Jefe/a de Cocina
23 days ago
Valladolid
Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico y buscamos un Jefe de Cocina apasionado, con energía y visión, que quiera participar desde el inicio en la creación y consolidación de un proyecto con identidad propia. Responsabilidades principales • Elaboración y supervisión de platos básicos siguiendo la línea culinaria del proyecto., • Gestión de pedidos a proveedores y control de su correcta recepción., • Control de inventario y supervisión del stock de productos., • Coordinación y liderazgo del personal de cocina., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad. Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Conocimiento de gestión de inventarios y pedidos., • Ganas de trabajar y de crecer con un proyecto desde cero. Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa con turno partido., • Salario por encima del convenio, acorde a experiencia y responsabilidad., • Participación en un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento profesional., • Ambiente de trabajo profesional y dinámico. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto ilusionante desde sus inicios, ¡nos encantará conocerte!
Grupo A.Active 17 days ago
