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Gerencia

13 julio 2024451 vistas

Caduca en 4 días

Sobre nosotros:
Somos una empresa en expansión dedicada a llevar la riqueza de la gastronomía peruana a cada rincón de Barcelona. Con dos restaurantes ya establecidos, uno de ellos de Escencia Italo-peruano y el otro especializado en cocina peruana de autor. ¡Y abriremos dos mas!
Estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias únicas y auténticas. Nuestra visión es crear "El Barrio Peruano", un enclave gastronómico que se convertirá en un punto de referencia para los amantes de la comida peruana.
Descripción del Puesto:
Estamos buscando un Segundo Jefe de Sala apasionado por la gastronomía peruana y con experiencia en restaurantes de autor. Serás responsable de asistir al Jefe de Sala en la gestión del equipo, garantizando un servicio excepcional y una experiencia inolvidable para nuestros comensales.
Responsabilidades:
Realizar el debido seguimiento al personal cumpliendo sus requerimientos marcados
Colaborar con el Jefe de Sala en la coordinación y supervisión del personal de sala.
Participar en la formación y capacitación del equipo de sala.
Gestionar el cierre de caja, pedidos y gestión de inventarios.
Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.


Requisitos:
Experiencia previa como Segundo Jefe de Sala en restaurantes de autor o alta cocina.
Conocimiento profundo de la gastronomía peruana y de los estándares de servicio.
Tener un nivel intermedio / alto de ingles
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.


Qué Ofrecemos:
Dos días libres consecutivos
Excepcionalmente algún horario partido de manera puntual
Dieta por parte del restaurante
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión.
Salario competitivo, propinas y beneficios adicionales por objetivos
La oportunidad de ser parte fundamental en la creación de "El Barrio Peruano", un proyecto innovador y emocionante.
Si tienes la pasión y las habilidades para ser nuestro próximo Asesor Gastronómico ¡no dudes en inscribirte! únete a nosotros y sé parte de la expansión de la gastronomía peruana en Barcelona.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Intermedio
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    desde 1.900 € mensual
  • Extras
    Propinas y extras por cumplimiento de objetivos

pin icon13 Plaça de Sant Pere, Sant Pere, Barcelona

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Coordinador/aBarcelona

Restaurante • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde junio, 2024

Candela es un Gastro Bar donde confluye platos y tapas de autor con toques peruanos y una gran selección de cocteles con bases de pisco . Somos Muy apasionados con lo que hacemos

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Steph AlvaradoActivo hace 4 días

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