Jefe/a de Cocina - Mio Basque Urban Food

No escribir si no tienes experiencia y conocimiento de gastronomía típica vasca y mediterranea contrato inicial de 20-30 horas en fin de semana , se puede hablar Se necesita cocinero o ayudante para restaurante en el centro de Bilbao . dependera directamente del jefe de cocina. Se requiere experiencia mínima (DEMONSTRADA) de 5 años. Experiencia en brasa y carta tradicional mediterránea, pil pil, txipis, postres etc Incorporación inmediata. Salario y condiciones según convenio.

📢 ¡Buscamos SEGUNDO de Cocina en Naked&Sated Bilbao! 🍽️ En Naked&Sated, restaurante innovador y saludable, estamos buscando un segundo encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en Paseo de Uribitarte, 4 (Bilbao). 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Bilbao 🔹 Funciones: ✅ Gestión del equipo apoyando al jefe de cocina ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en cocina ✅ Cumplimiento de normas de higiene y seguridad ✅ Preparación y emplatado de platos ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en cocina 🔹 Requisitos: ✔️ Experiencia mínima en cocina como responsable ✔️ Ganas de aprender y trabajar en equipo ✔️ Disponibilidad y compromiso 📩 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡aplica ahora!

Soldados de Juguete busca Cocinero/a Responsable de Cocina . Cocina operativa y de volumen alto. Carta centrada en parrilla, hamburguesas, platos combinados, raciones, pizzas, ensaladas, además de barra de pintxos y tortillas por la mañana. Qué harás • Producción completa del servicio: mise en place, parrilla, plancha y frituras., • Ejecución de la carta: platos combinados, hamburguesas, carne a la parrilla y raciones, • Organización de barra fría (pintxos) y tortillas de la mañana., • Control de stock y pedidos, escandallos básicos y APPCC., • Liderazgo de pase y coordinación con sala para mantener tiempos de salida rápidos. Lo que buscamos • 3+ años en cocina de volumen / parrilla o similares., • Dominio de parrilla, plancha, fritura y emplatado rápido., • Autonomía total en cocina y orientación a servicio., • Carné de manipulador. Disponibilidad fines de semana Lo que ofrecemos • Responsabilidad real de cocina con autonomía y apoyo de dirección., • Estabilidad (contrato tras periodo de prueba)., • Salario competitivo según valía + incentivos por objetivos de servicio., • Posibilidad de aportar ideas a carta (pintxos, tortillas y especiales)., • Equipo cercano y buen ambiente. 📍 Larrabetzu (Bizkaia) — imprescindible vehículo o facilidad de desplazamiento. 🗓️ Incorporación inmediata.

buscamos personal de cocina en Bilbao Restaurante Kali Orexi. pagamos segun convenio de hosteleria.

En Mōler Coffee buscamos un/a Pastelero/a creativo/a con experiencia en repostería artesanal para desarrollar y elaborar la nueva línea de pastelería y bollería de nuestro local. Queremos alguien con gusto estético, innovación y pasión por el detalle. Responsabilidades: • Elaboración diaria de piezas dulces para vitrina (cakes, tartas, cookies, muffins, bizcochos, etc.)., • Creación de recetas propias alineadas con el estilo de la marca (propuestas saludables, opciones veganas y sin gluten)., • Control de producción, escandallos y costes., • Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de baristas para maridaje de cafés y productos dulces., • Gestión de pedidos de materias primas y control de stock. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en pastelería/panadería artesanal o como pastry chef en cafeterías/restaurantes., • Conocimientos de técnicas de repostería clásica y contemporánea., • Creatividad y pasión por la innovación gastronómica., • Valorable experiencia en bollería y masas fermentadas., • Capacidad de organización, limpieza y trabajo en equipo. Se ofrece: • Jornada parcial (20–25 h/semana), con posibilidad de ampliar según demanda., • Contrato según Convenio de Hostelería de Bizkaia., • Salario: según convenio, aprox. 1.100–1.300 € brutos/mes (a concretar según experiencia)., • Participación activa en la creación de la nueva carta de pastelería., • Proyecto joven, creativo y en pleno crecimiento.

En “La Finca de Santa Rosalia FoodTruck” estamos buscando actualmente un ”Cocinero” en la hamburguesería de Bilbao “Wagyu Finca Santa Rosalia” que se encuentra en C/ Santiago de Compostela 6 (48003, Bilbao), con disponibilidad inmediata con ganas de innovar y garantizar la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes con nuestras carnes de Wagyu de primera calidad. Funciones principales: • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción, • Uso de plancha, parrilla, etc., • Limpiar la plancha, utensilios y área de trabajo Requisitos: · Turnos 40 horas semanales con turnos rotativos (fines de semana incluidos y turnos partidos) · Experiencia previa como cocinero o puesto similar similar. · Organización y trabajo bajo presión · Atención al cliente Ofrecemos: · Contrato indefinido · 2,5 días de descanso semanales. · Buen ambiente de trabajo Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un proyecto en crecimiento, no dudes en apuntarte a esta oferta. ¡te queremos en nuestro equipo!