Jefe/a de Cocina

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como Jefe de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Buscamos un perfil altamente cualificado y comprometido con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo. Nuestro establecimiento se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la creación y presentación de platos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes. Si tienes una trayectoria comprobada en roles similares y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico y estimulante, queremos conocerte. Tareas Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. 44 días de vacaciones Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Únete a Gastro Portal, una empresa destacada en el sector de la restauración, que está buscando un ingeniero de mantenimiento preventivo y mecánica para formar parte de su equipo dinámico y comprometido. En esta posición, tendrás la oportunidad de aplicar tus habilidades técnicas en un entorno donde la excelencia y la satisfacción del cliente son prioritarias. Serás responsable de garantizar el funcionamiento óptimo de nuestros equipos e instalaciones, asegurando que nuestras operaciones se desarrollen sin contratiempos. Buscamos a un profesional proactivo, con capacidad para diagnosticar y resolver problemas técnicos, y que tenga un enfoque preventivo para evitar fallos antes de que ocurran. Si tienes experiencia en mantenimiento mecánico y estás listo para contribuir al éxito continuo de Gastro Portal, queremos conocerte. Únete a nosotros y sé parte de un equipo que valora la innovación y el crecimiento profesional. Tareas Realizar inspecciones periódicas de equipos y sistemas mecánicos para garantizar su funcionamiento óptimo. Desarrollar e implementar planes de mantenimiento preventivo para minimizar el tiempo de inactividad de los equipos. Diagnosticar y resolver problemas mecánicos en los sistemas de la empresa de manera eficiente. Colaborar con otros departamentos para coordinar actividades de mantenimiento sin afectar las operaciones diarias. Mantener registros detallados de mantenimiento y reparaciones realizadas, asegurando el cumplimiento de normativas de seguridad. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en mantenimiento preventivo y mecánica, preferiblemente en la industria de la restauración. Conocimientos avanzados en sistemas HVAC, plomería y electricidad. Capacidad para diagnosticar y solucionar problemas técnicos de manera eficiente y segura. Habilidad para trabajar de manera autónoma y en equipo, con fuerte orientación al detalle. Gestión y control del equipo de mantenimiento. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un grupo de restauración enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión la ingenieria y la mecanica será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Tendrás comunicación directa con tu equipo y el CEO del grupo. Seguro médico privado después del primer mes trabajado dentro del grupo. Salario Fijo Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro proyecto! Envía tu CV destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Gastro Portal, una destacada empresa en la industria de la restauración, está en busca de un talentoso arquitecto técnico interiorista para unirse a su equipo dinámico. En Gastro Portal, nos especializamos en crear experiencias culinarias excepcionales, y entendemos que el diseño de interiores juega un papel crucial en la creación de ambientes acogedores y funcionales que deleiten a nuestros clientes. Como arquitecto técnico interiorista, serás responsable de diseñar y supervisar la ejecución de espacios interiores innovadores que reflejen nuestra filosofía de hospitalidad y estilo único. Buscamos un profesional apasionado por el diseño, con habilidades técnicas sólidas y un enfoque creativo para transformar espacios en experiencias memorables. Trabajando directamente con el CEO del Grupo. Si te apasiona el diseño de interiores y estás listo para contribuir al éxito de una empresa en crecimiento dentro del sector de la restauración, queremos conocerte. Tareas Diseñar y desarrollar planes de interiorismo para proyectos de restauración que reflejen las necesidades y visión del Grupo. Coordinar con otros profesionales del sector, como ingenieros y arquitectos, para asegurar la coherencia y calidad en los proyectos. Supervisar la implementación de los diseños de interiores, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y las regulaciones pertinentes. Investigar y seleccionar materiales, mobiliario y acabados adecuados para cada proyecto, teniendo en cuenta la funcionalidad y estética. Gestionar el presupuesto y los plazos de ejecución de los proyectos, garantizando la optimización de recursos y tiempo. Requisitos Licenciatura en Arquitectura Técnica o Diseño de Interiores, con especialización en espacios gastronómicos. Experiencia mínima de 3 años en diseño y gestión de proyectos de interiores en el sector de la hostelería. Conocimiento avanzado de software de diseño como AutoCAD, photoshop, InDesing y herramientas de renderizado 3D. Habilidades demostradas en la planificación del espacio, selección de materiales y coordinación con equipos multidisciplinarios. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados, asegurando altos estándares de calidad. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un grupo enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión la arquitecura y el interiorismo será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Tendrás comunicación directa con tu equipo y el CEO del grupo. Seguro médico privado después del primer mes trabajado dentro del grupo. Salario Fijo Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro proyecto! Envía tu CV destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Gastro Portal, una destacada empresa en la industria de la restauración, está en busca de un talentoso arquitecto técnico interiorista para unirse a su equipo dinámico. En Gastro Portal, nos especializamos en crear experiencias culinarias excepcionales, y entendemos que el diseño de interiores juega un papel crucial en la creación de ambientes acogedores y funcionales que deleiten a nuestros clientes. Como arquitecto técnico interiorista, serás responsable de diseñar y supervisar la ejecución de espacios interiores innovadores que reflejen nuestra filosofía de hospitalidad y estilo único. Buscamos un profesional apasionado por el diseño, con habilidades técnicas sólidas y un enfoque creativo para transformar espacios en experiencias memorables. Trabajando directamente con el CEO del Grupo. Si te apasiona el diseño de interiores y estás listo para contribuir al éxito de una empresa en crecimiento dentro del sector de la restauración, queremos conocerte. Tareas Diseñar y desarrollar planes de interiorismo para proyectos de restauración que reflejen las necesidades y visión del Grupo. Coordinar con otros profesionales del sector, como ingenieros y arquitectos, para asegurar la coherencia y calidad en los proyectos. Supervisar la implementación de los diseños de interiores, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y las regulaciones pertinentes. Investigar y seleccionar materiales, mobiliario y acabados adecuados para cada proyecto, teniendo en cuenta la funcionalidad y estética. Gestionar el presupuesto y los plazos de ejecución de los proyectos, garantizando la optimización de recursos y tiempo. Requisitos Licenciatura en Arquitectura Técnica o Diseño de Interiores, con especialización en espacios gastronómicos. Experiencia mínima de 3 años en diseño y gestión de proyectos de interiores en el sector de la hostelería. Conocimiento avanzado de software de diseño como AutoCAD, photoshop, InDesing y herramientas de renderizado 3D. Habilidades demostradas en la planificación del espacio, selección de materiales y coordinación con equipos multidisciplinarios. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados, asegurando altos estándares de calidad. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un grupo enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión la arquitecura y el interiorismo será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Tendrás comunicación directa con tu equipo y el CEO del grupo. Seguro médico privado después del primer mes trabajado dentro del grupo. Salario Fijo Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro proyecto! Envía tu CV destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

jefe de cocina con experiencia demostrable

En el Grupo Loira, buscamos personal de cocina para nuestro Restaurante en Chamberí. Buscamos tanto personal a tiempo completo como extras de fin de semana. Si te apasiona la cocina y buscas un agradable entorno de trabajo envíanos tu currículum. ¡Te esperamos!

Se busca segundo jefe de cocina con experiencia en el puesto. Su labor será encargarse de la partida de carnes y ayudar en la gestión y funcionamiento de la cocina. El restaurante sólo realiza servicio de cenas con una media de 120 comemsales. Cierra el domingo y el lunes.

Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero/a para incorporar al equipo. Requisitos: - Experiencia en cocina Mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años - Experiencia trabajando con plataformas de delivery - Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Ofrecemos - Contrato indefinido - Turnos seguidos, y partidos. - Jornada completa. Turnos partidos y seguidos. (8 horas diarias) - Horario del local de 10.00 a 22.00 - Dos días de descanso seguidos y rotativos - Salario de 1500 B/M - Beneficios de empresa INCOPORACIÓN ENERO PROYECTO ESTABLE Y CON POSIBILIDAD DE CRECIMIENTO DENTRO DE LA EMPRESA. ZONA DE TRABAJO: SANCHINARRO

Grupo Pimiento Verde de Restauración, empresa sólida con más de veinte años de experiencia en el sector, selecciona Jefe/a de Cocina para su local El Gran ASADOR LECANDA en Madrid. Si tienes experiencia liderando equipos en cocina, te apasiona la gastronomía y estás buscando un nuevo reto en un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? - Más de 3 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o en puestos de responsabilidad en cocina. 🍴 - Experiencia en la gestión de equipos y coordinación de la producción culinaria. 🔥 - Habilidades para trabajar bajo presión y gestionar con eficiencia el funcionamiento diario de la cocina. 🌟 - Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional, así como en gestión de calidad y seguridad alimentaria. 👨‍🍳 - Capacidad para motivar y formar a tu equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. 💡 VALORAREMOS: - Experiencia en cocina de alto nivel y gestión de cartas de menú. 🏅 - Creatividad y pasión por la gastronomía, con enfoque hacia la innovación y calidad. 🌱 - Capacidad de adaptación y flexibilidad para gestionar las necesidades cambiantes del servicio. 🚀 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Salario competitivo según tu experiencia. 💰 - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. 📈 - Un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. 🤝 - Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 Si estás listo/a para liderar un equipo, garantizar la calidad y aportar tu talento al Gran ASADOR LECANDA , ¡te estamos esperando!

Únete a un restaurante dinámico y moderno, reconocido por su pasión por las pizzas artesanales y su ambiente acogedor. Buscamos personas apasionadas por la cocina que quieran formar parte de un equipo profesional y comprometido. ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales), para garantizar tu estabilidad laboral. - Salario competitivo: Salario neto entre 1.400 € y 1.500 €/mes, distribuido en 12 pagas, más propinas. - Horarios flexibles: Turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos) con 2 días de descanso consecutivos cada semana. - Crecimiento profesional: Formación y desarrollo continuo en un ambiente dinámico y en constante evolución. - Gran equipo humano: Forma parte de un equipo joven, apasionado y comprometido con la gastronomía, donde podrás aprender y compartir tus conocimientos. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa: Al menos 1-2 años trabajando en cocina en un puesto similar. - Pasión por la cocina: Creatividad y entusiasmo por preparar platos de alta calidad. - Disponibilidad inmediata: Preferimos que te incorpores lo antes posible. - Dominio del castellano: Nivel avanzado, para garantizar una buena comunicación en el equipo. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). - Experiencia en pizzerías: Será un plus, aunque no es imprescindible.

¡Buscamos un proveedor de postres en Bakan Madrid! Un restaurante mexicano de renombre ubicado en el corazón de Madrid, desea ampliar su oferta gastronómica con deliciosos postres artesanales. Por ello, estamos buscando una persona especializada en la creación de postres, que cuente con su propio espacio de trabajo y con quien podamos colaborar a largo plazo. ¿Qué buscamos? - Un profesional apasionado por la repostería, con experiencia en la creación de postres únicos y de alta calidad. - Alguien capaz de cumplir con pedidos personalizados, adaptándose a las necesidades de nuestro menú y nuestros clientes. - Idealmente, con conocimientos de postres tradicionales mexicanos o disposición para aprender y experimentar con ellos. Requisitos: - Contar con un espacio de trabajo propio que cumpla con las normativas sanitarias y de seguridad. - Experiencia demostrable en la elaboración de postres para el sector de la restauración. - Flexibilidad para producir en función de la demanda y garantizar la calidad y frescura de los productos entregados. Beneficios de colaborar con nosotros: - Ser parte de un restaurante con gran reconocimiento en la ciudad. - Establecer una relación de trabajo estable y de confianza. - Posibilidad de mostrar tu talento y productos a una clientela amplia y diversa. Si eres un apasionado de los postres y crees que tu trabajo puede complementar nuestra experiencia culinaria, ¡nos encantaría conocerte!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN "EN COPA DE BALÓN"! 🌟 ¿Quiénes somos? Somos un grupo reconocido y apasionado por la gastronomía, la buena atención al cliente y la excelencia en cada uno de nuestros espacios. En "En Copa de Balón", nuestro objetivo es ofrecer una experiencia única que combine la cocina con una selección de vinos y destilados excepcionales. Actualmente, estamos buscando incorporar un Cocinero/a para nuestro restaurante en Aravaca. 🍴 ¿Qué buscamos? Un cocinero/a con pasión por la gastronomía, comprometido con la calidad, la presentación y el trabajo en equipo. Necesitamos a alguien que se inspire en crear platos deliciosos con ingredientes frescos y de temporada, y que comparta nuestra filosofía de excelencia. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento en técnicas culinarias y de presentación. Actitud proactiva y ganas de aprender y aportar al equipo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos. ¿Qué ofrecemos? Un entorno dinámico y de aprendizaje continuo. Salario competitivo acorde a tu experiencia. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión. Un equipo de trabajo comprometido con la excelencia y el trabajo en equipo. Buen ambiente laboral y posibilidad de crecer dentro del grupo. Si eres un amante de la cocina, te apasiona ofrecer lo mejor en cada plato y deseas unirte a un equipo profesional en un restaurante que es referencia en la gastronomía, ¡te estamos esperando! ¡Únete a nuestro equipo en Aravaca y lleva tu carrera al siguiente nivel!