Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - BAKKO - The Japanese Restaurants Group Sl. - B75249623 - Madrid

Buscamos un/a camarero/a para incorporación en horario de cenas, con contrato de 20 horas semanales. Valoramos especialmente: Experiencia previa en sala Buena actitud y energía Rapidez y capacidad de organización Buen trato al cliente Capacidad de trabajar en equipo Interés por la gastronomía No buscamos únicamente experiencia. Buscamos personas con ganas de trabajar bien y formar parte de un equipo sólido. Funciones Servicio de mesas Toma de comandas Mise en place de sala Apoyo durante el servicio Coordinación con cocina y barra Mantenimiento del orden y limpieza de sala Trabajarás en un entorno dinámico y exigente, donde el ritmo y el cuidado por el detalle son fundamentales. Horario Contrato de 20 horas semanales en turno de cenas. Horario aproximado: 19:30/ 20:00 – cierre Lunes noche De martes (noche) a sábado Domingo cerrado Ofrecemos Proyecto consolidado y en crecimiento Buen ambiente de trabajo Equipo joven y profesional Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante Si te gusta la sala, disfrutas del servicio y quieres formar parte de un restaurante con personalidad y ambición, queremos conocerte.

CONTRATO 20 horas. JORNADA PARCIAL. Buscamos un/a sushiman / itamae con base técnica, que quiera seguir formándose y crecer dentro de un proyecto exigente. No buscamos necesariamente a alguien con muchos años de experiencia. Buscamos a alguien con buena base, actitud y ganas de aprender de verdad. Perfil Experiencia previa trabajando con sushi Conocimiento básico de cortes de pescado Manejo de arroz (muy importante) Cuidado por el detalle y la limpieza Paciencia, constancia y respeto por el producto Ganas de aprender y evolucionar Valoramos más la actitud y la base que los años de experiencia. Funciones Elaboración de nigiris, makis y otras preparaciones Preparación y cuidado del arroz Apoyo en la mise en place de la partida Manipulación y corte de pescado Mantenimiento del orden y limpieza Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio Trabajarás junto al equipo, con formación directa y evolución progresiva en la partida. Horario 19:00 - 22:30 de lunes a sábado. Ofrecemos Formación real en cocina japonesa Aprendizaje directo en restaurante gastronómico Equipo joven y exigente Proyecto en crecimiento Posibilidad de desarrollo dentro del restaurante Si tienes base, te interesa la cocina japonesa y quieres aprender de verdad cómo se trabaja en un restaurante con exigencia y producto de calidad, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos tu experiencia trabajando con sushi y qué te gustaría aprender.

CONTRATO PARCIAL - 20H Buscamos una persona responsable, organizada y constante, que entienda la importancia de mantener el restaurante en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento. Valoramos especialmente: Experiencia previa en office o limpieza en restauración Persona ordenada y cuidadosa con el detalle Responsabilidad y constancia Capacidad de trabajar de forma autónoma Compromiso con el buen mantenimiento del espacio Funciones Limpieza general del restaurante Limpieza y mantenimiento de cocina y office Apoyo en limpieza de utensilios y material de cocina Control de orden y estado del espacio Reposición básica de material de limpieza Apoyo puntual al equipo cuando sea necesario La persona será responsable de que el restaurante esté siempre en condiciones óptimas de limpieza y mantenimiento. Horario Contrato de 20 horas semanales en turno de mañana de lunes a sábado. Horario: 11:30 – 16:30 Ofrecemos Proyecto estable dentro de un restaurante consolidado Buen ambiente de trabajo Equipo profesional y respetuoso Estabilidad y continuidad dentro del proyecto Si eres una persona responsable, organizada y te gusta trabajar en entornos cuidados, nos encantará conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos brevemente tu experiencia en limpieza u office en restauración.

Buscamos un/a sushiman / itamae con base técnica, que quiera seguir formándose y crecer dentro de un proyecto exigente. No buscamos necesariamente a alguien con muchos años de experiencia. Buscamos a alguien con buena base, actitud y ganas de aprender de verdad. Perfil Experiencia previa trabajando con sushi Conocimiento básico de cortes de pescado Manejo de arroz (muy importante) Cuidado por el detalle y la limpieza Paciencia, constancia y respeto por el producto Ganas de aprender y evolucionar Valoramos más la actitud y la base que los años de experiencia. Funciones Elaboración de nigiris, makis y otras preparaciones Preparación y cuidado del arroz Apoyo en la mise en place de la partida Manipulación y corte de pescado Mantenimiento del orden y limpieza Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio Trabajarás junto al equipo, con formación directa y evolución progresiva en la partida. Horario Turno partido: Entrada aproximada 11:30/12:00 (servicio de comidas) Reincorporación 19:30 (servicio de cenas) Con descanso entre turnos Apertura del restaurante: Lunes noche De martes (noche) a sábado Domingo cerrado Ofrecemos Formación real en cocina japonesa Aprendizaje directo en restaurante gastronómico Equipo joven y exigente Proyecto en crecimiento Posibilidad de desarrollo dentro del restaurante Si tienes base, te interesa la cocina japonesa y quieres aprender de verdad cómo se trabaja en un restaurante con exigencia y producto de calidad, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos tu experiencia trabajando con sushi y qué te gustaría aprender.

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍Sibuya Calle Orense . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de propias de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario de 22.000 €/brutos/año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: C. de Orense, 11, Tetuán, 28020 Madrid 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio. 🤘🏻 Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¿Por qué Sibuya? Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll. 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Buscamos un perfil comprometido. ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid., • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes MADRID CENTRO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Restaurante de cocina tradicional española, con muy buena calidad en los productos, ubicado en la calle Ponzano busca incorporar un perfil de cocinero con experiencia similar previa, nociones de protocolo y ganas de formar parte de un buen equipo de trabajo. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

¡Buscamos Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en pleno crecimiento! Somos un espacio gastronómico referente de street food en Madrid, seguimos expandiéndonos y queremos sumar a nuestro equipo un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía urbana, con ganas de aportar creatividad, compromiso y energía. Lo que te ofrecemos: Jornada completa (40 h/semana) Estabilidad laboral en un proyecto sólido y en expansión. Sueldo según convenio de hostelería de Madrid como cocinero + plus por experiencia o productividad. Dietas para el trabajador. Un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y dinámico. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa. Lo que buscamos en ti: Experiencia previa en cocina (valoraremos experiencia en street food, parrilla, brunch o cocina internacional). Capacidad para trabajar en un entorno ágil y orientado a la calidad. Proactividad, ganas de aprender y actitud de equipo. 📍 Ubicación: Barrio de La Latina, Madrid. Forma parte de una marca que está marcando tendencia en la escena culinaria madrileña. ¡Tu talento puede ser el siguiente ingrediente de nuestro éxito

🍣 Buscamos Sushiman/Sushiwoman para restaurante Nikkei (Peruano-Japonés) ubicado en el Barrio Salamanca (Madrid). Restaurante de cocina nikkei busca incorporar un/a Sushiman con experiencia previa en cocina japonesa o nikkei para formar parte de un equipo en crecimiento. 📍 Qué ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario: 2.000€ brutos/mes., • Horarios: rotativos (3 seguidos. 2 partidos)., • 2 días libres a la semana., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 👨‍🍳 Requisitos: • Experiencia previa en cocina japonesa o nikkei., • Estudios o formación en alta cocina., • Fundamental manejo de cortes de pescado., • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alta demanda., • Actitud proactiva, ganas de aprender y crecer. 🔪 Funciones: • Elaboraciones de la partida de sushi., • Servicio de comida y cena., • Producciones semanales., • Mise en place., • Limpieza de barra de sushi y apoyo en cocina.

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 45 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 450 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! BUSCAMOS COCINERO/A 40H PARA HACER FUNCIONES DE CORRETURNOS. • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS ROTATIVOS., • Dos días libres a la semana consecutivos., • Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo., • Salario COMPETITIVO SEGÚN PERFIL, • CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión, • Coche FUNCIONES: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Conocimientos de parrilla y plancha, • Recogida y limpieza de la cocina., • Tareas de responsabilidad en cocina. Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecido por ley., • Trabajar en Cll. Serrano 61, Centro 28046, Madrid FUNCIONES: • Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Diseñar platos y participar en su elaboración., • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.