Jefe/a de Rango - Hotlist - Alicante

Grupo Gastro Trinquet busca un/a camarero/a para dar soporte al equipo, garantizando la correcta limpieza, organización y disponibilidad del menaje y utensilios para el servicio, y ofreciendo una experiencia satisfactoria a los clientes. Funciones Principales: • Atender y servir a los clientes en sala y barra, asegurando un trato profesional, amable y eficiente., • Gestionar la toma de comandas, el servicio de alimentos y bebidas, y el cobro, siguiendo los procedimientos establecidos., • Conocer la oferta gastronómica y de bebidas para informar, asesorar y resolver dudas de los clientes., • Participar en el desarrollo del servicio, coordinándose con cocina y el equipo para asegurar la calidad y presentación de los productos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta preparación de mesas, utensilios y zonas de trabajo, conforme a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Cumplir con los estándares de calidad y atención al cliente definidos por la empresa, colaborando con el equipo y responsables para alcanzar los objetivos del establecimiento. Condiciones del Puesto: • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales, de lunes a domingo, con dos días de descanso consecutivos a la semana., • Salario Fijo: 1566€ brutos mensuales (12 pagas)., • Propinas: Participación en el reparto de propinas del restaurante, con un importe aproximado de 100€ netos mensuales., • Retribución Variable: Vinculada a las necesidades del servicio y organización operativa., • Horas Extraordinarias: Hasta un máximo de 80 horas anuales, retribuidas según el Convenio de Hostelería. Las horas restantes se gestionarán mediante bolsa de horas para posterior compensación o gestión interna., • Plus de Festivos: Retribuidos o compensados según el calendario laboral., • Plus de Permanencia: 50€ brutos mensuales (600€ brutos anuales) para trabajadores/as con más de 18 meses en la empresa., • Comida: Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Control Horario: Fichaje y gestión documental a través de la plataforma Factorial. Horarios por Restaurante: • Restaurante Pelayo y Restaurante Baldó: 40 horas semanales, con 3 turnos seguidos y 2 turnos partidos. Ejemplos de turnos: 09:00h a 17:00h, 17:00h a 01:00h, o partidos de 12:00h a 17:00h y 19:00h a 00:00h., • Restaurante Vaqueta: Hasta 3 turnos partidos a la semana., • Restaurante Baldó y Trinque: Hasta 2 turnos partidos a la semana. Se valorará el incentivo por reseña en Google o Tripadvisor (1€ o 2€ por reseña).

En Diferens, buscamos incorporar una persona para el área de friegue y apoyo de cocina, fundamental para el buen funcionamiento del servicio. Si eres una persona trabajadora, constante y con buena resistencia física, que disfruta formando parte de un equipo donde cada función cuenta, esta es tu oportunidad. Tu misión será garantizar la limpieza, organización y disponibilidad del material de cocina durante todo el servicio, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación. Funciones principales: • Lavado de vajilla, utensilios y equipamiento de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza de las zonas de trabajo., • Retirada y gestión de residuos., • Reposición de material limpio en las diferentes áreas., • Apoyo puntual al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario., • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Perfil que buscamos: • Buena condición física y capacidad para trabajar de pie y en movimiento durante largos periodos., • Persona responsable, rápida y organizada., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta actividad., • Se valorará experiencia previa en friegue, limpieza o cocina., • Actitud positiva y predisposición para colaborar con el equipo. Condiciones y Horario: • Jornada completa., • 2 turnos partidos por semana: 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00., • 3 turnos seguidos (mañana o tarde): 12:00 a 17:00 o de 19:00 a 00:00., • 2 días libres semanales., • Salario: 1.390 € netos/mes., • Incorporación estable dentro del equipo., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de continuidad tras la temporada según desempeño. En Diferens, creemos que detrás de cada gran servicio hay un gran equipo. Valoramos el esfuerzo, el compromiso y el trabajo bien hecho, ofreciendo un entorno profesional donde cada persona es importante.

En El Rincón de Frankino buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para liderar y coordinar nuestro equipo de sala, garantizando un servicio de calidad y una excelente experiencia para nuestros clientes. Funciones principales • Supervisión y control de pedidos., • Organización y coordinación del servicio diario., • Planificación y programación del equipo de trabajo., • Asignación de funciones al personal de sala., • Elaboración y gestión de horarios de los camareros., • Coordinación de un equipo formado por 5 camareros., • Supervisión del cumplimiento de los estándares de atención al cliente y calidad del servicio. Requisitos • Experiencia previa de entre 1 y 3 años en puestos similares., • Residencia en Tenerife o posibilidad de desplazamiento diario., • Vehículo propio imprescindible., • Nivel de inglés suficiente para la atención al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Orientación al cliente y habilidades de comunicación. Condiciones laborales • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turno seguido:, • 14:00 a 22:00 h, o, • 15:00 a 23:00 h., • Salario según convenio, negociable según experiencia., • Referencia salarial: 24.000 € brutos anuales (aproximadamente 1.600 € netos mensuales, según situación personal)., • Reparto de propinas entre todo el equipo., • Promedio aproximado: 200 € mensuales adicionales. Volumen de trabajo • Entre 130 y 140 comensales diarios en temporada alta., • Hasta 200 comensales diarios durante fines de semana y picos de actividad. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de un restaurante consolidado en una ubicación privilegiada, ¡queremos conocerte!

En Calavento, estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea en el puerto de Alicante. Buscamos Ayudantes de Cocina que quieran formar parte del equipo desde el inicio, aportando actitud, orden y ganas de aprender. Misión del puesto: Dar apoyo a las distintas partidas de cocina, asegurando la correcta preparación del servicio y manteniendo orden, limpieza y ritmo de trabajo. Funciones principales: • Apoyo a cocina, • Preparación, • Orden y limpieza, • Operativa, • Cumplimiento Qué ofrecemos: • Apoyo directo al jefe de partida en las elaboraciones, • Preparación básica de alimentos (cortes, limpieza, preelaboraciones), • Mise en place de la partida asignada, • Preparación de producto antes del servicio, • Mantenimiento del orden y limpieza en la partida, • Limpieza de utensilios, equipos y zonas de trabajo, • Apoyo durante el servicio según necesidades del equipo, • Colaboración en momentos de alto volumen, • Aplicación de APPCC, • Buenas prácticas de manipulación de alimentos Condiciones: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • 2 días de descanso, • Horarios - partido: 13:00 a 16:30 y 19:30 a 23:30, • Salario: 16280€ bruto anual (15 pagas) - por 33 horas semanales. Perfil buscado: • Valorable experiencia previa en cocina, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Capacidad de trabajo en equipo, • Orden y limpieza, • Capacidad para trabajar con ritmo Ventajas de unirse al proyecto: • Incorporación a una apertura desde cero, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento en cocina, • Estabilidad laboral

Para nueva apertura en el puerto de alicante seleccionamos jefe de sala, camareros y relaciones públicas, turno seguido de almuerzos principalmente, dos días libres y salario atractivo para los candidatos aptos, restaurante de producto y máximo 50 comensales.

SELECT – AGENCIA DE SELECCIÓN ESPECIALIZADA EN HOSTELERÍA No somos una ETT. No ofrecemos trabajos temporales. Construimos equipos estables. En Select buscamos profesionales de sala que entiendan que la hostelería no es un paso intermedio, sino una carrera. Trabajamos con compañías que valoran el talento, la estabilidad y la excelencia operativa. Por eso, todas nuestras posiciones se ofrecen con contrato indefinido desde el inicio. --- POSICIONES ABIERTAS Camareros/as de sala Jefe/a de sala --- QUÉ BUSCAMOS Profesionales con criterio, presencia y vocación de servicio. Personas que entiendan el ritmo de sala, que sepan leer al cliente y que trabajen con precisión incluso en los momentos de mayor exigencia. Para posiciones de responsabilidad, buscamos perfiles con capacidad real de liderazgo: organización, toma de decisiones y gestión de equipos orientada a resultados. --- RESPONSABILIDADES En sala, garantizar una experiencia impecable en cada servicio. Coordinar tiempos, comunicación y ejecución con cocina y equipo. En posiciones de jefatura, liderar el servicio, anticipar incidencias y mantener estándares elevados de forma constante. --- QUÉ OFRECEMOS Contrato indefinido desde el primer día. Proyectos estables en empresas consolidadas. Entornos profesionales donde el rendimiento y la actitud marcan la diferencia. Condiciones competitivas acorde al nivel del candidato. --- Si buscas estabilidad real, exigencia profesional y un entorno donde crecer, este es tu sitio. Select no intermedia empleo. Selecciona talento.

Ya hemos llegado a Alicante. ¡¡Sí, sí, lo has oído bien!! Pizzería Carlos ya está en Alicante capital . Estamos buscando camarer@s ¿Quieres ser tú un@ de ell@s? ¿A qué esperas? Responsabilidades: • Recepción y acomodación de los clientes a su entrada., • Cursar comandas y comunicación constante con cocina para una correcta coordinación del servicio., • Atender y servir a los clientes, • Recogida y preparación de mesas, • Conocimiento de la carta de productos de la compañía y alérgenos., • Limpieza de la sala, arqueo de caja, colaboración con el personal de cocina. Requisitos: • Imprescindible un nivel experto de español. Muy valorable el manejo en otros idiomas., • Buena presencia, de trato agradable y educado., • Valorable tener experiencia como camarero/a., • Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión con beneficios por consecución de objetivos., • Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. Condiciones • Incorporación: Inmediata., • Contrato temporal y, posteriormente, indefinido., • Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). También ofrecemos horarios flexibles para estudiantes., • Jornada parcial (47h/mes), • Alta en la Seguridad Social Y no te olvides que al ser nuestra primera tienda en la ciudad, seguro que si destacas podrás ascender rápidamente. ¡¡Venga!! Únete a un equipo joven y con muchas ganas para darle a Alicante, las que probablemente serán, las mejores pizzas de la ciudad ;-)

Buscamos responsable de sala operativo para restaurante/gastrobar con incorporación inmediata. No buscamos un perfil que solo quiera mandar ni alguien sin experiencia. Buscamos una persona con oficio real de sala, buena presencia, trato profesional y capacidad para organizar el servicio mientras trabaja con el equipo. Este puesto es para alguien que entiende que un buen responsable de sala no solo supervisa: también atiende, vende, organiza, corrige y cuida cada detalle del servicio. Funciones principales: • Organizar el servicio diario de sala., • Recibir y atender clientes con trato profesional., • Controlar reservas, mesas y ritmo de servicio., • Tomar comandas y coordinar la salida de platos con cocina., • Recomendar vinos, productos de carta y sugerencias., • Impulsar la venta sugerida con criterio., • Mantener la sala ordenada, limpia y bien presentada., • Supervisar que el equipo trabaje con educación, presencia y profesionalidad., • Resolver incidencias con clientes de forma correcta., • Ayudar a crear una experiencia cuidada, no solo a servir mesas. Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable en sala de restaurante, gastrobar o local con servicio cuidado., • Saber trabajar con ritmo, orden y limpieza., • Buena presencia y trato profesional con el cliente., • Conocimientos de vinos y capacidad para recomendar., • Capacidad para organizar servicio y equipo desde dentro del trabajo., • Puntualidad, compromiso y seriedad., • Disponibilidad para jornada completa., • Incorporación inmediata. Se valorará: • Inglés para atención al cliente., • Experiencia previa como responsable de sala, jefe/a de rango, encargado/a o maître operativo., • Conocimientos de coctelería., • Experiencia en venta sugerida y trato con cliente de ticket medio/alto. No encaja este puesto si: • No tienes experiencia real en sala., • Buscas un puesto solo para mandar sin trabajar el servicio., • No sabes vender producto ni recomendar vinos., • No tienes disponibilidad para jornada completa., • Buscas algo temporal mientras aparece otra cosa., • No puedes incorporarte de inmediato. Ofrecemos puesto estable, proyecto serio y posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Buscamos una persona con oficio, presencia y criterio; alguien que entienda que una buena sala se construye con orden, venta, educación y trabajo real.

¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la limpieza y la armonía marcan la diferencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no solo atiende mesas: crea ritmo, cuida los detalles y convierte cada servicio en algo que se recuerda. Ahora damos un paso más. Buscamos camareros/as para formar parte de El Portal, en Alicante, un espacio referente donde la energía, la excelencia y el estilo marcan la diferencia. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Participarás en la preparación de sala como parte de una escenografía diaria que invita al disfrute., • Darás la bienvenida a cada cliente con presencia y una cálida sonrisa, transmitiendo el alma del espacio., • Serás parte activa del relato gastronómico: recomendarás platos, bebidas y maridajes con conocimiento y estilo propio., • Coordinarás con cocina y barra para que el servicio sea fluido, sin perder armonía., • Servirás con precisión y respeto por el producto, haciendo que cada plato brille., • Cerrarás cada mesa dejando una última impresión positiva y cuidada., • Mantendrás el entorno ordenado, limpio y coherente con la experiencia que ofrecemos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado., • Formación continua., • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia de la sala: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada., • Nivel medio de inglés (B1-B2)., • Conocimientos de protocolo de servicio y atención en el segmento del lujo., • Sensibilidad para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen., • Comunicación clara, amabilidad y carisma., • Presencia coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración., • Te desenvuelves bien en inglés; cualquier otro idioma será muy bienvenido., • Formación en hostelería o conocimientos en APPCC (no imprescindible, pero suma)., • Capacidad para mantener el equilibrio en momentos de presión., • Agilidad, empatía y vocación de servicio., • Vives en Alicante o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un espacio con estilo, alma y proyección en Alicante, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento. ¡YO SOY MANERO!

En Teselas, restaurante mediterráneo contemporáneo en Alicante, interpretamos la tradición desde el producto local, el detalle y el respeto por el sabor. Somos restaurante gastronómico, barra de mercado, coctelería y terraza, con una propuesta elegante, moderna y cercana. Buscamos personas apasionadas por la hostelería, el servicio y la atención al cliente, que disfruten trabajando en equipo y cuidando cada detalle de la experiencia del comensal. Vacante: Camarero/a Formarás parte de un equipo de sala dinámico y bien organizado, donde la excelencia en el servicio y el trato cercano son fundamentales. Buscamos perfiles con actitud profesional, buena presencia y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido y con proyección. Responsabilidades: Atención al cliente en sala y terraza, garantizando una experiencia cuidada y personalizada. Toma de comandas y correcto manejo del servicio. Servicio de comidas y bebidas, incluyendo vinos y coctelería básica. Asesorar al cliente sobre la carta, sugerencias y maridajes. Preparación y mantenimiento del área de trabajo antes, durante y después del servicio. Coordinación con cocina y barra para asegurar un servicio fluido. Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad. Cuidado de la imagen del restaurante y del trato al cliente. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de nivel o con alto volumen de trabajo. Orientación al cliente y vocación de servicio. Capacidad de organización, atención al detalle y ritmo de trabajo. Trabajo en equipo, actitud positiva y buena comunicación. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Valorable formación en hostelería, sala o sumillería. Imprescindible permiso de trabajo en España. Qué ofrecemos: Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con identidad mediterránea. Restaurante de referencia con una propuesta cuidada y actual. Equipo joven, profesional y con ambiente cercano. Condiciones competitivas según perfil y experiencia. Plan de desarrollo interno y posibilidades reales de crecimiento. Estabilidad laboral en un restaurante con visión y ambición. ¿Quieres formar parte del equipo de Teselas?

El Proyecto Estoy abriendo un nuevo restaurante en San Juan (Alicante) y busco a alguien para poner en marcha la sala conmigo. El objetivo es sencillo: buena comida, una carta de vinos cuidada y un estilo de servicio natural. Nada de guiones ni rollos corporativos; solo hospitalidad honesta y de calidad. El Puesto Llevaremos la sala entre tú y yo. Como empezamos desde cero, busco a un profesional de corazón que disfrute aportando su granito de arena a la hora de definir nuestro estilo de servicio. Quiero que la atención sea eficiente, ágil y cercana: el tipo de sitio donde una conversación fluida va acompañada de una competencia total. Qué aportarás • Estándares de servicio: Sabes moverte en una sala. Entiendes el ritmo de un restaurante y te enorgullece hacer bien tu trabajo., • Interés por el producto: El vino y la cocina son el centro de lo que hacemos. No hace falta que seas sumiller, pero sí que disfrutes hablando de lo que servimos y sepas transmitir ese entusiasmo a nuestros clientes., • "Motor" propio: Somos un equipo pequeño, así que la proactividad lo es todo. Busco a alguien que vea lo que hay que hacer y lo solucione antes de que se le pida. Lo "bueno" (Beneficios) Quiero construir un lugar de trabajo que realmente respete a las personas: • Horas Reales: No creo en la cultura de "contrato de 40 horas para trabajar 60". Trabajarás las horas de tu contrato y punto. Respetar tu tiempo es un principio fundamental aquí., • Descanso: Dos días libres consecutivos a la semana para que tengas vida fuera del trabajo., • Voz propia: No serás solo "un par de manos". Tus ideas para que el servicio sea más fluido o el ambiente mejor serán una parte clave de nuestro crecimiento. Requisitos • Permiso de trabajo en vigor (DNI/NIE)., • Ubicación: Estamos en San Juan. Ten en cuenta que el transporte público puede ser limitado según el horario; asegúrate de que el trayecto sea viable para ti (ya sea andando o con vehículo propio)., • Inglés básico deseable, pero no es determinante si eres un profesional en sala., • Fiabilidad y una ética de trabajo genuina. ¿Te interesa? Envíame tu CV y una nota rápida. Me encantaría saber una cosa que hayas visto en el servicio de un restaurante que creas que se podría mejorar.