Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 5 horas56 vistas

Estamos en la búsqueda de un experimentado y apasionado jefe de cocina especializado en la gastronomía española para liderar nuestro equipo culinario en uno de nuestros locales. Buscamos un profesional que no solo domine las técnicas tradicionales, sino que también aporte una visión vanguardista a nuestra propuesta gastronómica.
El candidato ideal debe ser capaz de fusionar la autenticidad de la cocina española con un toque de innovación, Este rol implica no solo dirigir la cocina, sino también inspirar al equipo, gestionar recursos eficientemente y mantener los más altos estándares de calidad.
Debe tener experiencia en APPCC, control de producción, check-list de limpieza y controles rutinarios de la cocina.
Si eres un líder culinario con experiencia probada y un enfoque serio hacia la excelencia gastronómica, te invitamos a ser parte de nuestra misión de elevar la experiencia culinaria en nuestro establecimiento.


  • ¿Requisitos?

Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo
Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina.
Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión.
Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones.
Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo
Atención al detalle en todas las fases de la preparación.
Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería.

  • ¿Qué ofrecemos?

Incorporación inmediata.
Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima.
Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte!
Te daremos una respuesta lo antes posible.
interview badgeEntrevistas hoy
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¡Grupo Lombardo de GRUPO LOMBARDO está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    27.000 € – 29.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconAvinguda del Paral·lel, Barcelona

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Jefe/a de CocinaBarcelona

Restaurante • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2021

Grupo de restaurante de comida mediterránea y tapas: Ajoblanco, Taller de Tapas (3), Cachitos, Taberna de Vigo y Casa Delfín.

Grupo  Lombardo  avatar icon
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