Host/Hostess

Ubicación: La Traviesa 2.0, Calle López de Hoyos 7, Madrid Tipo de Contrato: Jornada parcial (32 horas semanales) Horario: • Lunes a miércoles: 13:00 - 17:00 • Jueves: 13:00 - 16:00 y 20:30 - 02:30 • Viernes: 21:00 - 02:00 • Sábado: 20:30 - 02:30 Misión del Puesto Brindar un servicio de atención al cliente excelente, asegurando una experiencia gastronómica fluida y agradable para los comensales. Encargarse de la correcta presentación y servicio de los platos, así como de la preparación y limpieza de la sala. Responsabilidades Principales 1. Atención al Cliente en Sala • Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregarles el menú. • Tomar pedidos de manera amable, clara y eficiente, asesorando sobre los platos si es necesario. • Servir los platos y bebidas de manera ordenada y profesional, respetando los tiempos del cliente. • Estar atento/a durante el servicio para atender cualquier solicitud o imprevisto. 2. Manejo de Bandeja • Utilizar la bandeja para servir platos y bebidas con rapidez y seguridad, evitando derrames o caídas. • Retirar platos y cubiertos usados de manera discreta y eficiente. 3. Montaje y Preparación de la Sala • Preparar las mesas antes del servicio (mantelería, cubertería, vasos, decoración, etc.) según el estándar del restaurante. • Reorganizar la sala después de cada servicio para mantener el orden y la limpieza. 4. Limpieza y Mantenimiento • Asegurar que la sala, mesas y áreas de trabajo estén limpias y en perfecto estado durante todo el turno. • Colaborar en la limpieza general al finalizar el servicio. 5. Gestión de Pagos • Presentar la cuenta a los clientes y gestionar los cobros de manera rápida y eficiente. • Manejar la caja registradora o TPV siguiendo los protocolos establecidos. 6. Cumplimiento de Normativas • Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene vigentes. • Seguir las políticas del restaurante sobre servicio, presentación y trato al cliente. Requisitos del Puesto • Experiencia: • Experiencia previa como camarero/a de sala en restaurantes o bares (imprescindible). • Manejo de bandeja y habilidad para el servicio de platos y bebidas. • Habilidades: • Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación. • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. • Proactividad, rapidez y atención al detalle en el servicio. • Idiomas: • Español fluido. • Inglés intermedio para atender a clientes internacionales (valorable). • Otros: • Disponibilidad para trabajar en el horario indicado, incluyendo noches y fines de semana. • Buena presencia y actitud profesional acorde al ambiente del restaurante. Beneficios • Salario competitivo según convenio + propinas. • Ambiente profesional y dinámico en uno de los restaurantes más destacados de Madrid. • Posibilidades de desarrollo profesional y estabilidad laboral. • Formación inicial en los estándares de servicio y atención al cliente del restaurante.

Misión del Puesto Garantizar que el club se mantenga limpio, ordenado y funcional durante toda la sesión, cuidando las áreas comunes, recogiendo vasos y manteniendo en perfecto estado los aseos. Este puesto es esencial para ofrecer una experiencia impecable a los clientes. Responsabilidades Principales ** 1. Mantenimiento de la Limpieza en Sala** • Recoger vasos, botellas y demás residuos de las mesas, barras y áreas comunes de la sala durante la sesión. • Asegurar que las mesas y superficies estén limpias y listas para los clientes en todo momento. • Vaciar papeleras y gestionar los residuos según las normativas del club. ** 2. Limpieza y Supervisión de los Aseos** • Limpiar y reponer constantemente los aseos (papel higiénico, jabón, toallas de papel, etc.). • Garantizar que los baños estén en perfectas condiciones durante toda la sesión. • Informar de cualquier avería o necesidad de reparación en los aseos al encargado/a. 3. Cumplimiento de Normativas de Higiene y Seguridad • Asegurarte de que todas las tareas de limpieza cumplan con las normativas de higiene y seguridad. • Usar los productos de limpieza adecuados según las indicaciones del club. 4. Apoyo General • Colaborar en tareas adicionales que surjan durante la sesión, como reorganización de mobiliario o preparación de espacios. • Informar al encargado/a de cualquier incidencia en la sala o aseos que requiera atención inmediata.

Misión del Puesto Controlar y operar el sistema de iluminación del club para crear una atmósfera vibrante y enérgica que complemente la música y mejore la experiencia de los clientes. Responsabilidades Principales 1. Operación de Sistemas de Iluminación • Controlar la iluminación del club en tiempo real, sincronizándola con la música del DJ y el ambiente de la pista de baile. • Diseñar y ejecutar secuencias de luces para adaptarse a diferentes géneros musicales y momentos clave de la sesión. • Utilizar consolas y software de iluminación (como DMX o similares) para programar y personalizar los efectos visuales. 2. Gestión de Equipos de Iluminación • Realizar revisiones previas de los equipos de iluminación antes de cada sesión, asegurándote de que todo funcione correctamente. • Informar de cualquier avería o necesidad de mantenimiento de los equipos de iluminación al encargado/a técnico. 3. Sincronización con el DJ y el Equipo • Mantener una comunicación constante con el DJ para sincronizar luces con el ritmo y los cambios de la música. • Adaptar la iluminación en tiempo real según la dinámica del público y las indicaciones del encargado/a de sala. 4. Diseño de Ambientes Visuales • Crear ambientes únicos para diferentes eventos, como conciertos, sesiones temáticas o presentaciones especiales. • Innovar con nuevos efectos y configuraciones para mantener una experiencia visual atractiva y moderna. ** 5. Cumplimiento de Normativas y Seguridad** • Garantizar el uso seguro de los equipos de iluminación, evitando cualquier riesgo para los clientes o el personal del club. • Asegurarte de que las instalaciones cumplen con las normativas vigentes de seguridad

**Misión del Puesto** Preparar y servir bebidas de alta calidad de manera rápida, eficiente y con actitud profesional, asegurando una experiencia excelente para los clientes en Juanita 2.0. Tu trabajo será clave para mantener la barra como el corazón del club, transmitiendo buena energía y profesionalismo. **Responsabilidades Principales** ** 1. Preparación y Servicio de Bebidas** • Preparar bebidas estándar y especiales del menú de Juanita 2.0. • Servir las bebidas de manera profesional, asegurando la correcta presentación y cantidades. • Garantizar un servicio rápido y fluido, incluso en momentos de alta demanda. ** 2. Atención al Cliente** • Atender a los clientes en la barra con amabilidad, profesionalismo y buena actitud. • Ofrecer recomendaciones sobre bebidas o promociones según las necesidades de los clientes. • Resolver dudas o incidencias relacionadas con el servicio de barra. ** 3. Gestión de la Barra** • Mantener la barra limpia, ordenada y bien equipada durante todo el turno. • Reponer existencias (bebidas, vasos, hielos) según sea necesario. • Informar al encargado/a sobre productos agotados o incidencias con el stock. ** 4. Control de Caja y Consumos** • Cobrar a los clientes de manera precisa, gestionando el cambio y los pagos con datáfono. • Realizar el arqueo de caja al final del turno (si se requiere). • Evitar errores en los pedidos y garantizar que todo el consumo esté registrado correctamente. ** 5. Cumplimiento de Normativas** • Respetar las normativas de higiene y manipulación de alimentos/bebidas. • Asegurarse de cumplir con las normativas de consumo responsable de alcohol.

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