Restaurante•1-10 empleados
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Le Bistro is a small French Bistro in La Lonja. The menu is based on French bistro food with high flavors like Oysters, Beef Minute, Fish Soup or Moule Frites. The wine is from Mallorca and France. We are currently looking for a dedicated chef to join our Team. The restaurant has around 40 seats and we serve a la carte menu for both hotel quests and other guests. Passion is key to our success; we want our chefs to be enthusiastic with a passion for modern international food. We use local produce, preferably organic, and are careful when choosing our suppliers. You will be helping the Head chef in all the task required for a daily a la cart service , the prep for the next day and providing the staff lunch. Previous experience in a similar role is preferable.
Buscamos cocinero/a con experiencia en restaurante a la carta.
HEAD CHEF NEEDED FOR BEACHFRONT RESTAURANT IN PALMANOVA (The Olive Tree) We are offering a 40 hour contract, 2 days off a week, staff food, great tips/holiday pay and bonus scheme Must speak English and or Spanish We only accept candidates with a right to work in Spain Job brief We are looking for an experienced and qualified Head Chef for The Olive Tree, Mallorca. You will be the first in command in the facilities and will create and inspect dishes before they arrive at the customers ensuring high quality and contentment. Responsibilities - Controlling and directing the food preparation process - In charge of ordering and stock control - Approving and polishing dishes before they reach the customer - Managing and working closely with other Chefs of all levels - Creating menu items, recipes and developing dishes ensuring variety and quality - Determining food inventory needs, stocking and ordering - Estimate staff’s workload and compensations - Ultimately responsible for ensuring the kitchen meets all regulations including sanitary and food safety guidelines - Being responsible for health and safety - Being responsible for food hygiene practices - Arrange for repairs when necessary Requirements and skills *Proven experience as Head Chef *Exceptional proven ability of kitchen management *Ability in dividing responsibilities and monitoring progress *Outstanding communication and leadership skills *Up-to-date with culinary trends and optimized kitchen processes *Good understanding of useful computer programs (MS Office, restaurant management software, POS)
Nuestro restaurante de alto prestigio está buscando cocineros con experiencia que esté familiarizado con el mundo de la alta gastronomía y que sea capaz de dominar diferentes técnicas culinarias. El cocinero será responsable de elaborar los platos según los estándares de nuestra empresa y cumplir los pedidos que este le realice, controlar las materias primas y realizar control de stocks al final de cada noche para ayudar a mantener los niveles adecuados de inventario y control de pedidos. Es indispensable que la persona que solicite la vacante sea una persona que quiera y le guste la gastronomía.
Se precisa cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata, trabajo todo el año. Horario partido trabajo todo el año domingo y lunes libre
Empresa seria , con posibilidad de aprender
Descripción del puesto de trabajo: Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo Como Cocinero/a, serás responsable de las tareas propias a tu puesto. Trabajarás en un entorno dinámico y colaborativo, donde podrás crecer profesionalmente de una manera real. Requisitos: Experiencia previa como Cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de cocina internacional y servicios a la carta Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. Habilidades de organización y gestión del tiempo para garantizar la eficiencia en la cocina. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva con el personal de cocina y el equipo de sala. Conocimientos en cocina española, cocina oriental y repostería serán valorados positivamente. Ofrecemos: Un entorno de trabajo estimulante y dinámico, donde podrás desarrollar y mostrar tu talento culinario. La oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de calidad para crear platos innovadores y originales con la guía de nuestro chef ejecutivo Un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía y comprometidos con la excelencia. Trabajar en un ambiente familiar y cómodo. Posibilidad real de crecimiento y desarrollo profesional en el sector de la restauración. Salario según convenio Si eres un/a apasionado/a de la cocina, Y quieres trabajar en un entorno familiar y profesional ¡Esperamos recibir tu solicitud!
¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía tradicional! Buecamos Jefe de cocina para nuestro restaurante con una larga historia en la restauración de Palma , estamos en búsqueda de un apasionado y talentoso jefe de cocina que pueda liderar nuestro equipo de cocina Requisitos: - Experiencia previa como jefe de cocina - Pasión por la gastronomía tradicional y la innovación culinaria. - Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. - Habilidades de comunicación y organización. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo cómodo en un restaurante con historia y tradición. - La oportunidad de trabajar con ingredientes de alta calidad - Un equipo profesional y comprometido con el trabajo - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno estimulante y creativo. Si estás listo para asumir el desafío de ser el líder culinario de nuestro restaurante con historia, ¡envíanos tu currículum y únete a nuestra familia gastronómica! ---