GERENTE PARA RESTAURANTE TEMÁTICO

Para un Hotel orientado a la clientela ejecutiva del ámbito internacional y con restauración de multiespacios buscamos para incorporar un/a Maitre con experiencia en hoteles y en la gestión del servicio con una oferta gastronómica dirigida al cliente exigente. Las funciones principales a desempeñar serán: Gestionar los servicios según las directrices de la empresa. Participar en la elaboración de inventarios semanales y mensuales. Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de salas. Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio Supervisar el cumplimiento de procesos y parámetros de calidad. Gestionar el cuadrante horario y control de ausencias y bajas. Coordinar la comunicación entre sala, cocina, room service y eventos. Condiciones: Desarrollo y crecimiento en un ambiente laboral estable y en pleno crecimiento. Contrato indefinido. Jornada completa con turnos seguidos, 2 días libres consecutivos, vacaciones + festivos según convenio. Salario 35€K brutos/año

Empresa busca Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para unirse al equipo de un concepto de healthhy food. Este puesto es esencial para liderar y supervisar todas las operaciones de cocina, garantizando la calidad y la gestión de costes. Responsabilidades: - Participar en el desarrollo de una cocina central y en la apertura de los restaurantes con servicios a la carta. - Contribuir a la creación y desarrollo de la carta con concepto healthy food. - Elaborar escandallos detallados y fichas técnicas para cada plato desarrollado. - Seleccionar, formar, dirigir y motivar al equipo de cocina. - Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros de cocina. - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con otros departamentos para mantener un funcionamiento eficiente. - Mantener registros precisos de costes y contribuir a la gestión de presupuestos. Requisitos: -Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar. - Experiencia en desarrollo de platos y conceptos gastronómicos. -Conocimientos sólidos sobre técnicas de cocina y gestión de alimentos. -Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo de cocina. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. -Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. -Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas. Ofrecemos: -Incorporación inmediata. -Oportunidad de liderar un equipo de cocina en una empresa en crecimiento. -Participación en la creación de menús y ofertas innovadoras. -Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. -Salario competitivo.

Restaurante tradicional de reconocida trayectoria, situado cerca de Majadahonda, busca incorporar un Director/a. Será el responsable de dirigir y coordinar el equipo a su cargo y todos los procesos garantizando el correcto funcionamiento del restaurante. La búsqueda va dirigida a una persona con experiencia en restauración tradicional, de buena materia prima y con un servicio cuidado y cercano al cliente. Dentro de sus funciones principales deberá: Formar al personal a cargo en cuanto a la venta sugerida de diferentes platos y vinos. Delegar y coordinar las tareas para el desarrollo del servicio Resolver las incidencias que se presenten antes, durante y después del servicio Garantizar que la gestión del tiempo y las tareas sean óptimas para el desarrollo del restaurante. Seguimiento de ventas diarias. Controlar el stock e inventarios del material y equipamiento de sala. Requisitos: Tener una experiencia mínima de 3 años en restaurantes tradicionales de alto volumen de comensales. Experiencia en presentación de platos a la vista del cliente. Experiencia en gestión de equipos de 10 personas. Experiencia y dominio en la coordinación de servicios dinámicos. Experiencia realizando reportes diarios. Habituado al uso de Cover Manager, Ágora y Excel. Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas. Condiciones: Incorporación a un grupo empresarial consolidado. Estabilidad profesional y opciones de desarrollo. Turnos de trabajo diurnos con un día a la semana en el servicio de cena. Contrato indefinido, jornada completa. Aparcamiento y comidas del personal. Salario 30K brutos/año.

Salón de juegos en el corazón de Madrid busca sumar a su equipo a un/a vendedor/a de cartones con experiencia previa en salones recreativos. Su principal responsabilidad será gestionar la venta de cartones de manera organizada y eficiente. Tareas principales: Venta directa de cartones a los clientes. Gestión de cobros. Manejo y control del efectivo. Registro y seguimiento de las ventas realizadas. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia en salones de juegos o en establecimientos de apuestas. Experiencia en puntos de cobro y manejo de efectivo. Capacidad para interactuar con clientes exigentes. Se valorará el conocimiento en normativa de juegos de azar. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido tras un periodo de prueba. Jornada completa con turnos rotativos hasta las 3:00 -4:00AM. Salario competitivo con propinas atractivas. Oportunidades de crecimiento en una empresa sólida y estable.

¡En Grupo Quispe estamos en expansión y en búsqueda de personal para ampliar nuestros equipos de cocina y sala! Nacimos hace cinco años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en distintos lugares en el centro de Madrid. Requisitos: • Hombres y mujeres con alta capacidad de resolución y mucha empatía, flexibilidad y capacidad de adaptación. • Indispensable estudios de hostelería y restauración. • Experiencia en la posición de por lo menos 5 años en restaurantes u hoteles de primer nivel. • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Necesitamos que hables inglés y valoraremos otros idiomas. • Indispensable una excelente gestión de los equipos a su cargo, relaciones públicas y de dirección de sala. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornadas partidas. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!

Seleccionamos perfiles de Mâitre de Restaurante con servicio clásico para uno de los grupos de restauración más importantes de Madrid. Condiciones: - Contrato Indefinido con 2 meses de prueba. - Salario: 22.000€ brutos / anuales en 12 pagas. - 30 días de vacaciones, festivos recuperados con descansos. - Horarios: partidos y guardias. - Dos días de descanso a la semana. - Beneficios sociales al cumplir el primer año: seguro de salud y ayuda al transporte. Funciones: - Coordinar al equipo a cargo y garantizar la máxima calidad en el servicio al cliente. - Organizar rangos y personas. - Aprovisionar correctamente los rangos, comprobar el vestido de las mesas. - Servicio a cliente. - Protocolo y vinos. ¿Qué dicen sus clientes? Una experiencia magnífica! El trato y la comida excepcional. Recomendable 100%. Vale la pena, ahorrar un poquito para disfrutar su gastronomía y celebrar un momento especial. Gracias a Mauro por su atención y simpatía y a Santiago por su profesionalidad y amabilidad. Es un restaurante en Madrid que ofrece una experiencia culinaria clásica con toques contemporáneos. El ambiente es muy cool, luminoso gracias a sus amplios ventanales y con un servicio excelente y amable. Además, la presencia de una terraza espectacular añade un valor adicional a la experiencia general. La carta de vinos es buena y la comida muy muy gustosa. Enjoy. Jonathan y Allan nos atendieron muy amablemente y siempre muy pendientes por si todo estaba a nuestro gusto, no nos faltaba bebida en nuestras copas. Local muy recomendado y de muchísima calidad en la comida. Sorprendente el aperitivo de tortilla de patata que ya now hubiera gustado tomar una ración porque estaba impresionante. Felicidades al equipo y a la cocina. Volveremos!

Con experiencia en 100 Montaditos.

Restaurante ubicado en el corazón de Coruña precisa incorporar a su plantilla de sala una/un Segundo/a encargado de sala con experiencia mínima de 2 años. Buscamos perfiles con experiencia en servicio de restaurantes y hoteles de categoría. Muy orientados a conseguir la excelencia en el servicio al cliente. Indispensable experiencia en vinos y coctelería. Interesados solo los que cuenten con MOVILIDAD GEOGRÁFICA para desplazarse a nuestro restaurante Charrúa en CORUÑA. Habilidades y competencias: • Resolución de conflictos • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a. • Buena memoria • Rapidez en la toma de decisiones • Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. • Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. Requisitos: • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Nociones básicas de inglés Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

¡BIENVENIDO A DO EAT! DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 25 restaurantes distribuidos por toda España y que dan vida a más de 250 empleados y estamos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! Buscamos ENCARGADO/A preferiblemente con experiencia en COLECTIVIDADES para RESIDENCIA DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS. · SE OFRECE: - Contrato de jornada completa 40h/semanales. - Salario de 1700€ brutos mes - TURNOS SEGUIDOS DE 11:00H A 19:30H - Contrato estable - Modalidad Indefinido fijo Discontinuo - Ambiente agradable. · REQUISITOS: - Experiencia en producción, bollería, ensaladas, desayunos, comidas, cafetera, elaboración bocadillos, etc - Experiencia demostrable de al menos 2 años como encargado/a - Perfil proactivo, enfocado al cliente - Buena actitud y predisposición - Compromiso y autonomía - Puntualidad - Don de gentes - Valorable incorporación inmediata · FUNCIONES: - Llevar la operativa diaria de la cafetería - Realización y control de pedidos, albaranes, ventas, gastos, APPCC... - Funciones diarias en barra (hornear, toppings, bakery...) - Atención al cliente - Contabilizar y cerrar la caja diariamente - Coordinar y dirigir al equipo que tengas a tu cargo. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados por lo que es imprescindible que sepas integrarte en nuestra cultura de empresa. ¿Y tu, eres Do Eat?

¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! ¡Estamos contratando!. Si eres una persona con orientación a la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! La persona seleccionada se responsabilizará de: - Gestión de cuenta de explotación del restaurante. - Gestión de horarios y turnos. - Control de los ratios: absentismo, labor, etc. - Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local. - Coordinación del personal a su cargo. - Formación del nuevo personal. - Gestión de stocks y pedidos. - Realización de inventarios quincenales y mensuales. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. - Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas) - Selección de personal base. Es imprescindible tener experiencia previa.

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Supervisor/a para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, con orientación al cliente, gran espíritu de servicio y capacidad de trabajar en equipo, estaremos encantados de conocerte. Las funciones principales serán la coordinación de los servicios tanto de comida y cena, supervisión del personal y limpieza, así como la gestión administrativa de albaranes.

Uno de los más grandes grupos de restauración especializado en cocina japonesa en Madrid, reconocido por su concepto innovador y distintivo, que destaca por el uso de productos de la más alta calidad. Busca incorporar un Director con experiencia demostrada previa en conceptos de comida japonesa. Capacidad de liderazgo, experiencia demostrada en puesto similar, conocimiento de inglés, experiencia previa con ratios y trabajo por objetivos. ¡Nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de uno de los mayores grupos de restauración de comida japonesa en México. Si buscas un proyecto estable con una empresa de éxito demostrado ¡Te estamos esperando!