RESPONSABLE DE COCINA CENTRAL

Si deseas vivir una experiencia internacional en uno de nuestros exclusivos Resorts de Lujo, ¡esta es tu oportunidad ideal! Estamos buscando apasionados talentos culinarios interesados en liderar partidas y deleitar a una clientela global en un ambiente sofisticado. Requisitos: Formación en Hostelería Experiencia de al menos 1 año trabajando con un alto volumen de comensales. Uso del inglés o francés para una eficaz interacción con los clientes. Fuerte motivación para sumergirte en una experiencia culinaria educativa interactuando con clientes de todo el mundo. Habilidades de comunicación y extroversión. Te ofrecemos: Contrato internacional de temporada, a partir de Noviembre. Jornada de 39 horas semanales. Alojamiento y comidas incluidas. Billetes de avión de ida y vuelta. Salario de 2.100€ brutos/mes. Oportunidad de crecimiento y promoción en una empresa con Resorts en los destinos más espectaculares del mundo.

Para un Hotel orientado a la clientela ejecutiva del ámbito internacional y con restauración de multiespacios buscamos para incorporar un/a Maitre con experiencia en hoteles y en la gestión del servicio con una oferta gastronómica dirigida al cliente exigente. Las funciones principales a desempeñar serán: Gestionar los servicios según las directrices de la empresa. Participar en la elaboración de inventarios semanales y mensuales. Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de salas. Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio Supervisar el cumplimiento de procesos y parámetros de calidad. Gestionar el cuadrante horario y control de ausencias y bajas. Coordinar la comunicación entre sala, cocina, room service y eventos. Condiciones: Desarrollo y crecimiento en un ambiente laboral estable y en pleno crecimiento. Contrato indefinido. Jornada completa con turnos seguidos, 2 días libres consecutivos, vacaciones + festivos según convenio. Salario 35€K brutos/año

Restaurante tradicional de reconocida trayectoria, situado cerca de Majadahonda, busca incorporar un Director/a. Será el responsable de dirigir y coordinar el equipo a su cargo y todos los procesos garantizando el correcto funcionamiento del restaurante. La búsqueda va dirigida a una persona con experiencia en restauración tradicional, de buena materia prima y con un servicio cuidado y cercano al cliente. Dentro de sus funciones principales deberá: Formar al personal a cargo en cuanto a la venta sugerida de diferentes platos y vinos. Delegar y coordinar las tareas para el desarrollo del servicio Resolver las incidencias que se presenten antes, durante y después del servicio Garantizar que la gestión del tiempo y las tareas sean óptimas para el desarrollo del restaurante. Seguimiento de ventas diarias. Controlar el stock e inventarios del material y equipamiento de sala. Requisitos: Tener una experiencia mínima de 3 años en restaurantes tradicionales de alto volumen de comensales. Experiencia en presentación de platos a la vista del cliente. Experiencia en gestión de equipos de 10 personas. Experiencia y dominio en la coordinación de servicios dinámicos. Experiencia realizando reportes diarios. Habituado al uso de Cover Manager, Ágora y Excel. Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas. Condiciones: Incorporación a un grupo empresarial consolidado. Estabilidad profesional y opciones de desarrollo. Turnos de trabajo diurnos con un día a la semana en el servicio de cena. Contrato indefinido, jornada completa. Aparcamiento y comidas del personal. Salario 30K brutos/año.

Salón de juegos en el corazón de Madrid busca sumar a su equipo a un/a vendedor/a de cartones con experiencia previa en salones recreativos. Su principal responsabilidad será gestionar la venta de cartones de manera organizada y eficiente. Tareas principales: Venta directa de cartones a los clientes. Gestión de cobros. Manejo y control del efectivo. Registro y seguimiento de las ventas realizadas. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia en salones de juegos o en establecimientos de apuestas. Experiencia en puntos de cobro y manejo de efectivo. Capacidad para interactuar con clientes exigentes. Se valorará el conocimiento en normativa de juegos de azar. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido tras un periodo de prueba. Jornada completa con turnos rotativos hasta las 3:00 -4:00AM. Salario competitivo con propinas atractivas. Oportunidades de crecimiento en una empresa sólida y estable.

Responsabilidades: Gestión de Proyectos: Liderar y coordinar proyectos tecnológicos relacionados con la instalación y configuración de sistemas avanzados, garantizando que los plazos, presupuestos y objetivos de calidad se cumplan. Desarrollo y Programación: Participar activamente en el desarrollo de software y scripts, especialmente en Python, para la automatización de procesos, integración de sistemas y creación de herramientas personalizadas. Instalación y Configuración de Sistemas: Supervisar la instalación, configuración y mantenimiento de hardware y software, incluyendo sistemas operativos, aplicaciones, y dispositivos tecnológicos en la Robot Megastore y otros entornos de cliente. Colaboración Interdisciplinaria: Trabajar estrechamente con los equipos de desarrollo, robótica, inteligencia artificial y realidad aumentada para integrar soluciones tecnológicas de manera efectiva. Documentación y Reportes: Elaborar documentación técnica detallada de los proyectos y reportar el progreso a los stakeholders internos y externos. Resolución de Problemas: Diagnosticar y resolver problemas técnicos complejos que puedan surgir durante el desarrollo e implementación de proyectos. Capacitación y Soporte: Proporcionar formación técnica y soporte continuo al equipo de operaciones para asegurar una implementación sin problemas de nuevas tecnologías.

Buscamos un ENCARGADO de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. TONY ROMAS EN ISLAZUL C.COMERCIAL CARABANCHEL LOCAL DE FORMACION 51 días de vacaciones por año trabajado Crecimiento profesional Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comidaSupervisar la preparación y cocinado de la comida Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida Fijar el tamaño de las porcionesHacer los horarios de los turnos del personal de cocina Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) Realizar informes de costes semanales y mensualesMantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos Encargado/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en nuestro restaurante ubicado en Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Se buscan, para Grupo de restauración en pleno crecimiento, Responsables de Turno que, junto con el Gerente, puedan gestionar un equipo de trabajo, ordenar un servicio, atender y resolver cualquier incidencia durante el turno y hacerse cargo de las tareas administrativas correspondientes, como conteo de caja, envío de pedidos a proveedores, recepción de producto, etc. Esta persona deberá tener experiencia demostrable en el puesto y una clara orientación a una gestión de personas basada en un liderazgo formador, motivador y desarrollador. Nuestros equipos gerenciales serán la base sobre la que iremos consolidando un crecimiento de negocio, por lo que las personas que se incorporen es este puesto serán los principales candidatos a la hora de gerenciar las aperturas de los nuevos establecimientos.

Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un Maitre altamente cualificado para colaborar en eventos especiales, brindando un servicio de excelencia y asegurando una experiencia única para nuestros clientes. Este puesto es por eventos específicos (en concepto de fijo discontinuo), ideal para profesionales que buscan una oportunidad de empleo flexible. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar el desarrollo de eventos, garantizando un servicio fluido y de calidad. Dirigir al equipo de sala (camareros y personal de apoyo), asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio. Coordinar la interacción entre la cocina y el equipo de sala para garantizar la perfecta sincronización en la salida de los platos. Solucionar cualquier incidencia durante el evento y asegurar la satisfacción del cliente. Mantener una comunicación efectiva con el cliente, asegurando que todas sus expectativas y necesidades se cubran. Gestionar y supervisar el montaje y desmontaje de las áreas de servicio (buffet, mesas, etc.). Requisitos: Experiencia demostrable como Maitre en eventos de alta categoría. Excelentes habilidades de liderazgo, organización y comunicación. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera rápida y efectiva. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en eventos de fin de semana o días festivos. Conocimiento de protocolo y etiqueta en eventos formales. Actitud proactiva y orientada al cliente. Se valorará el dominio de varios idiomas.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO ENCARGADO/A DE ROBOT MEGASTORE! ¿Eres un apasionado de la tecnología, los videojuegos, y todo lo relacionado con la cultura geek? ¿Tienes un don natural para conectar con las personas y te encanta trabajar en un entorno dinámico e innovador? ¡Entonces esta es tu oportunidad de brillar! En Futura VIVE, estamos buscando a un Encargado de Robot Megastore para liderar nuestro equipo y hacer de nuestra megastore un destino de referencia para los amantes de la tecnología y el entretenimiento. ¿Qué harás en tu día a día? Serás el anfitrión de la Robot Megastore, asegurándote de que cada visitante tenga una experiencia inolvidable en nuestras zonas de realidad virtual, simuladores de última generación, experiencias de realidad aumentada, y mucho más. Gestionarás al equipo de la megastore, motivando y liderando con el ejemplo para garantizar un excelente servicio al cliente y un ambiente de trabajo positivo. Organizarás y coordinarás eventos temáticos y actividades especiales, desde lanzamientos de productos hasta jornadas de juegos y competencias de eSports. Supervisarás el funcionamiento diario de la megastore, asegurándote de que todo esté en perfecto estado y coordinando con los equipos de tecnología y ventas para mantener nuestros estándares de calidad. Interactuarás con la comunidad geek y de videojuegos, generando un ambiente acogedor y atractivo para nuestros visitantes. ¿Qué buscamos en ti? Actitud proactiva y don de personas: Sabes cómo conectar con los demás, ya sea con clientes, visitantes o tu equipo de trabajo. Tu entusiasmo es contagioso y siempre estás buscando cómo mejorar la experiencia del cliente. Pasión por la tecnología, los videojuegos y la cultura geek: Este no es solo un trabajo; es una oportunidad de hacer lo que amas todos los días. Queremos a alguien que viva y respire el mundo geek y que se entusiasme con los últimos avances tecnológicos. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos: Tienes experiencia liderando equipos en un entorno dinámico y sabes cómo motivar a las personas para que den lo mejor de sí mismas. Capacidad para organizar y gestionar eventos: Te encanta planificar actividades que sorprendan y deleiten a los visitantes, desde torneos de videojuegos hasta eventos de realidad aumentada. Conocimientos básicos en tecnología y equipos de simulación: Aunque no necesitas ser un experto técnico, sí debes sentirte cómodo aprendiendo sobre los equipos de realidad virtual, holografía y otros gadgets tecnológicos que forman parte de la experiencia en la megastore. Flexibilidad y disponibilidad: No siempre hay un horario fijo, ¡y eso es parte de la diversión! Estarás disponible para eventos especiales y fines de semana, cuando el entusiasmo por la tecnología y los videojuegos está en su punto máximo. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo innovador y emocionante, donde podrás rodearte de la tecnología más avanzada y de personas que comparten tu pasión por el mundo geek. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en constante expansión y comprometida con la innovación. Descuentos exclusivos en productos tecnológicos y acceso prioritario a nuestros eventos y experiencias. Un equipo divertido y apasionado con el que disfrutarás cada día de trabajo. ¡Únete a la revolución tecnológica en la Robot Megastore! Si crees que tienes lo que se necesita para liderar nuestra Robot Megastore y ser la cara de este emocionante proyecto, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y una breve carta de presentación explicando por qué eres el candidato ideal Habilidades Requeridas: Excelentes habilidades de comunicación y facilidad para conectar con personas de diferentes perfiles. Liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y coordinar un equipo diverso. Orientación al cliente y enfoque en proporcionar experiencias excepcionales. Organización y planificación de eventos, desde jornadas de juego hasta lanzamientos de productos. Proactividad y capacidad para resolver problemas de manera creativa y efectiva. Pasión por la tecnología, los videojuegos y la cultura geek, con conocimiento del sector. Flexibilidad y capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo dinámico y cambiante. Conocimientos básicos en tecnología y disposición para aprender sobre equipos de realidad virtual, realidad aumentada y otros gadgets tecnológicos. Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente. Actitud positiva y entusiasmo, siempre buscando mejorar y sorprender a los visitantes.

Encargado-a de cocina - LEGAZPI Restaurante de cocina mexicana, requiere encargado/a de cocina. Imprescindible: - Experiencia como encargado de cocina: gestión de horarios, control de partidas e inventarios, relación con proveedores. - Posibilidad de trabajar los fines de semana y horarios partidos. - Documentación en regla para trabajar inmediatamente.

Buscamos profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Como encargado tus principales responsabilidades serán: - Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados. - Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comidas y cenas para ofrecer un servicio excelente. - Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidarnos de la rentabilidad del negocio.