Trabajos lider mejora continua en GironaCrear alertas

Marghe 1889, pizzería gorumet napolitana busca incorporar un encargado de restaurante en Girona. Conocidos por nuestra fusión de masa contemporáneas italianas con productos locales, buscamos incorporar un líder con ambición y autocrítica. Si tu pasión es la gastronomía y la atención al cliente, ¡éste es tu lugar! Responsabilidades: - Liderar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable y fluido. - Atender personalmente a los clientes, recomendando las mejores combinaciones y garantizando una experiencia gastronómica memorable. - Supervisar la organización de la sala, desde la preparación de mesas hasta la coordinación con la cocina. - Resolver cualquier incidencia o queja de forma eficaz, asegurando siempre la satisfacción del cliente. - Formar y capacitar al personal de sala, con un enfoque especial en productos cárnicos y atención al cliente. - Colaborar con la gerencia en el desarrollo de estrategias para mejorar la experiencia de los clientes y aumentar las ventas. Requisitos: - Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe de Sala en restaurantes, preferiblemente especializados en carnes. - Conocimiento avanzado de diferentes tipos de masa y fermentación. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos de manera eficiente. - Excelentes habilidades interpersonales y orientación al cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera rápida y efectiva. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Ambiente de trabajo dinámico en un restaurante de prestigio. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua en productos y técnicas de servicio. Si estás buscando un desafío profesional en el mundo de la gastronomía italiana y tienes pasión por ofrecer un servicio de calidad, ¡esta es tu oportunidad!