant Martí). Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: • Elaboración de partidas del menú., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC. Ofrecemos: • Tipo de contrato: plaza estable (contrato de prueba inicial)., • Jornada completa (40 horas semanales): semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Salario 1616 euros brutos/ mes por 14 pagas. Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina., • Experiencia demostrable en sector de colectividades., • Se valora disponer de 1 a 2 años de experiencia en funciones similares., • Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Incorporación inmediata.

Necesitamos un planchista con experiencia en local con alto volumen de trabajo, hará pinchos de pollo, solomillo, arroz a la plancha, hamburguesas japonesas, y se le enseñara a hacer yakisoba. es importante que se aporte experiencia en alto volumen. Se ofrece: • 1.600€ netos mes, • Dos dias de descanso seguidos a a semana, • Propinas aproximadas a 150-200 euros mes, • Incorporación inmediata, • Sitio de trabajo: Centro de Barcelona, • Contrato Indefinido, • Turno partido de 12 a 16,30 y de 20,30 a 23,30