Jefe/a de Rango

Actualmente estamos buscando un HOST/HOSTESS para nuestro Hotel Mercure Benidorm situado en playa poniente. Responsabilidades: • Dar una calida bienvenida • Estar atento a las necesidades de los clientes • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo y en el comedor para garantizar un entorno agradable y seguro para los clientes personal. • Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar una experiencia gastronómica fluida y satisfactoria para todos los clientes. - Control de las reservas para Buffet y restaurante a la carta Malaspina - Horario partido ( desayunos/cenas) Requisitos: - Orientación al cliente.. - Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés, tanto oral como escrita. - Saber adaptarse al cambio. - Beneficios: - • Oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un entorno dinámico y estimulante. - • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. - • Buen ambiente laboral. - • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Partida con experiencia en cuarto frío, cocina caliente y servicio en restaurante. Buscamos un profesional con total disponibilidad horaria, flexibilidad en los días de trabajo y una sólida trayectoria en entornos tanto de restaurante como de buffet. Requisitos: Experiencia comprobada: Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Partida, con especialización en cuarto frío, cocina caliente y servicio en restaurante. Conocimientos culinarios avanzados: Dominio de técnicas culinarias, tanto tradicionales como modernas, aplicadas en entornos de alta demanda. Gestión de inventarios: Experiencia en control de género, realización de pedidos, y gestión de stock en cámaras frigoríficas y congeladores. Liderazgo y trabajo en equipo: Capacidad para liderar y coordinar equipos de cocina, manteniendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Adaptabilidad: Habilidad para trabajar en diferentes formatos de servicio, tanto en restaurante como en buffet, asegurando una alta calidad en la producción. Organización y planificación: Competencia en la planificación de menús y la organización de la producción diaria, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad. Conocimiento en seguridad alimentaria: Familiaridad con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, aplicándolas rigurosamente en todas las áreas de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión: Eficiencia en la gestión de tiempos y recursos en situaciones de alta demanda, manteniendo siempre la calidad y la atención al detalle. Creatividad e innovación: Proactividad para aportar nuevas ideas y recetas que puedan mejorar o diversificar la oferta del restaurante y buffet. Flexibilidad horaria: Total disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades de la empresa. Ofrecemos: Remuneración competitiva acorde a la experiencia y competencias demostradas. Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y con buen clima laboral. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del equipo. Incorporación a un equipo sólido, donde el trabajo en equipo y el compañerismo son valores fundamentales.

Buscamos un/a camarero/a entusiasta y proactivo/a para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener habilidades excepcionales de atención al cliente y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico. Responsabilidades: - Atender a los clientes de manera amable y profesional. - Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente. - Manejar pagos y realizar cobros. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar (preferible, pero no indispensable). - Habilidades de comunicación efectivas. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Salario competitivo y propinas. ¡Esperamos conocerte pronto!

Responsable de sala y bar para restaurante en la playa.