Director/a de Restaurante

Gerencia

hace 15 horas207 vistas

Oferta de Trabajo: Director/a de Restaurante
Descripción del Puesto:
Estamos buscando un/a Director/a de Restaurante con gran capacidad de liderazgo, excelente coordinación y pasión por ofrecer un servicio excepcional. Como Director/a, serás responsable de la organización del servicio diario, la gestión del equipo y la supervisión de todas las operaciones del restaurante para garantizar el mejor ambiente y experiencia para nuestros clientes.
Responsabilidades Principales:


  • Coordinación del servicio de sala y la interacción sala/cocina.
  • Realización de briefings con el equipo antes de cada servicio.
  • Apoyo activo durante el servicio, asegurando una ejecución impecable.
  • Evaluación y seguimiento del desempeño de los camareros.
  • Supervisión de las checklists diarias de tareas y limpieza.
  • Gestión de averías y mantenimiento del restaurante.

Requisitos:
  • Hombre o mujer.
  • Español fluido e Inglés avanzado (imprescindible).
  • Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos de al menos 5 personas.
  • Habilidades excepcionales de comunicación y liderazgo.

Criterios de Desempeño:
  • Cobertura eficiente de turnos.
  • Reseñas positivas y excelente trato al cliente.
  • Creación de un buen ambiente laboral.
  • Control y optimización de ratios de personal y compras.

Condiciones Laborales:
  • Jornada completa.
  • Salario: 24K€ bruto/año + incentivos por objetivos cumplidos.
  • Beneficios: Menú diario con diversas opciones a elegir.
  • Turnos corridos.

Si tienes experiencia en la gestión de restaurantes y buscas un ambiente dinámico, con oportunidad de crecimiento y reconocimiento por objetivos, ¡queremos conocerte!
¡Únete a nuestro equipo y lidera un restaurante de éxito!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    24.000 € anual
  • Extras
    incentivos
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon2 Cl Transits, Ciutat Vella, Valencia

icon
Jefe/a de RestauranteValencia

Restaurante • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2021

Grupo de restaurantes ubicados en el Valencia y alrededores.

Maika De Miguel avatar icon
Maika De MiguelActivo hace 18 horas

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares