Trabajos Chef y Cocinero en San SebastianCrear alertas

En el Restaurante Casa 887, estamos buscando a un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si eres un apasionado de la gastronomía, con al menos 2/3 años de experiencia. Responsabilidades: Preparar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Colaborar con el equipo para asegurar que la comida se entregue en tiempo y forma. Mantener la limpieza y el orden en la cocina y en el área de trabajo. Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Mínimo de 3-4 años de experiencia. Conocimientos de técnicas de cocción y manipulación de alimentos. Excelente capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum actualizado. ¡Esperamos conocerte pronto!

Kaixo! Estamos en proceso de incorporación de personal para nuestro equipo de trabajo en los establecimientos de la Parte Vieja de Donosti. Si tienes experiencia en la tarea de ayudante de cocina y ganas de trabajar, te invitamos a sumarte enseguida para que compartas la experiencia de formar parte a nuestro equipo. Esperamos tu contacto, eskerrik asko!

Cafeteria restaurante con gran volumen de trabajo, ubicado dentro de la estacion de autobuses. Jornada continua a 38h a la semana con 2 días libres, horarios hechos con 2-3 semanas de antelación y 45 dias de vacaciones por año trabajado. Salario según convenio Buscamos una persona con libertad horaria de 5:30 de la mañana a 22:00 de la noche para trabajar en principio hasta Octubre. Dependiendo de las circunstancias se podría ampliar. Elaboración de repostería, pinchos, bocadillos, platos combinados y raciones. Se valora la rapidez rapidez y limpieza

Seleccionamos COCINERO/A para uno de nuestros establecimientos de la Parte Vieja donostiarra. SE OFRECE: · Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana) · 2 días de descanso semanal · Salario: 1.650€ netos + festivos aparte · 30 días de vacaciones · Desarrollo profesional en una empresa en crecimiento · Antigüedad a partir de los 3 años en la empresa REQUISITOS: · Se valorará experiencia en pintxos y raciones, aunque no es imprescindible. · Motivación y ganas de formar parte de un equipo. Buscamos personas que tengan las mismas ganas de crecer que nosotros y crear un ambiente agradable de equipo.

Se busca cociner@ para trabajar en producción y servicio.

Se precisa cocinero con experiencia. Desempeñar las funciones de producción, servicio y limpieza de la zona de trabajo siguiendo las órdenes del jefe de cocina.Turno seguido, dos días de descanso semanales . Vacaciones en Agosto y Navidad

Permiso de trabajo. Buenas condiciones. Jornada completa.

Buscamos ampliar nuestro equipo de cocina. Somos un equipo joven y con muchas ganas de disfrutar en su trabajo. Es imprescindible tener experiencia demostrable en cocina para optar al puesto, valorable experiencia trabajando con brasa o Josper. El puesto a cubrir es de jornada completa, con dos días de descanso semanales y 30 días de vacaciones anuales. Los días festivos trabajados. Horario a hablar en la entrevista.

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa con un horario desde las 06:00-13:45 · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa · Fecha de incorporación: 01/06/2025 ; .Fecha fin: 31/08/2025

Descripción del empleo Planificación y diseño de menús Planificar y diseñar los menús diarios o semanales, teniendo en cuenta factores como la estacionalidad, variedad de platos o tipo de público al que va dirigido. Selección y almacenamiento de ingredientes Se encarga de seleccionar, comprar y almacenar adecuadamente todos los ingredientes necesarios para la correcta elaboración de los platos planificados. Coordinación del equipo Es el responsable de coordinar a todo el equipo de cocina, asignando tareas y supervisando la correcta ejecución de las mismas. Elaboración y presentación de platos Debe elaborar todos los platos aplicando las diferentes técnicas culinarias y garantizando una excelente presentación final.

Jefe de cocina para bar ubicado en el barrio de egia donosti

Cocinero con experiencia

Arima Hotel & Spa ubicado en Donostia-San Sebastián es un hotel de 4* Superior perteneciente a Small Luxury hotels of the World con filosofía sostenible y saludable. Buscamos incorporar a nuestro equipo a alguien como tu, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nivel. El Chef de Cocina es responsable de la operación y supervisión diaria de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Responsabilidades Principales: Preparación y Cocción de Alimentos: -Planificar y dirigir la preparación de alimentos en todas las estaciones de la cocina. -Asegurar la presentación atractiva y la calidad de los platos servidos. -Crear menús innovadores que cumplan con las preferencias de los clientes y las tendencias culinarias. Gestión del Personal de Cocina: -Reclutar, capacitar y supervisar al personal de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y personal de limpieza. -Asignar tareas y responsabilidades, asegurando una operación fluida y eficiente. -Desarrollar y llevar a cabo programas de formación continua para mejorar las habilidades del equipo de cocina. Control de Inventario y Costos: -Gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, asegurando niveles adecuados y minimizando el desperdicio. -Negociar con proveedores y realizar pedidos, asegurando la calidad y el costo efectivo de los productos. -Controlar los costos de alimentos y cumplir con el presupuesto asignado. Cumplimiento de Normativas: -Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. -Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo los procedimientos de limpieza y desinfección. -Realizar inspecciones regulares para garantizar que la cocina cumpla con los estándares de calidad y seguridad. Innovación y Creatividad: -Desarrollar nuevas recetas y técnicas de cocina para mejorar y diversificar la oferta del menú. -Incorporar prácticas sostenibles y ecológicas en la preparación de alimentos. -Mantenerse actualizado con las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Atención al Cliente: -Colaborar con el personal de servicio para asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes. -Responder a las solicitudes y comentarios de los clientes de manera profesional y efectiva. -Adaptar el menú y las ofertas especiales según las necesidades y preferencias de los clientes. Experiencia: -Mínimo de 5 años de experiencia en una cocina profesional, con al menos 2 años en un puesto de supervisión. Habilidades: -Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de las técnicas de cocina. -Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. -Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de personal. o Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene. -Creatividad e innovación en la creación de menús y recetas. -Competencia en gestión de inventarios y control de costos. -Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo.