Conocidos por nuestra fusión de masa contemporáneas italianas con productos locales, buscamos incorporar un líder con ambición y autocrítica.
Si tu pasión es la gastronomía y la atención al cliente, ¡éste es tu lugar!
Responsabilidades:
- Liderar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable y fluido.
- Atender personalmente a los clientes, recomendando las mejores combinaciones y garantizando una experiencia gastronómica memorable.
- Supervisar la organización de la sala, desde la preparación de mesas hasta la coordinación con la cocina.
- Resolver cualquier incidencia o queja de forma eficaz, asegurando siempre la satisfacción del cliente.
- Formar y capacitar al personal de sala, con un enfoque especial en productos cárnicos y atención al cliente.
- Colaborar con la gerencia en el desarrollo de estrategias para mejorar la experiencia de los clientes y aumentar las ventas.
Requisitos: - Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe de Sala en restaurantes, preferiblemente especializados en carnes.
- Conocimiento avanzado de diferentes tipos de masa y fermentación.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos de manera eficiente.
- Excelentes habilidades interpersonales y orientación al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera rápida y efectiva.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Ofrecemos: - Ambiente de trabajo dinámico en un restaurante de prestigio.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua en productos y técnicas de servicio.
Si estás buscando un desafío profesional en el mundo de la gastronomía italiana y tienes pasión por ofrecer un servicio de calidad, ¡esta es tu oportunidad!
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Inglés – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Salario
- 1.800 € – 2.200 € mensual
- Inicio
- Incorporación inmediata
33 Travessia de la Creu, 17002, Girona
Restaurant • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2025
Empresa de temporada especializada en cocina mediterránea italiana. Con 60 plazas, atendemos de 30 comensales diarios en temporada baja a 300 en alta, ofreciendo platos de calidad, ingredientes frescos y un servicio excepcional.
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