Jefe/a de Cocina

Puequeño restaurante familiar en el centro de Barcelona busca un segundo/a de cocina con un mínimo de 5 años de experiencia en cocina tradicional y mediterránea: guisos, cocidos, brasa, horno...y capacidad para un llevar un pase de 12 mesas junto con el ayudante de cocina y pinche Imprescindible esta experiencia, castellano a nivel nativo hablado y vivir en Barcelona, remuneración y horario completo a pactar, dos días seguidos de fiesta a la semana, puesto de trabajo estable y buen ambiente

Buscamos cocinero a jornada completa con expericencia en paellas, arroces, pastas, tapas~ trabajamos en comida mediterranea y menús todos los días de la semana.  Envíanos su currículum y contestaremos lo antes posible!! Jornada completa con horarios rotativos y es necesario que usted tenga el permiso de trabajo.

Restaurante en Barcelona busca un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo. Con una propuesta basada en recetas italianas tradicionales y técnicas modernas, buscamos profesionales apasionados por la cocina y con capacidad de trabajo en equipo. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a. - Conocimiento en la ejecución de mise-en-place y elaboración de platos según estándares de calidad​. - Experiencia en el control de calidad de alimentos y en la presentación de los platos. - Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: 1.600 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas a partir de las 22:00. - Turnos partidos: De miércoles a domingo, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, lunes y martes. - Ambiente profesional: Un entorno dinámico y colaborativo, con un equipo comprometido con la excelencia culinaria. Responsabilidades principales: - Preparar y elaborar platos siguiendo las recetas y estándares definidos por la dirección. - Supervisar la calidad y presentación de cada plato antes de su envío. - Colaborar en la gestión de inventarios y el control de stock. - Mantener la limpieza y orden de las áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Trabajar de forma colaborativa con el equipo de cocina, adaptándose a las necesidades del servicio y contribuyendo al buen ambiente de trabajo.

Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina. - Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina. - Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo. - Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios. - Dominio avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Turnos partidos: Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, domingo y lunes. - Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios. - Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio. - Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.

Restaurante en Barcelona busca un/a Cocinero/a con amplia experiencia en cocina española y tapas para formar parte de su equipo. Este puesto es ideal para profesionales con sólida trayectoria y pasión por la gastronomía en un entorno dinámico. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa: Más de 10 años como cocinero/a en cocina española y tapas. - Idiomas requeridos: Nivel nativo de catalán. - Disponibilidad: Incorporación en 15 días. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario competitivo: Entre 1.700 € y 1.800 € netos/mes en 12 pagas, más propinas mensuales. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas a partir de las 22:00. - Turnos seguidos: De 16:00 a 00:30, con media hora para cenar. - Descanso rotativo: Dos días consecutivos de descanso por semana. - Ambiente profesional: Únete a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia culinaria. Si cumples con los requisitos y buscas un entorno retador, esta es tu oportunidad. ¡Te esperamos!

En busca de mejorar el menú diario, sofisticarlo y ampliar variedad. Lunes cerrado sin horarios partidos. 20.000-30.000 anuales con incentivos, basados en resultados. 2 ayudantes de cocina en plantilla, 35 menús diarios Requisito mínimo: -Experiencia previa en elaboración, diseño y costes de menú Valoramos muy positivamente: -Estudios relacionados con el sector -Experiencia en cocina tradicional catalana y española -Experiencia en pasta italiana -Experiencia con pescado y arroces Acceso gratuito a todo el complejo deportivo Vallpark Aparcamiento gratuito en el recinto.

Grupo con más de 16 años de trayectoria especializados en la gastronomía japonesa busca SEGUNDO JEFE DE COCINA para restaurante ubicado en la zona Sarrià (BARCELONA). Requisitos: - Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina - Experiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal. - Disponibilidad a jornada completa, turnos partidos y fines de semana. - Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión. Tareas a desempeñar: - Colaborar con el Jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad. - Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina - Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús - Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos. - Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante Oferta: - Contrato indefinido 40 horas - 2.200€ bruto/mes - 2 días libres semanales - Horario partido.

Holà, Se busca jefe de cocina. -Contrato 40h -Horario de tarde/noche (posibilidad de descansar sábado y domingo) -Sueldo base 2000 -propinas en nómina (400-600 mensual) -prima de objetivo 1000 euros cada 6 meses. @El trabajo consiste en estar unos 3 días en cocina y luego supervisar los otros locales. +Cambio de carta/costes +Horarios del personal y gestión de equipo - Control de limpieza de los puntos de trabajo.