Encargado/a de Sala - Paula Food Factory S.L.

Buscamos personal de cocina con: • Ganas de trabajar, • Buena actitud y puntualidad, • Experiencia demostrable Ofrecemos: • Trabajo fijo, • Buen ambiente laboral, • Posibilidades de promoción interna

Buscamos personal para sala con: • Ganas de trabajar, • Buena actitud y puntualidad, • Experiencia demostrable Ofrecemos: • Trabajo fijo, • Buen ambiente laboral, • Posibilidad promoción interna

Buscamos personal para sala con: • Ganas de trabajar, • Buena actitud, • Experiencia demostrable, • Puntualidad Ofrecemos: • Trabajo fijo, • Dos días de fiesta, • Buen ambiente laboral, • Posibilidad promoción interna

Buscamos personal para sala (para nuestros 3 locales en Madrid) con: • Ganas de trabajar, • Buena actitud, • Puntualidad, • Experiencia demostrable Ofrecemos: • Trabajo fijo, • Buen ambiente laboral, • Posibilidad promoción interna, • 2 días libres

Buscamos talento en Barcelona, el perfil que se requiere es el de encargado, una persona capaz de liderar un equipo, con dotes comerciales y conocimiento para garantizar la satisfacción del cliente. Indispensable experiencia en este tipo de posición concretamente se requiere experiéncia en los siguientes campos: • Control de calidad de la oferta y de la atención al cliente, • Control reservas y reclamaciones., • Planificación y organización del servicio de restaurante., • Gestión de equipos sala, cocina y limpieza (los turnos de trabajo), • Gestionar el aprovisionamiento y la relación con los proveedores, • Control de caja y cierres contables diarios, • Responsable de KPI’s de dirección (diarios, mensuales y anuales)., • Idiomas

Responsable de Turno – Tarde/Noche (Miércoles a Domingo) Restaurante Patapas – Barrio Gótico, Barcelona En Patapas, restaurante ubicado en la turística Plaza Sant Josep Oriol 2 (Barrio Gótico), buscamos incorporar un/a Responsable de Turno para las tardes y noches de miércoles a domingo. Local pequeño con encanto, 66 comensales y terraza. ¿Qué buscamos? Una persona con al menos 3 años de experiencia en un puesto similar, apasionada por la hospitalidad, con fuerte orientación al cliente y capacidad de liderar desde la acción. Funciones principales: Liderar el servicio con actitud y ejemplo. Acelerar el ritmo y fomentar el up selling. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos. Dar soporte directo al encargado/a. Coordinar al equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Compromiso, actitud proactiva y liderazgo en sala. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Habilidad para motivar y cohesionar al equipo. Conocimientos de servicio al cliente y ventas. Condiciones: Contrato 40h semanales. Horario seguido de tarde-noche (cierre a las 00:30). 2 días de fiesta consecutivos. Salario: 1.700€/mes netos. Buen ambiente de trabajo en un restaurante con clientela local y turística.

REFERENCIA: AB-COE Restaurante Italiano con ticket medio de 30-40 euros por persona, busca un encargado de cocina con perfil profesional con tres personas a cargo, conocedor de la cocina italiana, pasta fresca entrantes y carnes, el restaurante tiene capacidad para una 60-70 persona, se cocina con producto fresco. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con experiencia en comida italiana, • Idiomas: Nivel avanzado de castellano, nivel intermedio de Catalán, • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar equipos de trabajo, • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión Se ofrece • Salario neto entre 1800€ a 1900€ netos según valía profesional, • Dos días de descanso seguidos a la semana, • 30 días de vacaciones, • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00, • Horario: 3 Turnos Partido: 10:30-16:00 y 19:30-23:00. Turno seguido 10:30-17:30 o 17:30-23:00.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios a la carta y brunch, para liderar la cocina de un restaurante con una propuesta gastronómica inspirada en los sabores auténticos y callejeros, con platos como tacos, nachos y quesadillas. El restaurante, ubicado en una zona céntrica y bien comunicada de Barcelona, destaca por su buen ambiente y sus excelentes valoraciones: 4,8 en Google. Funciones principales: Organizar, optimizar y formar al equipo para garantizar la correcta ejecución del servicio. Planificar las compras y el aprovisionamiento en base a la previsión de servicios. Coordinar la producción en cocina, asegurando una ejecución precisa y fluida durante el pase. Supervisar la correcta aplicación de los sistemas APPCC. Liderar y motivar al equipo para ofrecer un servicio de alta calidad. Controlar el uso eficiente de la maquinaria y recursos disponibles. Gestionar los costes de materia prima y del personal a su cargo. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana o latinoamericana. Conocimientos sólidos en gestión operativa: cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios. Experiencia en la dirección de equipos de al menos 5 personas. Buen dominio de herramientas de gestión. Persona organizada, comunicativa y con capacidad de liderazgo. Ofrecemos: Proyecto estable en un restaurante consolidado y con excelente reputación. Ambiente de trabajo dinámico, profesional y positivo. Ubicación céntrica y bien comunicada. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Salario: 33.000 € brutos/año.

Buscamos un/a encargado/a de sala con experiencia para liderar un equipo de 5 camareros en una barra gastronómica especializada en picoteo. Que ofrecemos • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: 1.800 € netos/mes + 200 € de propinas/mes., • Horario: Turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como encargado de sala o maître., • Capacidad para liderar y gestionar un equipo de 5 camareros., • Conocimientos en apertura/cierre de caja, reparto de rangos y supervisión de servicio., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo y NIE/SS en vigor (imprescindible). Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de camareros., • Repartir rangos y supervisar que el servicio salga bien., • Atender incidencias del servicio., • Apertura/cierre de caja del local., • Atención personalizada a los clientes.

Empresa del sector de la bisuteria y accesorios de moda con presencia internacional desde hace más de 38 años, necesita encargado en tienda de mas de 300mtr en el centro de Bcn. Se precisa persona dinámica, con iniciativa, creatividad y pasión por la moda, con un perfil comercial y previa experiencia como encargado, preferentemente en el sector de la moda. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar la labor de las personas a su cargo., • Planificar y organizar las actividades diarias que se llevan en la tienda., • Supervisar el rendimiento del personal diariamente y conseguir su máximo rendimiento., • Planificar e implementar las acciones de venta necesarias para alcanzar los objetivos establecidos., • Capacidad de resolver posibles problemas de los clientes y también entre el personal., • Controlar la imagen de la tienda., • Participación en la realización de nuevos productos, ideas y modos para el desarrollo de la empresa y sus ventas. Requisitos mínimos: • Idiomas castellano, inglés y catalán, • Capacidad analítica y organizativa., • Capacidad en dirigir equipos, • Alto sentido de compromiso y adhesión a los valores de la empresa., • Conocimiento de informática y en sistemas ERP., • Previa experiencia en ventas y atencion a cliente al menos 2 años (Venta al por mayor y al por menor), • Relacion con moda/bisuteria preferiblemente

REFERENCIA: GA-COE Restaurante de tapas gastronómicas, busca un encargado de cocina con perfil profesional, para restaurante que fusiona la esencia del bistró francés con el alma mediterránea. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con experiencia en comida italiana, • Idiomas: Nivel avanzado de castellano, nivel intermedio de Catalán, • Capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para manejar equipos de trabajo, • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión Se ofrece • Salario neto entre 1800€ a 2000€ netos según valía profesional, • Dos días de descanso seguidos a la semana, • 30 días de vacaciones, • Horario: 3 Turnos Partido: 10:30-16:00 y 19:30-23:00. Turno seguido 10:30-17:30 o 17:30-23:00.

Desde Cliente Zero estamos buscando una persona para ocupar un puesto de jefatura de sala en un proyecto único y singular por su apuesta, trayectoria y saber hacer. Este restaurante 1 estrella michelín y 1 sol repsol está ubicado en la zona Noroeste de Madrid. ¿Cuales serán las princiapales responsabilidades del puesto? • Dirigir y supervisar el equipo de sala, manteniendo un servicio profesional, ágil y elegante., • Conocimientos en vinos y sumillería, • Coordinar la comunicación entre sala, cocina y sumillería., • Garantizar la correcta secuencia de los pases y la satisfacción del cliente durante toda la experiencia., • Formar, motivar y evaluar al equipo, impulsando su desarrollo profesional., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo y hospitalidad propios del restaurante., • Gestionar reservas, organización de turnos y control de material y costes., • Participar en la propuesta de mejoras en la experiencia global del cliente. Para este puesto, buscamos los siguientes requisitos: Formación y conocimientos • Formación en hostelería, restauración o dirección de sala., • Conocimiento profundo de protocolo y servicio en alta gastronomía (ritmos de pase, secuencias, emplatado en sala, etc.)., • Conocimientos de enología y maridajes., • Dominio de gestión de reservas, organización de turnos y control de costes., • Capacidad para coordinar eficazmente sala y cocina, manteniendo la fluidez y armonía del servicio. Idiomas • Español nativo o equivalente., • Se valorará conocimiento de inglés, francés u otro idioma adicional. Experiencia profesional • Al menos 2 - 3 años de experiencia en restaurantes gastronómicos o con estrella Michelin., • Experiencia demostrable en liderar equipos de sala y coordinar servicios complejos., • Historial de trabajo en entornos donde la hospitalidad, el detalle y la empatía son tan importantes como la técnica. Competencias personales • Liderazgo natural: capaz de inspirar, motivar y cohesionar al equipo., • Excelente comunicación y trato humano, tanto con clientes como con compañeros., • Visión global del servicio: anticiparse a necesidades, gestionar imprevistos con elegancia y mantener la calma bajo presión., • Orientación a la excelencia sin rigidez; equilibrio entre profesionalidad y calidez., • Capacidad de organización, planificación y formación de equipos., • Pasión auténtica por la gastronomía, el vino y el servicio., • Actitud proactiva, compromiso con la filosofía del restaurante y deseo de crecimiento profesional. Disponibilidad • Flexibilidad horaria para servicios de comida de miércoles a domingo y de cenas de jueves a sábado., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Residencia en zona cercana o disponibilidad para desplazarse a Valdemorillo (Madrid). ¿Y cuales son las condiciones que se ofrecen para este proyecto? • Contrato Indefinido, con 90 dias de periodo de prueba. Categoría profesional - Jefe de sala., • Descanso semanal: 2 dias, consecutivos., • Vacaciones: 30 dias naturales., • Recuperación de festivos trabajados como día de descanso adicional., • Salario bruto anual a negociar entre 25.000 - 35.000 € brutos anuales que irán en función del perfil, experiencia aportada y capacitación. Existe posibilidad de alojamiento por parte de la propiedad, que sería deducido de la nómina como pago de especie. ¿Quieres conocer más sobre este proyecto tan especial? Inscríbete en la oferta y hablemos.